Пиво в бане (94 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Закуски к пиву

Пивной стол в бане

Настенька Кирово-Чепецк

Банный веник пиво

Русская баня с веником

Закуски к пиву

Сауна пиво шашлык

Пивные лазни

Пятница девушка

Сауна пиво

Русская баня

Бочка пива на столе

Пиво в бане

Рыбка к пиву

Рыба к пиву

В баньке под пиво

Рыбка к пиву

Пиво банька разливное

Рыба к пиву

Реклама пива в высоком качестве

Ванна из пива

Карловы вары пивные ванны

Закуски к пиву

Рыба к пиву

Тематика бани

Таранка с пивом

Джакузи с пивом

Пивной натюрморт

Банное застолье

Шашлык в сауне

Пивной спа Chodovar Beer Wellness Land

Баня шашлык

Баня пиво рыба

Красивые натюрморты с пивом

Пиво Spa

Стол в сауне с пивом

Аркуда баня Красноярск

Мужская сауна «Wild West»

Скумбрия с пивком

Друзья в бане

Баня веник чай

Напитки в сауне

Рыба к пиву

Сандуны бани Новосибирск

Сауна пиво девочки

Пивной стол с рыбой

Рыба к пиву

Баня веник пиво

Пиво в бане

Пятница пиво баня

Сауна пиво

Вино баня

Пиво в бане

Разливное пиво на природе

Чешская пивная баня

Пивная баня

Баня пиво вобла

Женская баня

Праздник в бане

Карловы вары пивная ванна

Мужчина с бокалом пива

Хмель натюрморт

Натюрморт с пивом и рыбой

Мужики пьют пиво

Новогодняя сауна

Фотограф с пивом

Пивные ванны

Сауны Питера с девочками

Карловы вары пиво

Сауна отдых

Банька с пивом и рыбой

Разливное пиво с закусками

Пиво рыба чипсы

Мужчина с пивным бокалом

Пивные ванны девки

Пивные ванны

Баня пиво креветки

Бламберг фестивальное

Мужчина в бане с пивом

Пивоварение на Руси

Пиво в бане

Рыба в бане

Пятница банька

Пиво русская банька

Пивная баня

Пиво на столике в бане

Пиво в бане для здоровья

Застолье с пивом

Пиво в бане

Баня пиво девочки

Пиво в стакане в парилке

Разливное пиво и рыба

Пиво в ванной

Рыба к пиву

Сушеная рыба с пивом: honzales — LiveJournal

— Сейчас принесут свежее пиво, только что завезли.
И воблы подадут.
— А воблу только что поймали?
(с) Берегись автомобиля, 1966

Сегодня в нашей традиционной рубрике о Вредном Образе жизни (ВОЖ) речь пойдёт о традиционно русском способе употребления пива — ведь практически нигде в мире, кроме стран бывшего СССР, вы не встретитесь в привычкой употреблять пиво с сушеной/вяленой солёной рыбой.

В главных пивных странах — Германии и Чехии — закусывать пиво рыбой вообще не принято. Считается, что она забивает вкус самого напитка.
Откуда пошла такая традиция именно на просторах бывшего СССР — не ведаю, а потому решил данный вопрос исследовать лично.

Для начала обратимся к представителям искусства, как зеркалу, отражающему надежды и чаяния простого народа ;))

До революции пиво, в основном, было двух разновидностей — то, что варилось на пивзаводах по различным английским, немецким или австрийским рецептам, подавалось также с традиционной западной закуской — например, как на этом рекламном плакате — с сосисками или индейкой:

Другой вариант — пиво домашнего приготовления, которое испокон веку варили сами крестьяне — об этом я упоминал в прошлых постах про мордву и чувашей самарской губернии.
Разумеется, и закуска у крестьян была своя, традиционная — и не факт, что в их рацион входила сушеная рыба.

Откуда же пошла мода пить пиво с сушеной рыбой?
Традиционно считается, что солёная рыба к пиву совершенно не подходит, ибо отбивает  вкус и аромат пива и возбуждает сильную жажду.

Наиболее раннее изображение вяленой рыбы, а именно — воблы с пивом, я обнаружил на картинах русского авангардиста Петра Кончаловского, одного из основателей «Бубнового валета», в целой серии его натюрмортов:

Пётр Кончаловский, Натюрморт. Пиво и вобла. 1912 г.:

Другой вариант практически с теми же предметами:

Пётр Кончаловский, «Натюрморт. Пиво и вобла» 1912 г.:

Кончаловский не изменял пиву и вобле долгие годы — вот его натюрморт 1946 года:

Пётр Кончаловский, «Натюрморт. Пиво и вобла» 1946 г.:

Неразрывно связывал воблу с пивом и другой русский авангардист — Александр Куприн, также член «Бубнового валета».

Александр Куприн, «Натюрморт с воблой», 1918 г.:

Может быть, именно объединению авангардистов «Бубновый валет» мы и обязаны традиции закусывать пиво сушеной рыбой?

