Как правильно фотографировать торт? — Пироженка.рф

Хочется поделиться фотографиями красивого лакомства с друзьями в соцсетях? Нужен фотоотчет с корпоратива? А может, вы начинающий фотограф и мечтаете, что ваши снимки будут украшать страницы известных кулинарных изданий? Предлагаем несколько простых советов, которые помогут создавать аккуратные и аппетитные фото тортиков.

Фотограф – прежде всего, художник

Вспомните натюрморты известных мастеров кисти – каждый элемент композиции находится на своем месте и дополняет другие. Фотография требует того же подхода. Неудачно размещенная чайная ложечка или слишком яркий фон могут испортить снимок, перетянув на себя все внимание. При создании композиции рекомендуем учесть:

• Фон должен быть нейтральным, лучше светлых оттенков (но не белый), не сливаться с цветом крема и коржей. То же самое касается скатерти, стола либо блюда (подноса).
• Дополнительные элементы композиции стоит подбирать в стиле оформления торта. Например, конфетти, искусственный снег подойдут для новогоднего десерта; жемчуг, живые цветы, кружево – для свадебного.
• Эксклюзивные торты со сложным декором лучше фотографировать без дополнительных предметов.
• А вот если вы снимаете ломтик десерта, то красивая ложечка либо чашечка с чаем в кадре придадут картинке особой аппетитности.

Как понять, что композиция подобрана удачно? Центральным элементом снимка должен быть торт, а дополнительные детали подчеркивать его красоту и оформление. Если глаз сначала «цепляется» за фон или узор на блюде – стоит заменить их на что-то нейтральное, убрать лишние предметы.

Ракурс и свет – волшебные палочки профессионалов

В интернете можно найти множество любительских снимков, в которых, казалось бы, и торт сделан идеально, и композиция создана удачно, но чего-то не хватает. Как правило, причина в неправильно подобранных ракурсе и свете. (Кстати, скажем по секрету, с удачно выставленным светом самый простой десерт будет выглядеть очень соблазнительно).

• Лучший ракурс для фотографий десертов – такой, словно сладость находится перед человеком и прямо сейчас можно попробовать кусочек. То есть, под углом в 40 – 45 градусов, чтобы были видны край лакомства и частично его верхушка. Если нужно сфотографировать необычный декор верхушки торта, допустимо снимать десерт сверху. Многоярусные шедевры рекомендуется снимать под углом 10 – 20 градусов.
• Идеальный свет для фотографий – рассеянный дневной. Чтобы лучи не били в объектив, желательно проводить съемку в помещении, в хорошо освещенной комнате, но не ставя торт у подоконника. Оптимально, чтобы источник солнечных лучей находился сбоку, тогда с другой стороны десерта можно разместить специальный отражатель (лист белой бумаги, фольгу). Если естественного света недостаточно, рекомендуется установить дополнительные лампы по бокам. От вспышки лучше отказаться.

Также стоит учитывать возможности вашей камеры, при необходимости установить штатив.

Фоторедактор – вишенка на торте

Снимаете на телефон или «мыльницу»? Тогда фоторедактор должен стать вашим лучшим другом. Кроме всем известного Photoshop, существует множество простых программ, с которыми легко разберется даже новичок. Как правило, стандартные редакторы с несколькими фильтрами, регуляторами яркости, контрастности и цвета есть в каждом телефоне. Дополнительно можно подобрать простые программы для ретуши, которые помогут улучшить качество фотографии, сделать ее более живой.

Уже приготовились к удачным кадрам с последующей дегустацией вкуснейших тортиков? Предлагаем десерты с необычными дизайнами и незабываемыми вкусами, которые украсят ваш праздник и произведут настоящий фурор в соцсетях!

Относится к разделам:
Торты с фотографией Эксклюзивные торты Многоярусные торты

Оцените материал:

Поделитесь с друзьями:

Как Красиво Сфотографировать Торт: (30) Безумных Секретов

Содержание Статьи

Праздничные торты, наряду с подарками, являются изюминками большинства свадеб и дней рождения. Причем, независимо от возраста, торт – это всегда ожидаемый сладкий сюрприз, который многие из нас хотят сфотографировать и продемонстрировать друзьям и знакомым с помощью Instagram или других социальных сетей.

Сегодня мы расскажем, как красиво сфотографировать торт в домашних условиях для Инстаграм, чтобы он занял достойное место среди прочих фотографий праздника.

