Лав стори пикник: Фотосессия с лошадьми — красивая летняя love-story
Идеи для весенней фотосессии в стиле «Love story»
Для молодоженов весна – неисчерпаемый источник вдохновения. Сам воздух этой прекрасной цветущей поры пропитан любовью и романтикой. Тем не менее, чтобы устроить незабываемую фотосъемку в стиле «Love story» вам понадобятся идеи, которыми мы готовы с вами поделиться.
# Лав стори (love story) фото, идеи, видео
Как лучше всего передать на фото в стиле весенней «Love story», что вы невероятно счастливы вместе? Просто искренне улыбайтесь и обнимайтесь, глядя друг другу в глаза, пока фотограф выбирает удачные ракурсы. Место для фотосессии лучше выбирать уединенное и спокойное.
Весенняя фотосессия под дождем – немного экстремальная идея, но влюбленные молодожены под зонтиком, среди зелени и брызг выглядят очень романтично.
Безусловно, хорошо на свадебных снимках будет смотреться акцент на нежной зелени пейзажа. Весенняя фотосессия «Love story» среди ярких полей с молодой травой вдали от города – это не только уникальные кадры, но и приятное приключение на свежем воздухе.
Закат – замечательное время для контрастных, выразительных снимков. Весенняя фотосессия «Love story» среди теней цветущих деревьев, в мягких полутонах заходящего солнца подчеркивает правильность силуэтов, красиво оттеняя влюбленную пару.
Вьющиеся ветви ив, цветение магнолии – только весной можно запечатлеть их расцвет во всем великолепии. Весенняя свадьба, сфотографированная среди струящихся ветвей и цветов магнолии, напоминает кадр из кинофильма, со своим сюжетом и настроением.
Смотрите так же
Совместные путешествия и увлечения — всегда актуальная тема для свадебной фотосъёмки, особенно в тёплое время года. Устройте прогулку на велосипеде в сосновом лесу, и весенняя фотосессия «Love story» подчеркнет ваше единство, динамическую красоту моментов и таинственность природы.
Чем естественнее фотография, тем больше она передает чувств и воспоминаний о моменте, обращая на себя внимание зрителя даже спустя долгое время.
Да и в любых отношениях есть место искренним и простым шалостям. Например, побегать среди изумрудно-зеленой аллеи с развевающейся на ветру шалью, запустить воздушного змея или просто дурачиться на любой лад – у всех свои любимые совместные хулиганства. Об этом можно запечатлеть целую весеннюю фотосессию «Love story».
Снимая первый весенний пикник «Love story» , можно хорошо разбавить густо-зеленые краски ландшафта, вооружившись яркими радужными пледами, корзинками, флюгерами, игрушками и фруктами. Немного фантазии, и весенняя фотосессия превратится в красочный праздник под открытым небом. Веселые кадры и отличное настроение гарантированно.
Милые и душевные снимки получаются, когда фотосессия происходит весной в парке с лавочками и цветущими деревьями. Неплохим дополнение будут яркие теплые детали: шарфы и пледы, контрастирующие с окружающим пейзажем.
В такое живописное время года, как весна, для эффектной фотосъёмки будет достаточно лишь красивой природы и опытного фотографа.
Просто лежа и обнимая друг друга на зелёной траве, у вас могут получиться великолепные снимки для «Love story».
Весенняя фотосессия всегда отражает свежесть, легкость и необычность. Можно надеть похожие костюмы, радоваться, дурачиться, проявлять искренние эмоции. Среди пробуждающейся природы все мы немного дети.
Ранняя весна, туман и нежные объятья молодоженов – вот классический образ весенней фотосессии «Love story», который будет трогательно смотреться, украшая семейный альбом.
Когда пригревает солнышко, и все начинает зеленеть и расцветать – самое время искать фотографа. Именно в такое чудесное время года нежная и романтичная фотосессия для весенней «Love story» будет самой яркой, свежей и естественной.
Фотосессия весной – отличный способ рассказать историю своих отношений красиво и со вкусом. И для этого вам даже не понадобятся лишние декорации, достаточно роскошного цветущего дерева, и романтичная атмосфера на фото гарантирована.