В советское время художники также не обходили своим вниманием пиво с воблой — как, например, на этой картине Э. Козлова:

Энгельс Козлов. Вобла на синей тарелке (1971):

В более поздние времена жудожники стали настолько часто обращаться к теме пива и сушеной рыбы, что никакого поста не хватит, что б всё это богатство охватить — потому желающие могут просто погуглить и убедиться, что пиво и рыба — близнецы-братья;)))

В литературе упоминание о солёной рыбе с пивом встретилось мне в 11 номере журнала «Нива» за 1905 год в романе некого В.А. Тихонова:

Однако вернёмся, так сказать, к истокам, сиречь — к пиву.
Было время, когда пиво в СССР активно продвигалось в массы:

Правда, в пару к нему никаких закусок или снеков тогда еще не предлагалось:

Впрочем, трудящиеся относились тогда к пиву как к прохладительному напитку. и пропустить кружечку-другую ничего не стоило даже с утра или в обеденный перерыв — а к прохладительным напиткам закуска, как вы понимаете, вовсе не требуется ;)):

При этом уже к началу 1970-х пиво стало довольно дефицитным, и за ним выстраивались хоть тогда еще и небольшие, но очереди возле пивных.

Пили опять-таки как напиток прохладительный, и потому чаще всего без всего — пара товарищей дёрнет сейчас по кружечке, а затем повторит:

Пиво попало и на страницы советской «Книги о вкусной и здоровой пище» конца 1950-х.
В ней в пару к пиву предлагается традиционная немецкая закуска — сосиски.
Солёный огурец как бы намекает, что водка без пива — деньги на ветер ;))):

Однако, как это частенько случалось при Леониде Ильиче, действительность шла вразрез с лозунгами и книжками, и к концу 70-х всё привычней становились очереди за пивом:

Эти весёлые молодые люди, судя по одежде и причёскам,  из конца 1970-х — начала 1980-х, как видите, вполне следуют советам книги «…о вкусной и здоровой…», и потому всё-таки пиво закусывают — однако, как вы можете заметить, вовсе не сушеной рыбой, которая к тому времени стала дефицитом — впрочем, вобла успешно добывалась браконьерами и реализовывалась на рынках — но это другая история 😉

Писал о вобле и самый знаменитый журналист «Комсомолки» Василий Михайлович Песков в 1997 году:

Из-за повсеместности распространения названия у плотвы везде разные — все немыслимо перечислить. Зовут ее сорога, чебак, вобла, таранка. Два последних названия выделить надо особо: таранка — плотва, живущая в Азовском море, вобла — ее каспийская разновидность.

Весной морская плотва устремляется нереститься в устье Дона и Волги. «Ходила раньше рыба так плотно, что мешала двигаться лодкам».

На Волге, где ловили благородную белорыбицу (родственницу северной нельмы) и древних рыб осетровых пород, воблой пренебрегали. Вобла была помехой, «сором», ее выкидывали из сетей.

Так продолжалось до середины прошлого века. Белорыбица и осетр, белуги, севрюги — рыба людей небедных. И хотя, было время, килограмм осетра стоил тридцать копеек, килограмм воблы в те же самые времена с радостью отдавали за пятак или даже за так. В те годы и селедку на Каспии не считали за рыбу — ловили, чтобы вытопить из нее жир. А стали селедку солить — пошла! И сразу сделалась «рабой народной».

Для воблы тоже нашли надежную технологию сохраненья. Ее, посол енную, стали вялить. Это обеспечивало два года храненья и легкость транспортировки. Дешевая, доступная для самого бедного едока рыбка так же, как и таранка, завоевала Россию. И если селедка хороша была к водочке, то воблу исключительно хорошо приспособили к пиву.

Триумфальное шествие в рогожных мешках мелкой рыбешки началось в 70-х годах прошлого века. К началу века нынешнего вобла была уже знаменитостью. В 1900 году в устье Волги ее выловили 120 тысяч тонн, в 1905-м — 184 тысячи. К началу каждого лета запасы рыбы стояли по-над протоками Волги аккуратными небольшими стожками. В революцию, утверждают, в пароходных топках под Астраханью за неимением дров сжигали воблу.

В те годы рыбка стала неким пищевым символом — воблой выдавали паек, воблой снабжали уезжавшего в командировку, из воблы варили похлебку в столовых, вобла у красноармейцев за голенищем была неприкосновенным запасом еды.

Владимир Ильич Ульянов (более известный под псевдонимом Ленин), как известно, пристрастился к пиву у нас в Самаре.
Один из друзей Ленина, самарский марксист Алексей Беляков, в своей книге «Юность вождя» вспоминал, как вместе с Алексеем Скляренко и Владимиром Ульяновым они коротали время в павильоне Жигулевского пивоваренного завода.

Впервые Ленин попал сюда с друзьями в конце августа 1891 года. Потом он довольно часто бывал здесь, как пишет Беляков «не ради пива, а несомненно, ради многообразия проявлений жизни, которое удавалось там наблюдать».

Разумеется, в павильоне завода Фон Вакано подавали «Венское» (ставшее впоследствии «Жигулёвским»), и не исключено, что и с сушеной рыбкой — ибо трудно представить себе Самару без оной.

О любви Ленина к пиву писала и его супруга Надежда Крупская. При этом она с особой теплотой вспоминала посещение пивного ресторана в Мюнхене, который славился особым сортом пива «Hof Bray». «На стенах, на пивных кружках – везде стояли буквы «Н.В.» — «Народная воля», со смехом перевела я. Ильич похваливал мюнхенское пиво с видом знатока и любителя». В швейцарском Цюрихе тоже помнят Ленина с пивной кружкой в руках.

Итак, попробуем, так сказать, подвести черту под нашим кратким экскурсом в рыбно-пивную тему.