Красивый вид сверху

1. Чтобы заполучить красивый снимок торта сверху, уберите все окружающие его предметы.
2. Поставьте перед столом или сбоку (в зависимости от месторасположения) стул или стремянку и аккуратно встаньте на возвышенность так, чтобы было удобно зафиксировать изображение в видоискателе камеры или телефона.
3. При необходимости поменяйте положение.
4. Поместите тортик в центр кадра, чтобы получился хороший вид сверху, сфотографируйте его с разных расстояний и выберите оптимальную картинку для Инстаграм или другой социальной сети.

Ночная съемка

1. Когда на улице стемнеет, вставьте в праздничный торт 8-10 тортовых свечей и поместите вокруг несколько обычных свечек-таблеток, чтобы создать эффект естественного освещения.
2. Подожгите их все, переведите цифровую камеру в режим «свеча» или «ночь», выключите в комнате свет, расположите камеру под углом 30-40 градусов относительно тортика и сфотографируйте.

Как красиво сфотографировать торт и подарки

1. Чтобы создать на фото праздничную атмосферу, очистите стол от посторонних предметов и окружите торт подарками.
2. Самые высокие поместите сзади, слева и справа от объекта съёмки, а подарки поменьше положите в центре, но так, чтобы главным «героем» фотосессии оставался тортик.
3. Станьте перед композицией, наклонитесь или опуститесь на колени, чтобы все предметы находились на уровне глаз, и сделайте 2-3 фотографии.

Контрастное фото

1. Накройте стол красивой скатертью, которая отличается по цвету от торта. Например, если тортик желтый, подложка должна быть фиолетовой.
2. Поставьте торт на застеленную поверхность без добавления каких-либо предметов.
3. Склонитесь над ним так, чтобы верхняя часть кулинарного шедевра контрастировала со скатертью, и сделайте несколько снимков под разными углами.

Свет – основа красивых фотографий торта

Правильный свет – это решающий фактор, на который следует обращать внимание новичкам, которые хотят красиво сфотографировать торт.

Чтобы фото получались идеальными, научитесь регулировать освещение.

• Фотографируйте при естественном освещении. Никогда не применяйте вспышку и не включайте лампы или верхний свет.
• Ищите лучший свет. Не превращайте кухню в фотостудию, если освещение в других комнатах более подходящее. Экспериментируйте. Возможно, самые красивые снимки торта получаются сутра в спальне, а после обеда — в гостиной.
• Пробуйте фотографировать с разных ракурсов. Некоторые тортики лучше получаются, если сфотографировать их сверху, другие идеально выглядят при боковой съёмке, а третьи превращаются в кулинарные произведения фотоискусства под углом 45 градусов.
• Минимизируйте количество окружающих предметов. Если блюдце, ложка, чайная чашка или контрастный фон не делают фото более интересным, они его ухудшают. Сосредоточьтесь на торте, но не приближайте его слишком близко, чтобы было понятно, что это за еда.

Как фотографировать торт при искусственном освещении?

• Перед съемкой выключите все остальные светильники. Даже если свет попадает из соседней комнаты, он может повлиять на качество фото.
• Не фотографируйте возле окна, так как дневной свет также влияет на съёмку. В большинстве случаев проблем с искусственным освещением не возникает, если отойти от окна подальше, но можно попробовать полностью завесить окна при съемке.
• Сделайте несколько пробных снимков. Возьмите кексы в продуктовом магазине и поэкспериментируйте с новой обстановкой. Поиграйте с расстоянием, углами и высотой искусственного освещения. Но не забывайте о расположении естественного света, поскольку копирование этого ракурса, скорее всего, даст лучшие результаты.
• Следите за тенями. При искусственном освещении они будут темнее, чем при свете из окна. Если хотите сфотографировать торт без затемнённых областей, поместите большой белый лист бумаги или белое полотно сразу за композицией. Это поможет осветлить тени.

2 распространённые проблемы при фотографировании тортов

Фуд-фото для кондитера — это часть успешного бизнеса. Разочарованы тем, как получаются тортики на фотографиях? Вот возможные решения некоторых проблем.

