Фуд фото: секреты, правила и главные ошибки
Как создавать тренды в фуд-фотографии
Как создавать тренды в фуд-фотографии — Canon RussiaФУД-ФОТОГРАФИЯ
Фуд-фотограф и амбассадор Canon Ясмин аль-Батул рассказывает о своей карьере и делится советами для начинающих фотографов.
Фотосъемка еды сохраняет свою популярность, и миллионы пользователей Instagram ежедневно видят новые фотографии разных блюд. Однако столь высокая популярность усложняет задачу для фуд-фотографов, которые хотят выделиться среди своих коллег. Узнайте, как запечатлеть даже самые простые домашние блюда таким образом, чтобы они могли претендовать на звезду Michelin.
Одним из фотографов, кому довелось успешно перейти в статус профессионала, стала амбассадор Canon Ясмин аль-Батул. Ясмин живет в городе Батна, Алжир, а от других ее отличает статус самоучки и очень узнаваемый стиль, где движение и энергия создают динамику кадра. «Мне интереснее всего превращать нечто обыденное и повседневное, то есть еду, в живописные элементы искусства», — говорит она.
Ясмин начала фотографировать еще в подростковом возрасте, вдохновляясь каталогами французских дизайнов интерьера, которые были у ее дедушки. «Некоторые из них содержали более 4000 страниц, и я подолгу разглядывала их, мечтая о создании фотографий такого уровня».
Через несколько лет Ясмин начала пользоваться социальными сетями, а обучающие видео на YouTube помогли ей освоить ручное управление Canon EOS 600D (в продаже доступно новое поколение: Canon EOS 850D). По мере того, как она оттачивала свои навыки, количество ее подписчиков росло — и вскоре она стала полноценным профессиональным фуд-фотографам. На данный момент число ее подписчиков в Instagram приближается к 50 000 человек, а в ее послужном списке можно найти множество коммерческих заказов.
Ясмин решила вспомнить свой путь к успеху, и в этой статье вы сможете открыть для себя методы, которым она научилась на своем опыте.
1. Экспериментируйте с разными техниками съемки
По словам Ясмин, основой ее популярности в Сети стал уникальный и яркий стиль — именно он помог ей выделиться среди остальных создателей контента. Снято на камеру Canon EOS R с объективом RF 24-105mm F4L IS USM и следующими параметрами: 85 мм, 1/200 сек., f/4 и ISO 100. © Ясмин аль-Батул
Акцент на одном из поджанров фуд-фотографии позволяет найти больше творческих возможностей. Снято на камеру Canon EOS 5D Mark IV с объективом EF 100mm f/2.8L Macro IS USM и следующими параметрами: 1/200 сек., f/6.3 и ISO 250. © Ясмин аль-Батул
По словам Ясмин, для создания собственного стиля стоит обратиться к экспериментам.
«На мой взгляд, всегда здорово, когда профессиональные фотографы используют нестандартные методы, — поясняет она. — Мне нравится работать с короткой выдержкой и фотографировать объекты в полете или капли воды, создавая интересные эффекты на заднем плане. Это был один из первых технических приемов съемки, который я изучила, начиная работать в ручном режиме». Также Ясмин еще с периода освоения азов научилась пользоваться светографикой. По ее словами, при должном уровне контроля это позволяет дополнить изображение красивым и живописным эффектом.
Фотографам, которые хотят фотографировать движение на уровне Ясмин, подойдет камера Canon EOS M50, которая поддерживает серийную съемку 10 кадров/сек. и поможет не упустить нужный момент.