По-видимому, традиция закусывать пиво сушеной рыбой (или запивать сушеную рыбу пивом ;)) — чисто русская, и зародилась она, скорее всего, на Волге не ранее середины XIX века и не позднее начала XX века, когда стала крайне популярной в среде московских художников-авангардистов.

Поскольку последовавшие затем годы были далеко не самыми сытыми, и к тому же наполнены значительными потрясениями, сушеная рыба пришлась как нельзя кстати, поскольку рыба в Каме была, как шутил Аркадий Исакыч, а именно сушеная или солено-вяленая рыба неплохо хранится, и потому была достаточно распространена в годы революции, гражданской войны и последующих достаточно голодных лет.

Стараниями советской торговли пиво стало достаточно популярным напитком, что в сочетании с доступностью сушеной рыбы до строительства волжского каскада ГЭС и стало причиной, по которой рожденная авангардистами (или волжскими биндюжниками) традиция не только не умерла в СССР, но и расширилась и укрепилась, распространившись чуть не на всю территорию СССР, со временем превратившись в определенный ритуал, который жив и до сих пор (в отличие от СССР).

Не могу сказать, что я ярый приверженец именно сушеной рыбы в качестве снека к пиву — но, тем не менее, я с удовольствием употребляю при случае сушеную рыбку с пивом, что б там ни говорили о вредности такой привычки всякие новомодные «специалисты» ;)).

Всё ж я уже лет 40 как волжанин — а потому «Жигулёвское» и сушеная волжская рыбка — наше всё! ;))

А вы любите рыбу к пиву?

Источники:

«Пиво в живописи»
Советские фото — из свободного доступа.
Рыба с «Жигулёвским» — моё собственное фото 😉

Воспоминания о пиве с астраханской воблой

Владимир Дергачев

В 60-е годы самые душевные пивные застолья происходили в общежитиях главного здания МГУ, когда на стол стелилась газета и выставлялись пиво с астраханской воблой.

Полупроходная вобла обитает в Каспийском море, где она проводит зиму у берега в ямах перед волжской дельтой.  Ранней весной вобла начинает идти в реку на нерест. После зарегулирования Волги косяки воблы поднимаются только до Волгоградской ГЭС. В Волго-Ахубинской пойме и дельте она отыскивает место для метания икры во всех протоках (ериках) и ильменях. При сильном течении во время паводка вобла держится  берега, где образуется суводь (водоворот, противотечение). После метания икры вобла уходит  опять в море.

Когда идет косяк, поймать воблу не составляет  труда на любую наживку (земляной червь, хлеб) и любой снастью. Используется донки, удилища с поплавком, просто «палки с леской и крючком».  Особенно распространены местные «закиднушки» —  намотанные на деревянную дощечку леску длиной до 15 метров с грузилом и 2-3 поводками с крючками.

В прошлом у местных жителей были специальные круги с сеткой диаметром примерно в метр. Круг опускался в реку в местах с суводью и через некоторое время вынимался с воблой.  У моего деда то же был круг, который он иногда давал мне на рыбалку.

Когда я учился в школе, то весной все свободное время проводил с ребятами на реке Ашулук. Даже когда сдавал экзамены в седьмом классе, на реку брался будильник, чтобы не опоздать на очередную консультацию. Когда шла вобла, на реке было почти все местное мужское население. Лучшим деликатесом являлась майская вяленая вобла, которая просвечивалась на солнце, с дефицитным  в советское время  пивом и с первой редиской.

Звездный час астраханской воблы приходится на 30-е годы, когда ежегодно вылавливалось  до 2,5 млн. центнеров воблы в год. В годы Гражданской войны красноармейцев Одиннадцатой армии, оборонявшей Астрахань,  кормили вяленой воблой (правда, без пива). Но они все равно победили.

Советские трудящиеся любили пить пиво с воблой. У тружеников  Запада такая привычка полностью отсутствует. И если Вы проявитесь с воблой в западном пивном ресторане (пабе) или таверне, хозяин попросит её убрать со стола.

Поэтому России евроинтеграция не грозит. Пива с воблой формирует славянский менталитет, тогда как пиво с сигаретой – совсем другой менталитет. Самая задушевная беседа у братьев славян возможна только за бокалом пива с  воблой.

В студенческие годы на майские праздники я с друзьями отправлялся к родителям на Нижнюю Волгу, откуда возвращались в Москву с дефицитной воблой.  В кафе Дома (Дворца) культуры МГУ на Ленинских горах всегда было в продаже чешское пиво.  В те годы ректорат следил, чтобы студенты не пили что попало. Чешское пиво было дефицитным даже в столице нашей Родины, но для трудящихся в Центральном парке культуры и отдыха  имени Горького работал пивной ресторан с чешским пивом.

Ресторан назывался, если мне не изменяет память, «Пильзенский». После возвращения с Волги мы любили его посещать в свободное от зачетов и экзаменов время.  Появление посетителей с астраханской воблой не оставалось не замеченным.  И к нам подходил официант с деловым предложением (бартером) — одна вобла на 150 грамм водки.

В 90-е годы кто-то из выпускников географического факультета  МГУ, став бизнесменом,  открыл пивной ресторан на дебаркадере напротив ЦПКО «Причал торпедный катеров», где можно было не только выпить пиво с воблой, но и встретить бывших однокурсников или вспомнить студенческие годы.