• На фото искажены цвета. Если торт насыщенного синего, желтого, розового или зеленого цвета, используйте инструменты баланса белого в настройках камеры смартфона или фотоаппарата. Цветовое искажение исчезает при правильной настройке баланса белого. Если вы снимаете в формате RAW, будет проще настроить цветовой баланс позже.
• Фотографии не выглядят профессионально. Опытные фуд-фотографы используют линзы, которые позволяют сузить глубину резкости, чтобы выделить объект фотографии. Затем они используют программное обеспечение для коррекции готовых фото, чтобы настроить контраст и размытие фона. Иногда несколько небольших правок в фотошопе могут сделать снимок популярным.

Размытые изображения

Смазанные или размытые фотографии возникают из-за дрожания камеры. Вот как сфотографировать торт, чтобы он чётко и красиво выглядел в инстаграм.

• Держите камеру устойчиво (легче сказать, чем сделать).
• Используйте штатив с пультом дистанционного управления, чтобы камера оставалась полностью неподвижной во время съемки.
• Используйте более короткую выдержку и/или перейдите в более освещенную комнату.
• Увеличьте ISO, чтобы уменьшить необходимое количество света (однако это снизит качество изображения).

7 красивых идей для улучшения картинки

Чтобы красиво сфотографировать торт, воспользуйтесь следующими подсказками:

• Шоколадный торт отлично сочетается с шоколадной стружкой на подносе. А скрытые ингредиенты, такие как стручки ванили сбоку, отразят вкус и дополнят описание в Instagram.
• Ножи шеф-повара, красивые толстые деревянные доски и сервировочная посуда заставят людей задуматься о процессе готовки, прежде чем отрезать себе кусочек тортика.
• Стенд для торта подчеркнёт эксклюзивность кулинарного чуда.
• Кубики сахара и какао во многих случаях могут стать приятным завершающим штрихом.
• Иногда замороженные ягоды дополняют картинку, если положить их сверху на тортик и сфотографировать до того, как они растают.
• Свежая мята и другая зелень органично украсит торт белого или красного цветов.

Как сделать фотофон для торта?

Не забудьте продумать фон, поскольку изысканный тортик рядом с огнетушителем или батареей отопления будет выглядеть странно.

Это часто упускается из виду, поэтому советуем заранее сделать фотофон для торта.

Для этого можно использовать подручные средства, такие как покрашенный картон или фанера, стены с красивыми обоями, окна и т.д., дополняя это гирляндами, настенными украшениями и прочими аксессуарами.

Обязательно сделайте фотофон, который будет дополнять цвета тортика, принимая во внимание следующие цветовые сочетания:

• синий — оранжевый;
• красный  — зеленый;
• красный /фиолетовый — желтый /зеленый;
• красный /оранжевый — синий /зеленый;
• синий /фиолетовый — желтый /оранжевый;
• фиолетовый  — желтый.

Также выбирайте не загроможденные места, которые не будут отвлекать от главного объекта на снимках.

В качестве альтернативы можно сделать бумажный фотофон для торта или использовать драпировку.

Кстати, здесь более 20 подробных пошаговых инструкций по изготовлению различных фотофонов для фуд-фото тортов.

А вот наша прошлая публикация, где мы подробно рассказывали, как хорошо получаться на фотографиях. Возможно, эта информация тоже вам пригодится.

Как фотографировать торты для Instagram

Содержание

Будучи бывшим шеф-поваром, украшение тортов было одним из моих любимых занятий. В детстве мне всегда нравилось рисовать, и я рано перестал это делать, так что это был еще один способ проявить творческий подход. Мы все делаем фотографии тортов, которыми вы действительно гордитесь, независимо от того, продаются ли они на продажу, ранее проданы, чтобы показать, что мы можем сделать для расширения бизнеса, или; только для наших друзей. Я написал здесь несколько советов, чтобы поделиться тем, чему я научился на этом пути:

Итак, как вы фотографируете свои торты для Instagram? Сделайте фон однотонным, чтобы все внимание было сосредоточено на торте. Кроме того, сведите реквизит к минимуму по той же причине, плюс; они должны дополнять и улучшать фокус – торт!

Детали этого торта компенсируют потребность в реквизите или причудливом фоне.

На самом деле у меня есть полный курс «Фотография для Instagram». Просто зарегистрируйтесь ниже, чтобы получить его прямо в свой почтовый ящик

Я никогда не буду рассылать вам спам, и вы можете отписаться в любой момент!