2. Развивайте свое творческое видение
Развитие интернет-сообщества — это отличный способ увидеть, какой контент уже доступен на платформе, и наладить взаимодействие с подписчиками для развития личного бренда. Снято на камеру Canon EOS R с объективом RF 24-105mm F4L IS USM и следующими параметрами: 105 мм, 1/100 сек., f/7.1 и ISO 100. © Ясмин аль-Батул
Ясмин все еще использует камеру, с которой начинала профессиональную работу, — это доказывает, что каждый может создавать изображения высокого качества без необходимости в покупке дорогостоящего оборудования. Снято на камеру Canon EOS R с объективом RF 24-105mm F4L IS USM и следующими параметрами: 70 мм, 1/125 сек., f/4.5 и ISO 100. © Ясмин аль-Батул
«Основной способ привлечь интерес — это показать людям нечто необычное — говорит Ясмин. — На всех платформах отмечается растущий интерес к фотографиям и другому контенту с едой, поэтому всем, кто решил стать создателем трендов в этой сфере, необходимо помнить о творческой составляющей процесса».
«Подумайте об эстетике и стиле, — говорит она. — Изображения еды зачастую выглядят однообразно, так что создайте собственный стиль. Известных создателей контента о еде отличает особый стиль, и развитие необычного творческого видения поможет вам добиться уникальных результатов».
3. Создайте свое сообщество
Выбранный Ясмин технический прием позволяет ей создавать более динамичные и интересные изображения в жанре, отличном от съемки натюрмортов. Снято на камеру Canon EOS R с объективом RF 24-105mm F4L IS USM и следующими параметрами: 105 мм, 1/160 сек., f/6.3 и ISO 200. © Ясмин аль-Батул
Будучи каплей в море коллег-фотографов, Ясмин знала единственный способ предложить людям нечто новое. «Я поняла, что в Instagram полно дегустаторов и тех, кто путешествует ради познания новой кухни, однако среди них очень мало полноценных фуд-фотографов. Это стало для меня настоящим открытием. Я подумала, почему бы мне не показать им еду с точки зрения фуд-фотографа?»
«Когда я начинала свой путь, в Алжире было не так много фуд-фотографов, поэтому я решила пойти по этому пути. Кулинария — это важная часть культуры Алжира; здесь еде уделяется особое внимание, поэтому для меня не было ничего необычного в таком выборе темы».
Социальные сети помогли Ясмин понять ценность взаимодействия с людьми. Акцент на связи с ними помог ей добиться большего — как фотографу и как создателю трендов.
«Когда я начала публиковать свои фотографии, отзывы людей придали мне уверенность в своих силах и помогли продолжить начатое, — говорит она. — Такой путь к успеху помог мне понять, что в моей работе интересует людей — они хотят узнать больше. А рост моей «интернет-семьи» генерирует еще больший интерес к моему контенту».
4. Объективы для новых творческих возможностей
Макрообъектив позволяет запечатлеть текстуру и структуру различных ингредиентов. Снято на камеру Canon EOS R с объективом RF 24-105mm F4L IS USM и следующими параметрами: 105 мм, 1/200 сек., f/8 и ISO 100. © Ясмин аль-Батул
Для создания профессиональных фотографий не требуется профессиональное оборудование. «Я начала работать с камерой Canon EOS 600D, поскольку она идеально подходит новичкам — это бюджетная камера хорошего качества. Я считаю, что это одно из самых надежных устройств на рынке», — говорит Ясмин. Однако спустя некоторое время Ясмин поняла, что ее навыки уже превосходят возможности стандартного объектива. «Результаты меня радовали, однако я хотела больше, поэтому выбрала объектив Canon EF 50mm f/1.8 STM», — говорит она.
Ясмин обнаружила, что новый объектив дает ей новые творческие возможности. «Его светосила позволяет создавать размытие заднего плана, что делает фотографии более выразительными и чарующими. Я сразу же заметила разницу, особенно в детализации, цветопередаче и общем уровне качества».
Кроме того, Ясмин работает с объективом Canon EF 100mm f/2. 8L Macro USM, который чаще всего устанавливает на свою Canon EOS 5D Mark IV. «Это мой любимый объектив. Макросъемка позволяет мне создавать фотографии еды на совершенно ином уровне, делая снимки более выразительными и объемными за счет высокой детализации и яркости».
Владельцам цифровых зеркальных камер также рекомендуем обратить внимание на объектив EF-S 35mm f/2.8 Macro IS STM, а владельцам EOS M50 понравится работать с моделью EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM.