Рыбалка на воблу на Нижней Волге и сегодня является увлекательным занятием для российских любителей-рыбаков. К концу апреля уже тепло, температура воздуха достигает 20-25 градусов. Конечно, после зарегулирования волжского стока и обмеления реки лучшие времена для такой рыбалки прошли.

При разгуле российского  капитализм постоянной забавой бизнеса стало использование брэнда «астраханская вобла» при продаже сушеной плотвы или другой рыбы. Отличить подделку очень просто — настоящая астраханская вобла за пределами своей «родины» стоит очень дорого.

P. S.
Пиво хотя и является слабоалкогольным напитком, но злоупотреблять им нельзя. Пивной алкоголизм еще более разрушительный для личности, чем обычный водочный.

Продукты вредные для мужчин. Чем вредны пиво, вобла и шашлыки?

Категория: Знаете ли вы?

Каждый мужчина хотел бы в глазах окружающих выглядеть настоящим мачо – мускулистым, подтянутым, имеющим успех у женщин самцом, уже издалека привлекающим внимание прекрасного пола.

Но мечтания зачастую оказываются чрезвычайно далеки от реальности. И дело тут не только в нехватке времени на занятие собой и ежедневном стрессе на работе. Главными врагами мужчины могут стать самые обычные продукты, ежедневно встречающиеся на столах множества мужчин во всем мире.

Что же это за продукты? Какие продукты не стоит есть мужчине? Что может снизить потенцию и превратить брутального мужчину в женоподобное существо?

Об этом читайте ниже в статье.

Пиво

Как это ни парадоксально звучит, но именно пиво вредно пить мужчинам, если они хотят оставаться мужчинами не только по паспорту.

Многие, насмотревшись фильмов про «крутых парней», проводящих время с бутылочкой пива в руке, начинают осознанно или подсознательно подражать героям таких лент. Подростки и вовсе считают, что пиво придает им «взрослости» в глазах сверстников, которые не пьют и не курят.

К сожалению, имидж киношных героев не соответствует реальности и тот, кто регулярно употребляет пиво, довольно быстро начинают замечать довольно неприятные изменения в своем организме.

Пиво, являясь чрезвычайно калорийным продуктом, приводит к отложениям подкожного жира, вызывая ожирение. Как известно, ожирение это прямая дорога к развитию атеросклеротических бляшек, тромбозу, развитию риска инфаркта и инсульта, гипертонической болезни и нарушению работы многих систем нашего организма.

Кроме того, при появлении прослоек жира на животе, львиная доля вырабатываемого мужским организмом тестостерона начинает расходоваться на борьбу с жировыми отложениями. На чисто мужские потребности тестостерона просто не остается, и половая функция начинает угасать уже в молодом возрасте.

Любителя пива можно отличить от других мужчин по женоподобной фигуре – округлые бедра, большой живот и выпирающая грудь. Дело в том, что в пиве содержится в большом количестве женский гормон растительного происхождения – фитоэстроген.

Любители пива, регулярно употребляющие этот гормон с пивом, вскоре замечают все описанные признаки – рост груди (гинекомастия), ожирение, рост «пивного животика».

Если талия мужчины в окружности превышает 94 см, это серьезный повод задуматься о происходящих в организме изменениях. Чем талия больше, тем тестостерона в мужском организме меньше.

Вяленая рыба

К пиву многие любят вяленую рыбку. Сушеная вобла уже стала непременной спутницей холодного пива. Казалось бы, чем может быть опасна для мужского здоровья эта маленькая сушеная рыбка? Но не все так просто.

Высокая концентрация соли приводит к переизбытку натрия в организме. А, как известно, натрий имеет одну очень неприятную особенность – накапливать и удерживать жидкость в клетках нашего тела.

При этом появляется отечность, нарушается работа сердечнососудистой системы. Избыток жидкости приводит к увеличению объема крови, с трудом умещающейся в сосудах, и значительному росту давления. А повышенное давление – это прямой путь к развитию гипертонии, развитию ишемической болезни сердца, появлению атеросклеротических бляшек и развитию тромбов.

Как видите, даже безобидная вяленая рыбка может вызвать при постоянном употреблении в пищу большие проблемы со здоровьем.

Шашлыки

Еще одним атрибутом мужского отдыха популярным не менее пива с воблой является мангал с ароматными шашлыками, которые так любят мужчины. Но и здесь мужское здоровье подвергается большому риску.

Регулярное употребление жирного мяса в пищу способствует повышению в организме концентрации «плохого» холестерина, выпадающего в сосудах в виде жировых бляшек. Затрудняя проход крови, атеросклеротические бляшки приводят к повышению нагрузки на сердечную мышцу, старающуюся создать достаточное давление, чтобы протолкнуть кровь по сузившимся сосудам.

Как вы сами понимаете, повышенное давление и бляшки в сосудах – это прямой путь к гипертонии, ишемической болезни сердца, тромбозу и риску развития инфаркта и инсульта.

Кроме того, выделяющийся при готовке шашлыков на открытом огне жир, обгорая, образует чрезвычайно опасные канцерогенные соединения, способствующие развитию опухолевых заболеваний.

***
Как видите, многие из привычных атрибутов «мужского» рациона не так уж безвредны для организма. Поэтому, если вы хотите на долгие годы сохранять подтянутую фигуру и половую функцию, следует отказаться от этих продуктов, заменив их на более полезные.