Зажги их воображение

Суть торта заключается не только в том, насколько он хорош, но и в том, насколько он хорош на вкус. Итак, нам нужно выбрать наш реквизит, чтобы пробудить воображение людей над вкусами, а также посуду, которую они будут использовать, чтобы подать торт, прежде чем попробовать.

Классический белый фон с небольшим количеством зелени, чтобы оживить изображение — обратите внимание, как он исчезает, поэтому кекс по-прежнему остается ключевым элементом.

Идеи реквизита для улучшения имиджа

• ИНГРЕДИЕНТЫ. Шоколадный торт может стать отличным дополнением к шоколадной стружке на боковой стороне разделочной доски, а скрытые ингредиенты, такие как ваниль, также требуют ванильного стручка сбоку, чтобы «показать» их. вкусы, а также опишите в описании Instagram.
• СЕРВИРОВОЧНАЯ ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ – Поварские ножи, красивые толстые деревянные доски и сервировочная посуда действительно заставляют людей задуматься о процессе перед тем, как съесть торт.
• ПОДСТАВКИ ДЛЯ ТОРТОВ – Очень красивое стекло обычно делает свое дело!
• САХАРНАЯ ГЛАЗУРА И КАКАО. Во многих случаях это может стать действительно приятным завершающим штрихом.
• ЗАМОРОЖЕННЫЕ ФРУКТЫ. Иногда этот морозный вид некоторых ягод может действительно дополнить пирог, если их положить сверху и сфотографировать до того, как они оттают.
• УКРАШЕНИЯ – Свежая мята всегда хороша, и это отличный цвет, чтобы дополнить красный цвет на торте!

У меня есть еще идеи для реквизита.

Подбор цветов и психология цвета

В сочетании с приведенными выше идеями реквизита вы можете использовать некоторую цветовую психологию, чтобы сочетать цвет фруктов с цветом торта, или фон с цветом посуды, или любую другую комбинацию. Это пары цвета, которые хорошо сочетаются вместе ниже:

• Желтый = Вайолет
• Желтый/Оранжевый = Синий/Фиолет
• Синий/Зеленый = Красный/Оранжевый
• Желтый/Зелен
• Оранжевый = Синий

Вы можете узнать больше в хорошей статье Википедии о дополнительных цветах по адресу https://en.wikipedia.org/wiki/Complementary_colors.

Чтобы сделать еще один шаг, вы можете выбрать цвета, которые вызывают чувства! Например, желтый цвет вызывает ощущение счастья, а фиолетовый – изысканность. Это может быть хорошим сочетанием для счастливого и особенного события. Просто поэкспериментируйте с этим и делайте то, что кажется правильным, помня об этом, чтобы получить наилучшие изображения торта.

Еще одна статья в Википедии посвящена цвету и настроению по адресу https://en.wikipedia.org/wiki/Color_psychology

Использование фона

В большинстве случаев кухня в качестве фона действительно хороша и создает сцену. Если вы хотите, чтобы все внимание было приковано к торту, используйте для фона большой белый лист картона или выберите хорошо подобранный цвет.

Используйте солнечный свет, когда это возможно

Большинство из нас будет фотографировать прямо из наших кухонь, которые обычно имеют достаточно большие окна, чтобы впустить достаточное количество солнечного света. Положите белую карточку на противоположную сторону торта, чтобы отразить свет на него, чтобы уменьшить тень, если хотите, но программное обеспечение для редактирования в Instagram может справиться с этим, и иногда тень под хорошим углом может выглядеть действительно хорошо. Я тоже написал обо всем процессе устранения теней!

Штативы работают очень хорошо

Если можете, возьмите штатив, чтобы камера или телефон были как можно более устойчивыми, а также используйте функцию таймера, чтобы сделать снимок, чтобы не было дрожания при нажатии кнопки. Любой из этих параметров по отдельности повышает качество изображения торта, но оба вместе позволяют сделать идеальный снимок.

Расстояние и углы

Сделайте снимок немного дальше, оставив лишнюю комнату, потому что он будет обрезан в квадрат для Instagram, так что имейте это в виду. Подробнее о том, как использовать функцию масштабирования, читайте здесь.