5. Не переставайте осваивать новые навыки
Эксперименты с объективами, такими как макрообъектив, помогут создавать совершенно уникальные изображения. Любимый объектив Ясмин — Canon EF 100mm f/2.8L Macro USM. © Ясмин аль-Батул
Постоянное совершенствование — это ключ к успеху, если вы решили пойти по стопам Ясмин. Снято на камеру Canon EOS 5D Mark IV с объективом EF 100mm f/2.8L Macro IS USM и следующими параметрами: 1/160 сек., f/9 и ISO 100. © Ясмин аль-Батул
Основа долгосрочного успеха Ясмин — это ее способности и желание познавать новое, даже будучи профессионалом в своей сфере.
«Когда я вижу фотографии, которые создала 2–3 года назад, то довольна результатом, однако я также рада, что продолжала развиваться, поскольку мои текущие работы стали гораздо лучше, — говорит она. — Секрет успеха прост — не переставайте учиться. Именно поэтому я более чем рада поделиться советом с теми, кто хочет становиться лучше».
Следить за кулинарными изысканиями Ясмин можно, подписавшись на ее Instagram — @yasmin_albatoul
Автор: Натали Дентон
Беззеркальные камеры
EOS M50 Mark II
Создавайте контент превосходного качества для своей аудитории и реализуйте свой творческий потенциал посредством фотографий, видео и прямых трансляций
Объективы для EOS M
EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM
Компактный макрообъектив со встроенной инновационной подсветкой Macro Lite позволит запечатлеть детали, недоступные человеческому глазу.
Объективы для цифровых зеркальных камер
EF-S 35mm f/2.
8 Macro IS STM
Инновационный макрообъектив с минимальным рабочим расстоянием 3 см и встроенной подсветкой Macro Lite для освещения объектов съемки.
Цифровые зеркальные фотокамеры
EOS 5D Mark IV
При любых условиях съемки вы можете положиться на надежную конструкцию и универсальные возможности этой камеры.
Беззеркальные камеры
EOS R6
Что и как бы вы ни снимали, EOS R6 позволит вам раскрыть свой творческий потенциал по-новому.
Объективы для EOS R
RF 24-105mm F4L IS USM
Легкий и универсальный зум-объектив L-серии 24–105 мм с диафрагмой f/4, быстрой и бесшумной автофокусировкой и стабилизатором изображения с эффектом, эквивалентным 5 ступеням выдержки.
ФУД-ФОТОГРАФИЯ
Осваиваем фотосъемку еды
Фотограф Линда Ломелино делится основными ингредиентами для создания аппетитных фотографий еды.
ТВОРЧЕСКАЯ ПЕЧАТЬ
Увлекательная печать с Paperboyo
Играйте, печатайте и публикуйте: звезда Instagram Paperboyo экспериментирует с принтером Canon SELPHY Square QX10.
ФУД-ФОТОГРАФ
Фуд-фотография Майка Тсанга
Фотограф поделился тем, как он создает интересные фотографии, которые очень популярны в социальных сетях.
Если вы видите это сообщение, вы просматриваете веб-сайт Canon с помощью поисковой системы, которая блокирует необязательные файлы cookie. На вашем устройстве будут использоваться только обязательные (функциональные) файлы cookie. Эти файлы cookie необходимы для функционирования веб-сайта и являются неотъемлемой частью наших систем. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с нашим Уведомлением о файлах cookie.
Удалите элемент или очистите [category], поскольку существует ограничение на 8 продуктов. Нажмите «Изменить»
Сбросить весь выбор?
Что нужно для съемки фуд-фото
Сделать эффектный снимок еды можно и на камеру хорошего телефона. Но получить профессиональные кадры образом вряд ли удастся. Начинающему фуд-фотографу, помимо «чувства стиля» и вкуса понадобится и специальное оборудование. Какое, мы спросили у наших гуру фуд-фотографии.