Поделитесь этой страничкой:

Смотрите также:

• Чем полезен имбирь? >

Добавить комментарий

Пиво — без воблы. Какие продукты лучше не сочетать друг с другом | Правильное питание | Здоровье

Огурцы с молоком или селедка с молоком. Мы с детства привыкли думать, что сочетание этих продуктов неминуемо приводит к дискомфорту в желудке, ведь так утверждала наша мама, а может быть, и бабушка. Верить этому или нет — ваше личное дело. Однако есть масса других продуктов, сочетание которых друг с другом с большей долей вероятности могут закончиться для вас расстройством, вздутием и другими проблемами. Почему не стоит запивать жирный эклер газировкой, а воблу пивом, рассказывает

кандидат медицинских наук, автор книги «Кишечник с комфортом, желудок без проблем» Алексей Парамонов.

1. Жирная пища и холодные напитки

Под жирной пищей подразумеваются преимущественно тугоплавкие жиры — жирное мясо, маргарин и кондитерские изделия с кремом, жирная рыба, особенно под сырным или майонезным соусом, готовая мясная гастрономия (колбасы, буженина) и жирные мягкие сыры. Если вы здоровы и объем съеденной пищи привычный, проблем быть не должно. Жир в организме нагревается до 37-38 градусов, становится жидким, и в этом состоянии желчь превращает его в эмульсию, доступную для переваривания ферментами поджелудочной железы. Но представим себе, что обильный жирный ужин вы запили холодным напитком — пивом, минеральной водой, морсом. Температура 37 градусов в желудке и двенадцатиперстной кишке в этих условиях не достигается, твердый жир остается твердым и недоступным для ферментов. Далее могут быть разные пути развития ситуации: спазм сфинктера Одди (это круговая мышца, регулирующая поступление желчи в двенадцатиперстную кишку), острый панкреатит, стеаторея (жировой понос). Эти явления могут закончиться в течение нескольких часов, и тогда их назовут «несварением желудка», а могут обернуться серьезной болезнью. Понятно, что жирным лучше не злоупотреблять, но если это случилось — запивайте блюдо теплым напитком, тогда риски желудочных проблем серьезно уменьшатся. 

2. Пельмени и томатный соус

Поговорим о рефлюксе и рефлюксной болезни — ситуации, когда желудочное содержимое, иногда смешанное с желчью, забрасывается в пищевод, глотку, гортань и даже нос. Рефлюксная болезнь — состояние, при котором диета особенно важна, в отличие от гастрита, например. Путем наблюдений врачи и пациенты выделили ряд продуктов, провоцирующих рефлюкс. Набор этих продуктов весьма разнороден, но стоит запомнить, что если вы не хотите познакомиться с изжогой, хронической болью в горле и хроническим кашлем — их лучше не сочетать. Итак, к этому набору относятся: кофе и сигареты, лук, чеснок, болгарский перец, томатные соусы, пельмени, мята и напитки из нее, жирные мягкие сыры, алкоголь, шоколад, бананы, цитрусовые и ананасовый сок.

3. Арбуз с хлебом, молоко с печеньем 

Легкодоступные углеводы — не самая ценная часть нашего рациона. Иногда можно побаловать себя сладким, но о рисках следует помнить. Особенно людям с лишним весом. Проявления злоупотребления сладким и мучным могут быть различны: ожирение, сахарный диабет, синдром избыточного бактериального роста в тонкой кишке (метеоризм, вздутие, повышенное газообразование, диарея), жировая печень. Причем жировая печень и вздутие живота могут возникать и у худых людей, если углеводов слишком много. Помните, что огромное количество сахара содержится в коле и лимонадах, сладких йогуртах, квасе, фруктовых соках, в том числе свежевыжатых. Всегда следует предпочитать свежие фрукты продуктам их переработки — сокам, смузи и пюре. Сочетание углеводистой пищи с молоком может быть особенно неприятным при непереносимости лактозы, но и без таковой следует помнить, что в цельном молоке достаточно сахара, добавлять его в виде сдобы вприкуску — плохая идея. Сюда же можно отнести практику некоторых, чаще пожилых, людей есть арбуз или дыню вприкуску с хлебом. 

4. Окрошка, пиво с воблой

Прекрасное национальное блюдо — окрошка. Она особенно хороша в жаркий день. Пару литров кваса, батон докторской колбасы, соленый огурчик и далее по списку. Чтобы все это есть, нужно обладать очень крепким здоровьем. Предварительно убедитесь, что оно у вас есть. Конечно, сейчас жаркие дни позади, но кто-то любит и начало отопительного сезона отметить пивом с соленой воблой. Эти сочетания большого объема жидкости и крепко соленого продукта — дорога к отекам, а при неблагоприятном течении событий — ухудшению течения гипертонии, сердечной и почечной недостаточности. 

5. Бобы и мясо 

Представьте себе наваристый фасолевый суп. Вкусно, но не всем его можно употреблять. Чтобы сочетать некоторые продукты, содержащие в себе большое количество пуринов, нужно заранее знать свой уровень мочевой кислоты. А если вы мужчина старше 50 и с лишним весом — лучше и не экспериментировать вовсе. Дело в том, что молодое мясо (телятина, ягнятина), мясные бульоны, томатные продукты, бобовые, мелкая рыбешка (шпроты, сардины, салака), грибы, шпинат и алкоголь, — каждый в отдельности, а особенно при их сочетании — повышают вероятность накопления мочевой кислоты в организме и болезненного проявления этого процесса — подагры, мочекаменной болезни.