Весенняя фотосессия, благодаря окружающим контрастам только проснувшейся природы, помогает выделить в самом простом образе и человеке индивидуальные черточки. А где получится подчеркнуть неповторимость ваших чувств, как не в роскошном живописном лесу.
Искренние и позитивные снимки для «Love story» получаются с животными. А фотосессия со зверьками среди весенней зеленой травы будет смотреться максимально естественно и гармонично.
Прекрасная фото идея для весенней свадебной фотосъёмки – подобрать одежду в оттенках цветов, на фоне которых вы будете фотографироваться. Например, белый, казалось бы, простой тон, но в ярких лучах солнца он добавит фотографиям тёплое внутреннее сияние.
Большое раскидистое дерево, солнечные блики в ветвях и траве, четкие, резкие тени – используйте сочетание таких незамысловатых элементов, и ваша весенняя фотосессия превратится в настоящую историю.
Мягкие теплые кадры помогут разнообразить «Love story» и подчеркнуть ноту общности и понимания в чувствах пары.
Если вы придирчиво отвергаете типичные идеи для весенней свадебной фотосессии, можно просто уединиться в вишневом саду и остаться там наедине с морем из белоснежных цветов. А фотограф найдёт самый удачный ракурс, чтобы подчеркнуть теплоту ваших чувств.
В качестве одной из идей для весенней фотосессии «Love story» предлагаем воспользоваться простым, но красивым эффектом. Сделайте цветы и ветви на крупном плане расплывчатыми, и силуэт пары будет необычным образом оттенён.
Съемка Love story: как подготовиться
Если вы хотите узнать как снимать интересные Лав стори клипы и делать их запоминающимися, то эта статья для вас. А так же расскажу, как делаю это я, как выбираю места для съемок, они должны быть интересными: природа, пляж и т.д.
Должен быть хороший свет, желательно снимать летом, но можно и зимой в солнечный день получается красивее.
Узнайте как сделать удивительную историю любви в видеоформате!
Для чего нужна и чем хороша съемка Love story?
- Это прекрасная возможность ближе познакомиться с фотографом, понять манеру его работы и вашу психологическую совместимость
- На свадьбе вы уже будете знать, чего ожидать и как себя вести во время фотосета — это скажется в лучшую сторону и на процессе съемки, и на ее результате
- Фотографии с Love story можно показать гостям на свадьбе (в виде слайдшоу с проектора) — беспроигрышный и очень трогательный момент!
- Профессиональные снимки можно использовать в декоре свадьбы (от мелочей до постеров на стенах)
- А главное — вы получите красивые романтические кадры на память!
Кстати, Love story не обязательно снимать именно перед свадьбой — это можно сделать и после, и в какие-то памятные вам даты (например, на годовщину знакомства). Цель такой фотосессии всегда одна — показать вашу пару с лучшей стороны, раскрыть ваши чувства.
Несколько идей лавстори
Конечно идей и сюжетов для съемки неимоверное множество, все их перечислить наверное можно, но тогда эта статья займет несколько томов.
Разберем несколько примеров и идей, которые вы сможете применить себе или взять частично для съемки своей лавстори.
Пикник.
Съемка истории любви на природе
Пикник может быть как на опушке в лесу, так и на полянке в городе, главное, что это будет лав стори на природе.
Различные вариации данного вида лавстори оставляют много места для фантазии. Это может быть прогулка на велосипедах в лесу или поле с цветами, далее на опушке или полянке можно расстелить плед, взять корзинку с фруктами и мило посидеть вместе обнявшись. В лесу такие прогулки очень красочно устраивать осенью, когда деревья разукрашены во всевозможные цвета.
Хорошо заранее нанять декоратора или сделать самим ваше место для пикника, стилизованно его украсить и обустроить. Прогулка же по цветущим полям наиболее красиво будет смотреться весной, когда цветы разуют своей красочностью, а зелень яркостью. Такого вида лавстори лучше делать либо на закате, либо на рассвете, это восходящее либо заходящее солнце будет отражать красоту и чистоту поля и нежными тенями ложится на цветы.