Сделать эффектный снимок еды можно и на камеру хорошего телефона. Но получить профессиональные кадры образом вряд ли удастся. Начинающему фуд-фотографу, помимо «чувства стиля» и вкуса понадобится и специальное оборудование. Какое, мы спросили у наших гуру фуд-фотографии.
Какое оборудование нужно фуд-фотографу нам рассказали: Динара СНИЖЕВСКАЯ (kamalasha.com), Александр УСАНОВ (photousanov.com),Дарья ХОРОШАВИНА (@kitchenghosts), Екатерина ДЕМИНА (@deminaekaterina).
Александр: Фуд-фотограф должен обладать хорошей камерой и хотя бы одним качественным объективом, желательно макро. Но, по сути, камера – это главный инструмент в профессии.
Екатерина: Выбор инструмента зависит от того, работает ли фотограф на съемочной площадке один или у него есть пара в виде стилиста, есть ли повар на площадке и другие специалисты. Но если говорить про фотографа, то, безусловно, не обойтись без камеры, штатива, полезным станет приобретение максимального количества отражателей и рассеивателей, фильтров, при необходимости, искусственного света, штанги, зажимов, держателей и прочего. Если фотограф одновременно и фуд-стилист, то в базовом наборе должно быть несколько видов перчаток, набор кистей и пинцетов, несколько пульверизаторов для разных жидкостей, ножницы, бумажные и вафельные полотенца, минимальный набор специй. Остальной реквизит формируется, исходя из поставленных задач, и зависит от того, снимается ли стекло, металл или какие-то другие специальные штуки.
Динара: Фуд-фотограф должен иметь хотя бы небольшой набор объективов, приспособления для съемки с естественным светом – отражатели, рассеиватели, флаги, штатив и пульт для съемки с длинной выдержкой, источники искусственного освещения, целый ряд всевозможных фото фонов. Как правило, абсолютно нелишним бывает небольшой складной столик, который позволяет при необходимости легко приспосабливаться к источнику освещения.
Дарья: Без камеры трудно обойтись (улыбается). Мы снимаем видео, так что у нас обязательно на съемке должен быть штатив. И, пожалуй, все, – можно творить! На съемки к клиентам мы сейчас носим небольшой набор, похожий на аптечку первой помощи, в которой у нас лежат пипетки, шприцы, прищепочки, шипучка, салфетки и печатки. Одного знакомого стилиста однажды обыскала полиция и нашли ложку, шприцы и порошок, – попробуй, объясни в такой ситуации, что ты идешь на фуд-съемку!
Александр Усанов
Екатерина Демина
Динара Снижевская

Динара: На данный момент я пользуюсь камерой марки Canon, но это продиктовано не ненавистью к камерам других марок, а, скорее, привычкой и удобством в управлении. Я начинала свой фотографический путь с камеры этой же марки, привыкла. Сегодня мне кажется, что моя камера – это продолжение моих рук, они срослись за долгое время!
Александр: Я лично люблю Canon, он мне подходит, он понятен и ясен, я с ним давно работаю, остальные марки мне тоже интересны, но что касается работы и результата, то Canon меня понимает и отвечает взаимностью!
Дарья: Не люблю вопросы про камеру. Предпочитаю самую лучшую, на какую хватит денег. И всем советую выбирать так же.
Екатерина: У меня не стоит вопрос предпочтений, потому что я могу предпочитать все, что угодно, но работаю тем оборудованием, которое могу себе позволить. Когда я переходила с пленки на цифру, на рынок только только-только вышла первая полноматричная камера Canon 5D. На тот момент это был наилучший цифровой вариант, поэтому вопрос выбора не стоял. А когда стали выходить аналоги у других марок, у меня уже была увесистая линейка Canon, и переходить на иную технику стало бы довольно затратно. Поэтому я просто меняю модели камеры на новые, оставаясь с линейкой объективов. Сейчас работаю камерой Canon 5D Mark III.
500+ фото тортов | Скачать бесплатные изображения на Unsplash
500+ изображений тортов | Загрузите бесплатные изображения на UnsplashИсследуйте › Изображения › Еда › Торт
Выберите фото торта из тщательно подобранной подборки. Всегда бесплатно на Unsplash.