В Барнауле открылась «Вобла» №3. Опубликованы фото

Любители пенного напитка скажут вам без утайки: хорошее пиво в Барнауле есть

, а вот мест, где можно недорого и культурного посидеть – не так уж и много. Потому как в городе всё последнее время открывались либо пивнушки-забегаловки, либо дорогие пивные рестораны. 

Несколько лет назад «Барнаульский пивоваренный завод» поставил перед собой цель: привить барнаульцам культуру пития пенного напитка. Чтобы после долгого трудового дня, друзья шли выпить пива не в подворотню или на тесную кухню (к раздражению хозяек, готовящих ужин), а в специально организованное пространство. Так в краевом центре появились закусочные «Вобла». Название и внутренний интерьер из нашего советского прошлого, но всё остальное – пиво (не разбавленное, фирменное, и не дорогое), закуски (свежие и самые разнообразные), сервис – самый что ни на есть современный. Причём ходят сюда компании и мужчин и женщин – место-то приличное. 

После открытия первой закусочной «Вобла» в Индустриальном районе краевого центра, многие высказывали пожелание: хорошо бы такие культурные питейные заведения появились в каждом районе города. И их пожелания руководством БПЗ были услышаны – сейчас

фирменных закусочных «Вобла» в Барнауле уже три. На днях очередная «Вобла» открылась на улице Малахова, 67. 

Первое время люди ходят в «Воблу» как в музей. Артефакты ушедшей великой эпохи: книги, значки, монеты, плакаты, грамоты, фотографии, портреты советских лидеров, посуда, спортинвентарь, статуэтки – всё самое настоящее. Оформление закусочных сделано стильно и оригинально, с добрым юмором, что, конечно же, повышает настроение и вызывает лёгкую ностальгию. Глядишь, появляются темы для воспоминаний. О юности и молодости, о победах, о великой истории. Льётся неторопливая беседа за трёхлитровой банкой пива (а в «Вобле» пиво разливают в те самые трёхлитровые банки с капроновой крышкой – помните?), обстановка спокойная, и думаешь: «Это я удачно зашёл!»

Вобла: описание, места обитания, размножение, фото, видео, ловля, происхождение вида

Вобла —это рыба семейства карповых, обитает в водах Каспийского моря. Во времена нереста ранней весной вобла перемещается в речные воды Волги. На Волге места, где водится вобла, являются важными объектами рыбного промысла. Питается вобла преимущественно беспозвоночными, живущими на дне, или растительностью. Во время зимнего сна рыба лежит без движения на дне и ничего не ест.

Отличительные черты воблы

Один из её отличительных признаков – это то, что вобла живёт большими стаями. В целях защиты от врагов при приближении хищников, она примыкает к крупным рыбам. Внешне — это широкая рыба, бока приплюснуты, чешуя крупная, спина чёрная, брюхо – с золотистым оттенком.

Научная классификация
Домен	Эукариоты
Царство	Животные
Тип	Хордовые
Класс	Лучепёрые рыбы
Отряд	Карпообразные
Семейство	Карповые
Род	Плотва
Вид	Вобла
Международное научное название	Rutilus caspicus

Часто эту рыбу путают с плотвой, речной рыбой. Отличить воблу от плотвы можно по определённым характеристикам: первая крупнее, плавники у неё серые с чёрной каёмкой, над зрачком имеются чёрные пятна, брюшко отливает синевато – золотистым оттенком.

Вобла, Тарань и Сибирская плотва (нажмите для увеличения картинки)

Многие спорят, чем отличается тарань, вобла от краснопёрки и плотвы, и какая рыба на вкус лучше. Оказывается, тарань, краснопёрка и вобла являются родственными формами плотвы. Плотва питается растениями, при недостатке пищи, семейство начинает миграцию в надежде наживы и перебирается из пресной воды в морскую. Рыба, пойманная в водоёмах Каспийского моря, называется уже воблой.

Плотва от воблы и тараньки отличается по форме тела: плотва сильнее увеличена в толщину. Краснопёрку отличает яркая окраска, тело золотистое, плавники – красные. «На вкус и цвет — товарища нет», но только истинные гурманы и ценители рыбы могут отличить по вкусу каждого представителя семейства карповых.

Происхождение вида и описание

Фото: Вобла

Вобла относится к семейству Карповых, лучеперых. Внешне очень похожая на плотву рыба. По некоторым данным ее иногда относят даже к плотве, просто выделяя как разновидность того вида. На самом деле это самостоятельная разновидность, имеющая важные отличительные особенности, которые позволяют идентифицировать воблу.

Свое название вобла получила еще на Руси из-за своей округлой формы. Кстати, в те времена многие вовсе называли ее в простонародье «бешенкой». Причина была в ее ну очень активном поведении. Когда самцы и самки вобл рвутся на нерест в устья рек, за ними просто невозможно угнаться. Поэтому их поведения действительно непохоже на других рыб – чересчур активно они прорываются через другие косяки рыб к своей цели.

Видео: Вобла

Длина взрослой воблы около 30 см, а вес до 0,2 кг. Встречаются и более крупные особи. Основной отличительной особенностью вобл является V-образный хвостовой плавник и красноватый отлив чешуи.

Сейчас в Каспийском море принято выделять 3 основные стада воблы:

• туркменское;
• северокаспийское;
• азербайджанское.