В городском парке лучше снимать такую прогулку летом, когда все вокруг зелено и пышет буйством красок. Можно выбрать парк, в котором организован полив травы специальными автоматическими устройствами, тогда в своем сюжете вы сможете использовать этот момент как дополнительный яркий элемент.
Лавстори у воды
Отдых у воды
У любых водоемов кадры получаются очень гармоничными и притягивающими взгляд.
Это может быть и море, и река или даже озеро. Главное заранее выбрать место, посмотреть, когда там наименьшее количество людей, очистить его от мусора и декорировать под свои потребности. Для интересной и красочной лавстори, вы можете арендовать лодку или катамаран. Можно с них пускать маленькие бумажные кораблики или мыльные пузыри.
Так же вы можете вместе ловить рыбу и стилизовать свою историю в рыбацком стиле, с использованием высоких резиновых сапог и прочей атрибутики.
Так же это может быть купание в одежде. Очень романтично и красиво смотрятся пары в белых одеждах в реке или озере.
В воде можно делать что угодно, брызгаться, целоваться, обниматься, танцевать и многое другое.
Домашняя или студийная история любви
Такие виды лавстори объединяет то, что проводятся они в помещении. Дома вы чувствуете себя уютно и свободно, поэтому и виде и фото получатся более естественными, но если ваш дом не позволяет провести в нем съемку, то ее можно организовать в студии.
Чем хороши съемки в студии? Это бесспорно профессиональный свет и оборудование. Вы можете устроить бой подушками, тогда надо надеть красивые пижамы и соответственно подготовить интерьер.
Далее можно переместиться пить кофе на кухню или в кафе. Потом вместе убирать перья и дурачиться. Такая, казалось бы, не замысловатая идея смотрится, тем не менее, очень мило и трогательно.
Так же вы можете заняться общим делом, таким как готовка обеда или завтрака, это если снимать дома. Так же идею совместного дела вы можете применить в различных сферах жизни, это может быть совместное хобби, катание на лошадях или лыжах, собирание ягод или грибов, совместные игры на природе или дома настольные.
Съемка на крыше
Съемка на крыше
Высота вообще покоряет многих людей, ведь виды, которые открываются с крыши, потрясают воображение и радуют взгляд.
На крышу вы можете взять массу атрибутики, такой как — плед, воздушные шары, мыльные пузыри, стулья, корзину с едой или напитками, книги и многое другое. Делать съемку на крыше лучше всего на закате, это добавит атмосферности и романтики в окружающую обстановку. Сейчас во многих городах есть специально оборудованные крыши для романтических свиданий и фотосессий, можете воспользоваться таким вариантом, ведь там уже все декорировано для проведения такого рода мероприятий.
Если же вы хотите устроить все своими силами, то можете найти ближайшую крышу и обустроить там романтический пикник.
Выберите фотографа
Пожалуй, ключевой пункт подготовки к фотосету))) Какой ваша история предстанет перед вами, зависит от того, какой ее увидит и покажет фотограф. Заказываете вы Love story отдельно или с привязкой к свадьбе — неважно.
В любом случае отнеситесь к выбору профессионала тщательно. Да, съемка только Love story стоит намного дешевле, чем свадебная, но это не значит, что ее можно доверить кому попало. Пройдитесь по портфолио разных специалистов, выберите тех, чьи работы вам нравятся больше всего, узнайте цены — и сделайте выбор в пользу лучшего сочетания «цена-качество». Обязательно встретьтесь с выбранным фотографом, чтобы познакомиться, внести предоплату и подписать договор на съемку.
Определитесь с идеей
Love story — это рассказ о вашей паре. Каким он будет? Трогательным, смешным, а может, полным энергии и драйва? Или чувственным, даже эротичным?.. Решать только вам!
Подумайте о вас двоих, о том, что вас вдохновляет, о настроении, которое вы вместе несете в этот мир, об атмосфере, которую должны передать будущие снимки. Полазьте по интернету, найдите и сохраните фотографии с чужих Love story, которые вам нравятся. Подумайте, что именно вас цепляет в этих кадрах — место съемки, ситуация, эмоции, что-то еще?.