Кроме того, есть три основных ракурса, чтобы ваши зрители могли увидеть как можно больше торта:

1. КВАДРАТ ВКЛ. — это основной план. На снимках продукта должен быть только торт на белом фоне и подставка для торта. Торт и подставка должны занимать около 80% изображения, поэтому они являются преобладающими элементами. Изображения, которые вы хотите использовать для друзей или в другом стиле рекламы, уменьшите масштаб, чтобы вы могли видеть все реквизиты, которые вы решите использовать, упомянутые ранее.
2. ВЫШЕ — все, что упомянуто выше, здесь то же самое, но это всегда должно быть вторичным изображением при использовании для снимка продукта, если только верхняя часть не находится там, где находится все украшение — в этом случае используйте квадрат на снимке для вторичного изображения. .
3. КРУПНЫЙ ПЛАН. Это будут вспомогательные изображения, на которых показаны замороженные ягоды, узоры глазури, шоколадная стружка и любые другие детали, которые стоит показать. Макрообъектив действительно увеличивает мелкие детали для удобного просмотра, если вы хотите, например, показать разноцветные сотни и тысячи.

• Сладкие пирожные с ягодами на столе крупным планом
• Крупный план праздничного бисквита с шоколадным кремом.

Настройки камеры для ручного управления

В то время как большинство вещей работает хорошо в автоматическом режиме, иногда он слишком темный и зернистый, тогда можно поиграть со следующими параметрами, которые можно найти в дополнительных настройках.

• ISO. что делает изображение зернистым. В хорошо освещенной кухне в достаточно яркий день уменьшите это значение до 100 или 200, чтобы получить действительно плавное изображение.
• ДИАФРАГМА — Это осветлит вещи, а также размоет фон, что не всегда то, что вам нужно, когда у вас есть реквизит. Где-то между F8 и F12 должно быть хорошо, но просто поэкспериментируйте с ним, пока он не подойдет к окружающей среде — все зависит от освещения. Вы можете захотеть получить немного света для фотосъемки, если солнце не так часто, так как это очень важно.
• ФОТОГРАФИЯ ВСПЫШКИ – Выключите вспышку. Это сделает торт слишком ярким, а фон слишком темным. Или вызвать какое-то искажение. Это не то, что вы можете контролировать, как другие упомянутые вещи, поэтому лучше избегать, если можете.

Как придать фотографиям последние штрихи в редакторе Instagram

В большинстве случаев настройка LUX, расположенная вверху посередине Instagram после загрузки фотографии в режиме редактирования, будет работать с тенями, резкостью, а также затемнять блики . Но вы также можете увеличить яркость и резкость отдельно, чтобы он выскочил из страницы и стал более ярким. Это все, что вам нужно, когда все остальное на месте! Если вы используете фоторедактор Windows, я дам вам больше советов в другом месте.

Лучшие хэштеги для тортов, чтобы люди, которые не подписаны на вас, увидели ваши торты

Помимо упоминания, отметок, подписок и лайков других людей в качестве способов, чтобы ваши торты увидело больше людей, выберите правильные хэштеги, которые люди используют для поиск материалов позволит людям, которые еще не подписались на вас, также увидеть ваши творения. Вот несколько хэштегов, которые я нашел в Instagram, чтобы вы могли скопировать и вставить их, чтобы вам было проще:

#Cake #Cakes #CakeDecorating #CakePops #CakeBoss #CakeVideo #CakeDanku #Cakery #CakeDecorator #CakeDecoration #CakeDesigner #CakeLife #CakeLovers # CakeStyle #CakeMaker #CakeLove

Чтобы узнать о цели и маркетинговой стороне всего этого, прочтите эту статью!

Надеюсь, сегодняшний пост вам помог. Пожалуйста, оставляйте комментарии и вопросы ниже, и я свяжусь с вами.

Спасибо за прочтение,

Ян – основатель компании Product Pic Tips

• Автор
• Последние сообщения

Ян Рикард ремесленный рынок с 2017 года. I создал этот сайт, чтобы отвечать на вопросы, связанные с фотографией продуктов, чтобы помочь людям улучшить свою работу.

Последние сообщения Яна Рикарда (посмотреть все)

Нравится:

Нравится Загрузка…

Советы по фотосъемке тортов: Советы экспертов

Хотите научиться фотографировать торты как профессионал? Вы станете экспертом в съемке благодаря лучшим советам и рекомендациям CD&S по фотографии тортов!

Независимо от того, управляете ли вы малым бизнесом, крупным бизнесом или предприятием, ориентированным на социальные сети, мы можем гарантировать, что знание того, как лучше фотографировать торты, чтобы показать их во всей красе, пришло вам в голову.