Никаких особых внешних отличий между собой у этих рыб нет. Единственное, что их отличает – место обитания (как в море, так и в отношении рек, в которые они заходят).

Всего вобла живет примерно 10 лет. за это время на нерест она идет 5-6 раз. Каждый раз она откладывает до 30 тыс. маленьких икринок. После этого тело рыбы настолько сильно худеет, что внешне выглядит вдвое тоньше головы.

Интересный факт: Фридрих Великий был первым, кто оценил воблу в качестве закуски к пиву. Именно с тех времен вобла считается идеальной в этом вопросе и стала настоящим символом пивной закуски.

Внешний вид и особенности

Фото: Как выглядит вобла

Так как воблу и плотву часто путают, сразу следует уточнить важное их отличие: вобла намного крупнее. Длина взрослой особи 30-40 см, а вес 0,6-0,7 кг, хотя некоторые могут достигать и 1 кг. Тело рыбы сплющено, но при этом бока остаются выдающимися. На спинке воблы отчетливо просматривается небольшой горбик, а вот у плотвы спина абсолютно ровная. Чешуйка мелкая и очень плотно прилегает к туловищу.

Вверху цвет чешуи очень темный, напоминает черный. А вот вниз постепенно она все больше начинает отдавать серебристым отливом. Голова у воблы маленькая, рот тоже, посажен низко.  Радужка глаза у воблы серебристая или оранжевая. Над зрачком отмечаются отчетливо просматривающиеся черные точки.

Все плавники воблы крупные, отлично различимы. Хвостовой плавничок в форме латинской буквы V, разделен на 2 равные части. В отличие от других похожих рыб, у воблы хвостовой плавник будто немного закручен.

Все плавники воблы имеют незначительный красный отлив и темную окантовку по краю. Анальный плавник довольно длинный. Все это отличает воблу от плотвы, с которой ее очень часто путают. Если же знать все тонкости, тогда удастся без труда отличить воблу. То есть, хотя она и является близким сородичем плотвы, отличить их друг от друга не составит труда, зная несколько простых правил.

Интересный факт: Самая большая вобла, которая была зарегистрирована, имеет вес 850 грамм.

Ареал и места обитания

Вобла обитает на относительно ограниченном ареале. Ее невозможно встретить где-то кроме Каспийского моря и крупных рек его бассейна, таких как Волга. Тот кто утверждает обратное, скорее всего путает ее с красноперкой, таранью или плотвой. Этот вид объединяется в большие стаи и плавает в разных участках Каспия. Так люди условно поделили этого представителя семейства карповых на несколько групп с индивидуальным названием, в зависимости от участков обитания. На юго-западе Каспийского моря плавает азербайджанская группа, вблизи берегов Азербайджана. Юго-восточная часть заселена туркменистанской группой, плавающей возле Туркменистана. Стаи, плавающие возле России и Казахстана, обозначены как северо-каспийская группа.

Чтобы не было сомнений, кого удалось выловить в прибрежных морских водах Каспия, следует помнить, что плотва не покидает устья рек и не любит морскую воду. Вывод очевиден!

Хотя вся вобла спокойно живет в соленой морской воде, часть этого вида периодически поднимается вверх по рекам. Это происходит, когда приходит зима и рыба уходит искать место, где будет пережидать холода. Второй случай – время нереста. Так можно разделить особей на две разновидности – жилая и полупроходная. Первая ведет оседлую жизнь, предпочитая не менять обстановку и на нерест не поднимается высоко по рекам. Вторые наоборот, отправляются в долгий путь, чтоб найти подходящее место. Наблюдения и исследования отмечают, что полупроходная вобла крупней своих оседлых собратьев, что обусловлено более активной жизненной позицией. Миграции происходят при температуре воды не ниже 8°. До сильных холодов стаи ищут в прибрежных водах глубокие ямы, которые не замерзнут и дадут рыбе укрытие. Чтобы выдержать холода, тело обильно выделяет слизь, которая покрывает чешую и не дает замерзать. В теплые месяца идет активный нагул жира для зимовки. В это время все особи плавают на глубине до 6 метров.

Чем питается вобла

Вобла – всеядная рыба. Но у отдельных стай и особей есть свои предпочтения. Так рацион зависит от места проживания стаи. Самым лучшим районом  с изобилием пищи и благоприятными условиями считается северо-каспийский. Большой глубины здесь нет, а выбор пищи очень велик. Здесь водоплавающее поедает моллюсков, червей, рачков, подводных насекомых, личинки, кораллы, побеги и семена водорослей. Растительная пища не самая любимая, но в моменты дефицита животных компонентов, вобла готова перейти на такую диету. Иногда бывают случаи, когда из-за отсутствия еды, взрослые особи поедают своих мальков или мальков других рыб. Но это происходит очень редко и при очень суровых природных условиях.

Основой для питания все же является животная пища. Она ускоряет процесс роста, снабжает всем необходимым для существования, помогает быстро нагулять жир. Молодняк питается активней, поедая все подряд. С возрастом и увеличением в размере отмечается спад аппетита, вобла начинает меньше есть. Вылупившиеся в устьях рек мальки, поедают то же, что мальки леща или сазана – коловраток, дафний, личинки насекомых, червей.