. Также источником вдохновения может стать ваше общее хобби, увлечения.
Обсудите ваши идеи Love story с фотографом: наверняка он подскажет, как лучше их реализовать, а может, даже разовьет во что-то еще более интересное.
Реквизиты
Площадка для фотосессии и наряды – это еще не все. Зачастую съемка лав стори не обходится без реквизитов. Обычно фотостудии предлагают свой декор. Но бывает и так, что жениху и невесте приходится искать необходимые атрибуты самостоятельно. Уточните этот момент у фотографа и составьте список вещей, которые вам понадобятся. Если это будет ночная фотосессия у костра на пляже, подготовьте одинаковые пледы, бенгальские огни, фонарики, гитару. Для съемки на природе закупите все для пикника, включая красивую корзину и подстилку. Наверняка в кадре будут хорошо смотреться мыльные пузыри или цветы. Мечтаете о фотосессии лав стори с воздушными шарами? Тогда не забудьте включить их в список необходимых вещей. О транспорте и сменной одежде тоже нужно подумать заранее.
Определитесь с палитрой
Не пренебрегайте этим шагом: Love story, выдержанная в определенных цветах, всегда смотрится гораздо выигрышнее! Палитра помогает воплотить вашу идею, создать определенное настроение. Если вы хотите романтическую, нежную фотосессию — помогут пастельные оттенки. Яркие, цвета ассоциируются с весельем, темные и насыщенные — с драмой, чувственностью. Желаете страсти — все оттенки красного вам в помощь. Помните, что отлично выглядят на фото сочетания контрастных цветов: например, синий и красный, фиолетовый и желтый.
Выберите место
Если непосредственно на свадьбе проблематично уехать в удаленное место для съемки, то съемка Love story таких ограничений не имеет: вам не нужно торопиться, чтобы успеть к началу банкета или церемонии. Поэтому у вас есть возможность подобрать особенно красивое и необычное место для вашей истории.
Начните с вопроса: улица или помещение? Если улица, то природа или город? Если помещение, то студия или реальные интерьеры? А может, вы захотите пройтись по нескольким локациям? Здесь многое зависит от идеи вашей Love story.
Какие-то задумки можно реализовать только в студии, какие-то — исключительно на пленере, а другие — и там, и там, и еще много где)))) Например, такой распространенный для Love story сюжет, как валяние в кровати)) можно снять и у вас дома, и в гостинице, и в студии. А еще можно привезти кровать в поле и снимать прямо там — получится очень необычно! В любом случае, локации съемок также обсуждаются с вашим фотографом.
Ну, а чтобы легче было сделать выбор — вот вам плюсы и минусы разных локаций для съемок:
Студия
+ возможность создать/найти фактически любой интерьер + независимость от погодных факторов + наличие всего необходимого фотографу оборудования — как правило, пространство студии нужно дополнительно декорировать — а это расходы — небольшое пространство для съемки, как следствие — мало вариаций для разнообразных кадров
Реальный интерьер
+ возможность выбрать помещение в подходящем вам стиле, палитре + независимость от погодных факторов + как правило, большое количество локаций для съемки — следовательно, фотосессия будет более разнообразной — искать подходящий реальный интерьер сложнее, чем студийный — не везде хорошее и достаточное для съемки освещение — аренда может стоить гораздо дороже, чем студия
Природа/улица
+ можно найти поистине уникальные места + огромное разнообразие локаций для съемки + абсолютно бесплатно — сильная зависимость от погоды — иногда — удаленность нужного места — бывает довольно грязно
Также вы всегда можете сделать выбор в пользу каких-то памятных для вас мест: например, кафе, куда вы ходили на первое свидание, или скамеечки в парке, где вы познакомились))) Приятные воспоминания, связанные с такими местами, заряжают вас (а заодно и будущие кадры) особой энергетикой.
Ну и не забывайте про ваш общий дом (если вы живете вместе)! В уютной привычной обстановке гораздо легче расслабиться.
Подготовка к съемке истории любви
Съемка лавтори
Для начала необходимо продумать концепцию самого сюжета. Выбирайте что-то, что соответствует вашему характеру и увлечениям, тогда играть будет не сложно и ловстори получится очень реалистичным.- Определитесь с местом проведения съемки лавстори, это будет зависеть от времени года и ваших предпочтений.