Не перепутайте линзы! Мы поговорили с нашим штатным фотографом CD&S, чтобы ответить на все ваши животрепещущие вопросы о том, как фотографировать кексы и обычные торты в соответствии с высочайшими стандартами. С нашими лучшими советами по фотосъемке тортов вы быстро станете профессионалом!

          

 

Советы по фотосъемке тортов: камеры телефона

Контент продолжается после рекламы

Почти все телефоны теперь оснащены камерами. Достаточно ли они хороши?

Краткий ответ здесь? Нет. Улучшение телефонных камер просто ошеломляет, но вы не можете не использовать их для работы в журналах. Объектив и датчик изображения на телефоне очень малы по сравнению с обычной зеркальной фотокамерой, поэтому качество изображения ухудшается при увеличении изображения. Фотография — это свет, поэтому чем больше объектив (или, точнее, чем больше стекло), тем больше света может попасть в камеру. Кроме того, телефоны с камерами не имеют ручного управления, необходимого для точной настройки и получения наилучших результатов при съемке торта. Торты — это произведения искусства, поэтому они заслуживают того, чтобы их представляли по высшему разряду!

Что делать, если у вас нет возможности купить профессиональную камеру?

Если у вас нет другого выхода, кроме телефона, не забудьте поставить торт в хорошо освещенном месте и положить телефон на что-нибудь устойчивое, чтобы избежать дрожания камеры. Для телефонов доступны крошечные штативы, или вы даже можете использовать автомобильный держатель, чтобы закрепить его. Невероятно важно держать камеру неподвижно, особенно если это камера телефона, поскольку они невероятно чувствительны к любому движению, и у вас будут проблемы с нежелательным размытием и забавными нечеткими фотографиями, которые не показывают ваши торты в лучшем виде.

Советы по фотосъемке тортов: профессиональные фотоаппараты

Если у вас есть возможность приобрести профессиональный фотоаппарат, какой марки и модели фотоаппарат лучше всего выбрать?

Мы не рекомендуем какую-то конкретную марку, так как все основные потребительские бренды производят отличные камеры. Конечно, бюджет будет определять, что вы выберете, но вам лучше всего подойдет дизайн SLR или одна из компактных камер со сменными объективами. Эти типы камер имеют все элементы управления, которые позволят вам создавать изображения высокого качества… конечно, с небольшой практикой! Если вы сомневаетесь, поговорите с персоналом в магазине о том, как фотографировать торты и что они порекомендуют в рамках вашей ценовой категории. Рынок технологий постоянно меняется, и всегда появляются новые гаджеты и разработки, которые помогут сделать вашу фотосъемку тортов первоклассной.

Как насчет освещения и использования вспышки на камере? Это необходимо?

Многие проблемы, с которыми вы столкнетесь при фотосъемке, будут вызваны сочетанием источников света. Например, на вашей кухне могут быть галогенные прожекторы на потолке и люминесцентные лампы под стенными шкафами. Эти разные лампочки будут иметь разную цветовую температуру, а это означает, что ваша камера будет интерпретировать один свет как более оранжевый или более зеленый, в результате чего вы получите ужасное качество света и довольно странный торт!

Мы советуем максимально использовать естественное освещение, выбирая место у окна (но не под прямыми солнечными лучами). Если у вас есть зимний сад или открытая площадка, опять же защищенная от прямых солнечных лучей, это идеальные места для фотосъемки тортов. Иногда естественный свет все же может быть немного резким на одной стороне торта, поэтому вы можете решить эту проблему, повесив вуаль/сетку для рассеивания света. Затем используйте белый картон или бумагу, чтобы отразить свет обратно на более темную сторону вашего торта, чтобы создать красивый, мягкий, сбалансированный эффект. Возможно, вам придется использовать немного проб и ошибок для начала, пока вы не получите наилучший результат.

Если в вашей камере есть встроенная вспышка, определенно избегайте ее использования, так как свет может быть слишком резким и создавать странные тени. Выключите вспышку (см. инструкции в руководстве) и просто используйте одну или две настольные лампы одинаковой мощности и типа ламп. Удостоверьтесь, что настройка «баланса белого» вашей камеры настроена на типы освещения, которые у вас есть (снова сверьтесь с инструкциями в руководстве), и готово!

Посоветуйте, как фотографировать торты на профессиональную камеру?