Животные фото и картинкиПрирода фотоЛюди фото и картинкиСпорт фотоВещи фото
Скачать бесплатно торт фото
Дева Уильямсон
Еда фото и картинкипекарня
Американское наследие Шоколад
капли для глазури
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
Энтони Эспиноса
Еда изображения и картинкидесертКоричневые фоны
Дэвид Холифилд
шоколадпраздноватьФон для вечеринки
Дева Уильямсон
sweetsweetsegg
2000003 Росарио aAlexandra Gornago
Свадебные фоныФрукты изображения и картинкичерника
kaouther djouada
Hd серые обоиtorte
Henry Be
ломтиквыпечкасахарная
Annie Spratt
Hd день рождения фоткиПраздник фотографииЧерный фон di
Food images & picturecreme
Deva Williamson
Торт на 20-й день рожденияСоединенные ШтатыСент-Луис
Дева Уильямсон
кремовыйсвадебный тортрастение
Slashio Photography
кондитерские изделияодеждаодежда
Карли Гомес
owatonnanaked cakebaked
Slashio Photography
Food images & photosshop
Bryam3 Blanco images 90 images 0Cup2 Foodcake images 90 & imagesМороженое images & images
Heather Barnes
lilacglutenfreefrosting
Наталья Нагорняк
Торт на день рождения фотографииHd белый фоткиЛопатка
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
Еда картинки и картинкивыпечка
шоколадпраздноватьВечеринка фоны
сладостисладостияйца
Hd серые обоиtorte
Hd день рождения фоткиПраздник фотоЧерный фон
пекарькрасный лак для ногтейрастение90 шоколад
0крем
90свадьба 002 owatonnголая выпечкавыпечкаЕда фото и картинкиКекс фото и картинкиМороженое фото и фотографии
сиреньглютенfreefrosting
капли глазури для торта
Еда изображения и фотографиидесертКоричневые фоны
malibuusaca
Свадебные фоныФрукты изображения и изображениячерника
ломтикивыпечки и сахара
3 Еда
3 Еда
Торт на 20-й день рожденияСоединенные ШтатыСент-Луис
Торт на день рождения фотографииHd белый фоткиЛопатка
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
Food images & imagesbakery
malibuusaca
Hd серые обоиtorte
Food images & imagescreme
creamwedding cakeplant
Food images & photosshop
0002 9002 icingcakesicingcakes фоны
Свадебные фоныФрукты фотоЧерника
HD картинки день рожденияПраздник фотографииЧерные фоны
пекарькрасный лак для ногтейтемный шоколад
кондитерские изделияодеждаодежда
Еда изображения и картинкиКексы изображения и картинкиМороженое изображения и картинки
сиреньглютенбесплатная глазурь
Еда изображения и картинкидесертКоричневый фон
3 00segg 390сладостисладости Kingicing Sugar
Торт на 20-летиеСоединенные ШтатыСент-Луис
оватоннголый тортиспеченный
Торт на день рождения фотографииHd белый фоткиЛопатка
Просмотр премиальных изображений на iStock | Скидка 20% на iStock
Unsplash
Красивые бесплатные изображения, подаренные самым щедрым сообществом фотографов в мире. Лучше, чем любые бесплатные или стоковые фотографии.
- О
- Блог
- Сообщество
- Присоединяйтесь к команде
- Разработчики/API
- Пресса
- Справочный центр
- Обзор продукта 0186
- Награды Unsplash
- Unsplash для образования
- Unsplash для iOS
- Приложения и плагины
Популярные
- Фоны
- Бесплатные изображения
- Бесплатные стоковые фото
- С днем рождения Картинки
- Крутые картинки 5 Фотографии55 Фотографии5
- Черный фон
- Белый фон
- Текстуры
- Обои для рабочего стола
Обои
- HD обои
- 4k Обои
- iPhone Обои
- Крутые обои
- Симпатичные обои
- Живые обои
- Обои для ПК
- Черные обои
- Обои для iPad
- Обои для рабочего стола
- 8
- Безопасность
- Значок TwitterUnsplash Twitter
- Facebook iconUnsplash Facebook
- Instagram iconUnsplash Instagram
Фотографии пиццы | Загрузите бесплатные изображения и стоковые фотографии на Unsplash
Фотографии пиццы | Загрузите бесплатные изображения и стоковые фотографии на UnsplashИсследуйте › Изображения › Еда › Пицца
Выберите фотографии пиццы из тщательно подобранной подборки. Всегда бесплатно на Unsplash.