- Посмотрите в архивах свои короткие совместные видео, они хорошо могут быть вмонтированы в ваш видеофильм и предадут ему большей реалистичности, да и ваши воспоминания навсегда останутся с вами и не потеряются.
- Реквизит, который вам будет необходим для съемки, а так же ваши наряды.
- Выбрать время суток, ведь во многом сюжет будет зависеть от того, когда его снимают.
Помимо самого сюжета лавстори надо определиться с направленностью, таких направлений может быть множество, но по сути их можно разбить на три большие группы:
На пляже
- Реальная история знакомства молодых, восстановленная в коротком фильме, с добавлением музыки и элементами интервью.
- Выдуманная красивая история пары (это может быть стилизованное предложение руки и сердца,например)
- Бессюжетная история, в которой просто красивым видео и фото рядом раскрывается гамма чувств молодых друг к другу.
Так как лавстори снимается за какое-то время до самой свадьбы, то целесообразно пригласить того же видеографа и фотографа.
Во-первых, вы посмотрите как вам работать друг с другом, во-вторых, вы уже будете более тесно знакомы и не будете стесняться съемке на самом свадебном торжестве, в-третьих, вы сможете оценить работу выбранных вами специалистов, что крайне немаловажно.
А еще, как бонус, вы на самой свадьбе сможете показать вашим родным и близким видео и фото истории вашей любви, что достаточно интересно и в тему данного события.
Создайте образы
Для съемки Love story лучше сделать профессиональный макияж — на фото он выглядит гораздо привлекательнее, чем повседневный.
Невестам иногда советуют совместить Love story и репетицию свадебного образа — так сказать, убить двух зайцев. Сожалею, но это не лучший совет: как правило, на репетиции вам не делают полноценный образ, а лишь прикидывают различные варианты прически и макияжа. Например, красят только глаза. Тщательно подберите одежду для Love story: она должна поддерживать вашу идею и палитру, а также соответствовать сезону. Если съемки запланированы на улице, одевайтесь по погоде! Красные носы и грустные глаза фото не красят, а раздетые люди на фоне снега вызывают лишь жалость. Помните, что вам придется провести на улице достаточно много времени, и если там прохладно — одевайтесь теплее, составляйте образы с учетом верхней одежды. Проведите ревизию вашего гардероба и выберите подходящие вещи, прикиньте, как их лучше сочетать между собой. Кое-что из одежды можно взять напрокат. Устройте с любимым совместную примерку, попробуйте составить разные образы. Настоятельно советую фотографироваться и смотреть, как вы выглядите вместе в той или иной одежде.
Стильные образы очень украшают съемку Love story!
романтических предложений для вашего весеннего пикника!
Что может быть лучше, чем провести эту весну на пикнике? И что может быть лучше, чтобы насладиться пикником, чем удовлетворить своего внутреннего безнадежного романтика чтением современных любовных романов?
Рекомендации Романтика Юным читателям
Весеннее солнцестояние наступает 20 марта, а это значит, что сейчас лучший сезон для наслаждения природой, на свежем воздухе и классических весенних модных пикников. Для всех вас, безнадежных романтиков, вы можете подумать о том, что взять с собой, чтобы в полной мере испытать и романтизировать свой пикник. Ниже мы предлагаем пять романтических рецептов, которые помогут вам реализовать свой внутренний роман для следующего весеннего чтения!
ИЗОБРАЖЕНИЕ НА AMAZON Вы можете узнать эту популярную книгу от BookTok, и не зря! В книге рассказывается о студентке-биологе Олив Смит, неудачливой и скептически настроенной в любви.
После непродолжительного свидания с одним из влюбленных своей подруги Олив должна доказать, что она покончила с этим увлечением, импульсивно целовавшись со своим профессором, приводящим в бешенство Адамом Карлсеном. Они оба соглашаются поддерживать свой имидж «фальшивых свиданий», но вскоре стирают грань между реальным и притворным, поскольку они продолжают развивать свои отношения. Если вы ищете классическую историю фальшивых свиданий с любовниками (и некоторые дерзкие элементы врагов с любовниками), Гипотеза любви было бы отличным, пушистым чтением, чтобы проверить!