Инвестируйте в штатив! Даже настольный штатив стоимостью около 10 фунтов стерлингов откроет гораздо больше возможностей для вашей фотографии и позволит вам использовать более низкие значения ISO (чувствительность) и выдержку для получения изображений более высокого качества. Ваши торты и бизнес того стоят!

Технические советы по фотосъемке тортов

Если журнал, газета или интернет-журналист запрашивает изображения вашей работы, какой формат вам нужно предоставить?

Журналы печатаются с использованием процесса разделения четырех цветов, называемого CMYK (голубой, пурпурный, желтый, черный). Цифровые изображения представлены в формате RGB (красный, зеленый, синий). С нами до сих пор? Чтобы изображения появились в печатном журнале, их необходимо преобразовать. Существуют предварительные процессы, которые позаботятся об этом во время печати журнала, поэтому вам не нужно об этом беспокоиться.

Однако, если вам интересно, наилучшее качество изображения достигается при предоставлении файла CMYK TIFF с разрешением 300 dpi (точек на дюйм). Но это действительно возможно только в том случае, если у вас есть доступ к Photoshop или аналогичному программному обеспечению для преобразования исходных файлов. Пока вы предоставляете jpeg с высоким разрешением, удовлетворительный результат может быть достигнут.

Как насчет форматирования изображения для социальных сетей?

Это может сбивать с толку, поскольку файлы JPEG общепризнаны, а файлы PNG на Facebook обеспечивают гораздо лучшее качество изображения. Преимущество PNG также заключается в правильном масштабировании при просмотре на разных устройствах. Каждая платформа, как правило, имеет свои собственные спецификации (которые постоянно меняются!), которые вы можете найти на странице «помощи» каждого соответствующего сайта. Вы также можете просто ввести в Google «Размеры изображений Facebook», например, и это укажет вам правильное направление.

Ранее вы упомянули Photoshop. Вы бы порекомендовали его использовать?

Абсолютно! Это отраслевой стандарт, и в полной версии есть несколько очень мощных инструментов для улучшения ваших изображений. Тем не менее, урезанная версия имеет большинство необходимых вам функций и гораздо более дешевую цену. Конечно, есть ряд других вариантов, доступных от разных брендов. Цифровые изображения, даже с первоклассной камеры, потребуют элемента повышения резкости, поэтому мы рекомендуем начать с него. Но помните, как и все эти фильтры, используйте их экономно, так как вы можете легко переусердствовать и получить худший результат.

Яркость и контрастность тоже важны. Вы можете добавить немного глубины своему изображению или смягчить его с помощью этого фильтра.

Советы по фотосъемке тортов: получение «вида»

Какой фон должен быть на фотографии торта? Обычный белый? На открытом воздухе?

На самом деле все зависит от цвета и сложности оформления торта, универсального рецепта для всех не существует. Если вы собираетесь использовать цвет, мы обычно советуем использовать более приглушенные оттенки, чтобы они не перевешивали кадр. Конечно, вы можете проявить творческий подход, добавив реквизит и даже лист узорчатых обоев, чтобы создать другой вид. Все зависит от вашего личного творчества и вкуса. Вот несколько разных примеров фона:

1. Этот красивый многоярусный торт синего цвета лучше всего смотрелся на простом белом фоне, так как он действительно подчеркивал острые углы и чистые цветовые линии торта, а также позволял красивому цветку занимать центральное место.

2. Эти милые валентинки очень хорошо смотрятся на черном фоне, так как черный и красный прекрасно дополняют друг друга, черный помогает красному по-настоящему выделиться, а бледно-розовые и кремовые оттенки не теряются на белом фоне. фон.

3. Этот уличный фон идеально подходит для голого торта, так как голые торты сочетают в себе все деревенское, простое и естественное. Таким образом, это дополняет атмосферу изображения, не отвлекая внимание от самого торта.

Как насчет мягкого фона, как этого добиться?

Это просто, но очень зависит от типа вашей камеры и доступных элементов управления. Если у вас есть доступ к элементам управления диафрагмой, выберите большую диафрагму (скажем, f4 или f5, так как чем меньше число, тем меньшая часть вашего объекта будет в фокусе), и это сделает фон вашего изображения не в фокусе. Обязательно выберите точку фокусировки на своей камере, иначе все может оказаться не в фокусе, и вам, возможно, придется переключиться на ручную фокусировку, чтобы получить желаемый результат.