Животные изображения и картинкиПриложения изображения & фотографииЧувства фотоПрирода фотоВещи фото
Скачать бесплатно картинки пиццы –– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –. 9Помидоры 02 delhinew delhiproduce
Vit Ch
Food images & imagesukraine
Шурав Шейх
Еда изображения и картинки
Шаян Рамешт
Иранфарс провинцияШираз
Кельвин Т
ИспанияБарселона столовые приборы
Фатима Акрам
пепперонистрингсырный
Сахал Хамид
Еда изображения и фотографиииндиакочи
2 Питер Браво 90алкоголь де лос0 Риос чернилаThe Nix Company
человекФрукты изображения и картинкиклубника
mahyar motebassem
Люди картинки и картинкинапитокбутылка
Инна Гурина
минскбеларусьмоцарелла
9в помещении 002 –––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
slicerosemary
Food images & images United Statestomato
plantposteradvertisement
delhinew delhiproduce
Food images & images
spainbarcelonacutlery
Food images & imagesindiakochi
стаканalcoholddrink
People images & imagesbeveragebottle
New York images & imagescheeseitalian
овощишпинат
ea 9000doors
ea 9000
Еда картинки и картинкиКоричневый фонеда
Еда картинки и картинкиУкраина
Иранфарс провинцияШираз
перец стручоксырный
человекФрукты изображения и картинкиклубника
минскбеларусьмоцарелла
камин в помещении
мобильная посудадесерт
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– –– –––– – – –– ––– – – –––– – –.
ломтикрозмарин
Еда картинки и картинкиКоричневый фонеда
провинция иранфарсшираз
стаканалкогольнапиток
минскбеларусьмоцарелла
Нью йорк картинки и картинкисыраргентинская 90inaea
3
33
33
3 03 дельхайнью дельхипродукт
испаниябарселонастоловые приборы
пепперонистрингсыр
человекфрукты изображения и картинкиклубника
мобильныйграфияблюдодесерт
еда изображения и изображениясоединенные штатыпомидор
растениеплакат &реклама 90uk0ra изображения
23 еда
33 еда
Изображения и изображения продуктов питания
Изображения и изображения продуктов питания indiakochi
Изображения и изображения людейбутылка для напитков
каминв помещении
овощишпинат
Просмотр премиальных изображений на iStock | Скидка 20% на iStock
Unsplash
Красивые бесплатные изображения, подаренные самым щедрым сообществом фотографов в мире.
3
3 03 дельхайнью дельхипродукт
испаниябарселонастоловые приборы
пепперонистрингсыр
человекфрукты изображения и картинкиклубника
мобильныйграфияблюдодесерт
еда изображения и изображениясоединенные штатыпомидор
растениеплакат &реклама 90uk0ra изображения
23 еда
33 еда
Изображения и изображения продуктов питания
Изображения и изображения продуктов питания indiakochi
Изображения и изображения людейбутылка для напитков
каминв помещении
овощишпинат
Просмотр премиальных изображений на iStock | Скидка 20% на iStock
Unsplash
Красивые бесплатные изображения, подаренные самым щедрым сообществом фотографов в мире.
3 еда
Изображения и изображения продуктов питания
Изображения и изображения продуктов питания indiakochi
Изображения и изображения людейбутылка для напитков
каминв помещении
овощишпинат
Просмотр премиальных изображений на iStock | Скидка 20% на iStock
Unsplash
Красивые бесплатные изображения, подаренные самым щедрым сообществом фотографов в мире.