Я помню, как читал эту книгу ближе к вечеру в канун Рождества и запирался в комнате, пока не дочитал последнюю страницу в 00:01. Рождество! Проще говоря, 
Роман не только предлагает новый, разнообразный взгляд на жанры психического здоровья, романтики и взросления, но также выносит на обсуждение конфликты, касающиеся традиций, культуры и семьи.
Действуй на свой возраст, Ева Браун — это сексуальный роман в стиле романтической комедии, призванный воплотить в жизнь фантазии вашего внутреннего безнадежного романтика. Роман является частью более крупной серии, рассказывающей истории трех сестер семьи Браун. В нем рассказывается о Еве Браун, которую в романе охарактеризовали как «беспорядок», но она настойчива и полна решимости доказать свои способности. В противопоставлении ей серьезный и типичный Джейкоб Уэйн, владелец отеля типа «постель и завтрак», в котором только что стало не хватать персонала, что не оставило ему другого выбора, кроме как принять решительную миссию Евы и стать частью его кухни в качестве шеф-повара. Это классическая ситуация «враги-любовникам», чтобы развлечь себя во время весеннего пикника.
Для современного жанра молодежной романтики это немного слишком часто упоминаемая классическая сторона. Но, конечно же, это классика современной романтики, и Коллин Гувер рассказывает нам о девушке по имени Лили, которая только что закончила колледж. Она сталкивается между старой любовью, Атласом, и новой потенциальной любовью, Райлом. Письмо Гувера в этом романе хвалят за сильное построение характера, особенно ее женских персонажей, чего часто не хватает во многих романах, которые мы читаем сегодня. Если вы ищете книгу с сильным, хорошо написанным женским персонажем, чтобы боготворить и проецировать своего сокровенного безнадежного романтика, то вы определенно можете насладиться весенним пикником с этим романом!
Вы не можете читать романы для подростков, не подумав хотя бы раз о Джоне Грине! Будучи лидером жанра в 2010-х годах, Грин «Черепашки на всем пути вниз » 2017 года дает представление об Азе Холмс, девочке-подростке, борющейся с обсессивно-компульсивным расстройством и тревогой.
Она проводит роман в поисках пропавшего миллиардера в своем городе и в конечном итоге сближается с его сыном Дэвисом. Название отсылает к знаменитой одноименной фразе, означающей «бесконечный регресс», которая отражает борьбу Азы за психическое здоровье, когда она пытается понять взросление и развивающиеся отношения в своей жизни. Если вы ищете что-то сильное в эмоциях и, возможно, вытянете пару слез (или много, много больше), это идеальный роман для вас, и недавнее объявление о его предстоящей экранизации даст вам что-то предвкушающее. для!
ПОПУЛЯРНОЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ ЧЕРЕЗ BOOKSTR
Three Things — Дженни Розенстрах
Добрый день! Надеюсь, у всех были хорошие выходные. Я наконец-то закончил серию из 5 частей о принцессе Диане в подкасте «Ты ошибаешься», который я очень рекомендую для а) фанатов Crown , которые не знают, как они собираются ждать до 2022 года (!!! ) для 5-го сезона или б) люди, которые бегают на улице при низких температурах, которые решительно назвали бы это , а не «воодушевляющим», и которые могут пройти через это, только если они будут отвлекаться на действительно хорошее повествование на каждом мучительном этапе пути.
Небольшая уборка: я хотел убедиться, что вы знаете, что каждый отправляемый мной информационный бюллетень также постоянно сохраняется в Архиве, поэтому, даже если вы новый подписчик, вы можете получить доступ ко всем старым информационным бюллетеням и сообщениям. (Кроме того, Dinner: A Love Story, исходный сайт никуда не денется. Вы также можете поискать там старые рецепты.) Конечно, вы, как всегда, можете связаться со мной (Дженни ATinnalovestory.com), если у вас есть рецепт вопросы. Что подводит меня к первому из сегодняшних Трех вещей…
Одно из моих любимых сообщений, которое я получаю, это что-то вроде «Я приготовила твой салат с лососем, он был так хорош!» Очевидно, мне приятно осознавать, что у меня есть какое-то отношение к моменту радости в чужом дне, но, что более важно, забыть о них, это дает мне идей, что делать. Это то, что произошло на прошлой неделе, когда мой сосед Ян написал мне: «Джиллиан приготовила сегодня курицу для пикника… потрясающе!» И я сразу же выделил эту курицу на выходные.
Курица для пикника, вся острая, глазированная и (обычно) приготовленная на гриле, является постоянным игроком в моей таблице лидеров на лето рецептов, но я забыл, что оно возникло как блюдо из запеченной курицы . (На самом деле, этот рецепт был придуман вовсе не мной. Рецепт был разработан совместно Педро Каджилимой и Адамом Кей, двумя сотрудниками культового ресторана Blue Hill Stone Barns в Покантико-Хиллз, штат Нью-Йорк.) Глубокий вкус исходит от 24-часовое маринование (тьфу, извините!), но как только эта часть сделана, это смехотворно невмешательство. Я предполагаю, что вы можете сократить время маринования вдвое и при этом получить хорошие результаты, но, как написал Ян, отец двоих маленьких детей, «это достаточно легко сделать ночью, бросить в холодильник, тогда вы не беспокоитесь об этом». до следующей ночи. Лучше, чем во время утренней суеты, пытаясь отвезти детей в школу, или перед первым звонком в зум». Спасибо Йен и Джиллиан! Какой у меня завтра ужин?
Запеченная курица для пикника
Этого маринада достаточно для 4 фунтов цыпленка, что звучит как много, но получается примерно по три штуки на четырех человек, с остатками на обед, закуски, пикники, что угодно.
Самое верхнее фото — курица на следующий день, подается с любимым салатом: капуста, миндаль, сушеная вишня, зеленый лук. В тот вечер, когда я запекла курицу, мы съели ее с макаронами с сыром и тушеной брокколи с чесноком.
½ стакана соевого соуса хорошего качества
¼ стакана свежевыжатого апельсинового сока
2 выжатых сока лимона
2 столовые ложки меда
2 измельченных зубчика чеснока
1 столовая ложка копченой паприки
2 чайные ложки молотого тмина
½ стакана оливкового масла
соль и перец по вкусу
4 фунта куриных ножек, голеней или бедер
Место все ингредиенты (не курица) в блендер. Пюрировать в течение 30 секунд на высокой мощности. Хорошо приправьте солью и перцем.
Залить курицу маринадом (в стеклянной форме для запекания или в большом полиэтиленовом пакете с застежкой) и оставить мариноваться на 12–24 часа в холодильнике. (Чем дольше, тем лучше.) В духовке при температуре 400 ° F запекайте курицу в выстланной фольгой форме для выпечки или противне в течение 40-45 минут или до тех пор, пока она не подрумянится и не пропечется.
Подавать горячим, комнатной температуры или холодным.
Общественная служба Объявление для таких поваров, как я, которые десятилетиями игнорировали совет приправлять сухой салат солью и перцем, прежде чем подавать его с винегретом: Приправьте сухой салат! Я знаю, вы все в заправке уже соль и перец! » (это то, что я сказал), но поверьте мне: это одна из тех супер крошечных вещей, которые имеют такое большое значение. Как и каждый укус почти блестящих . Отчитайся, увидишь. (Вверху: один из моих любимых обеденных салатов за Вегетарианцы по будням , снято Кристин Хан. Скоро вы об этом услышите.)
Я была в восторге, увидев, как многие из вас на прошлой неделе сами готовили питьевые уксусы для коктейлей из кустарников (или, как их назвала читательница Мисси, «Самогон хорошей девочки»). Но к пятнице, холодной в Нью-Йорке, я страстно желал бурбона. Войдите в Браун Дерби. Я люблю этот напиток, потому что он сделан из ингредиентов, которые у меня всегда есть (бурбон, грейпфрутовый сок, мед), и каким-то образом имеет одновременно зимний вкус и обновляются.