Ловля воблы

В апреле на берега Волги начинают приезжать рыбаки, наступает сезон ловли рыбы. Голодная рыба после размножения охотно бросается на приманки. Период этот имеет ограничения по количеству пойманной рыбы, поэтому это заранее стоит узнать, чтобы не было проблем с законом.

История

Были времена, когда отдавалось предпочтение дорогим, красным сортам рыб. Потом было замечено, что миграция воблы происходит раньше у сельди, её стали вылавливать, но в небольшом масштабе. Пищевая ценность и вкус воблы был оценён не сразу: раньше при ловле, если она попадала в сеть, рыболовы зачастую просто выкидывали её. В тяжёлые девяностые годы мелкие и крупные бизнесмены решили продавать эту рыбу и не прогадали.

Места ловли

Определённое место на берегу реки, где ловится много рыбы, найти сложно, так как вобла постоянно в движении. Рыбаки выбирают понравившийся участок и ждут стаю, закинув донку или удочку. Когда стая подходит, рука рыболова устаёт доставать рыбу, но вскоре наступает затишье, стая уплывает, и ему приходится опять ждать следующую стаю. Приманку забрасывают подальше от берега, поскольку крупная рыба обитает на глубине.

Способы ловли

Ловят воблу на донные, поплавочные удочки или фидер. На используемых снастях применяют разные насадки в форме: крючков, зацепов, грузиков, кормушек. На поплавочную удочку можно прицепить до четырёх штук крючков. Поскольку ловля воблы проходит в течении реки, грузик или кормушку для фидера необходимо подбирать весом не менее 40 грамм, чтобы течение реки его не сносило. Когда вобла хорошо клюёт, хлопотно каждый раз доставать тяжёлую используемую снасть, требуется лёгкое удилище. Популярна стала ловля на фидер с толстой леской. Голодную рыбу толстая леска (диаметром 0,25) ничуть не пугает, наоборот, она с жадностью накидывается на прикормку.

Прикормка

Прикормкой для воблы служат разные каши с добавлением комбикорма. Для лучшего лова следует в прикормку или наживку добавлять размельчённых земляных червей или опарышей. Прикормку можно сделать самим, найдя рецепты в интернете, или приобрести готовую в рыболовном магазине.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Вобла в России

Воблы предпочитают жить большими косяками. Но в процессе миграции часто им приходится примыкать к косякам более крупных рыб, таких как лещ. Это поможет спастись от щуки или судака. Помимо безопасности, такое соседство является еще и выгодным – вобла может питаться тем, что оставляет на дне лещ. Лето и осень вобла полностью находится в море. Там она активно питается, чтобы набрать должное количество жира перед зимовкой.

Хотя в целом привычки воблы и ее поведение вполне логичны и постоянны, все же точно угадать маршрут следования по реке не удастся. Причина в том, что зависит он в большинстве от температуры воды, интенсивности движения потока и глубины. Именно по этой причине иногда возникают определенные трудности, когда рыбаки желают определить места нереста воблы. Но если наблюдать в течение нескольких лет, можно отметить определенную тенденцию миграции косяков воблы.

Если особь не достигает возраста половой зрелости или в этом году не идет на нерест, то она не покидает привычной среды обитания и не заходит в русла рек, оставаясь в течение всего года в море. В русла рек вобла идет исключительно на нерест.

Интересный факт: Азовскую тарань, как и сибирскую плотву, изредка тоже называют воблой. Это неправильно! На самом деле вобла водится исключительно в Каспийском море.

Социальная структура и размножение

Фото: Воблы

Брачный сезон у вобл начинается как только наступает потепление, то есть весной. Конец апреля – оптимальное время. Участвуют в этом половозрелые воблы. Таковыми они становятся ближе к 2 годам жизни, когда примерно достигают 8 см в длину. Чтобы самка могла выносить побольше икры, она должна быть крупнее. Именно поэтому самцы начинают участвовать в брачном периоде на год раньше, чем самки. В будущем самка 1-2 года может пропустить, а вот самец участвует в брачных играх ежегодно.

Когда рыба собирается идти на нерест, она перестает питаться. Постепенно ее тело становится все худее. Энергия полностью берется из жировых запасов. Питаться нормально вобла начнет только когда брачный период закончится. Самки отправляют в путь ранее, но в будущем самцы очень скоро их догонят и обгонят, поэтому и у цели окажутся раньше. Самки выкладывают икру, после чего как можно скорее отправляются назад в море. Это необходимо для того, чтобы поскорее восстановить силы и потраченный жир. В этом время самцы оплодотворяют икру и тоже возвращаются обратно.

В период нереста вобла особо меняется внешне. Происходит это в 2 этапа. Вначале брачного периода вобла покрывается своего рода серебристой слизью, чтобы быть более примечательной. На голове в это время появляются бугры, а на чешуйках – шиповатые наросты.  Активная потеря веса приводит к тому, что в конце нереста голова столь велика, что она выделяется значительным образом на фоне тела. Икринка по размеру не превышает миллиметра. Уже в первые дни она начинает активно расти. Через неделю вылупляются личинки, которые совсем скоро станут мальками и отправятся вместе со своими родителями к морю. Там они будут созревать, набирать массу вплоть до наступления половой зрелости.

Интересный факт: Вобла, когда ее только достают на берег, начинает выделять особое вещество, которые многие считают по запаху похожим на подкисшее пиво.

Естественные враги воблы

Фото: Рыба вобла

Воблу, как и любое другое существо в природе, подстерегает масса опасностей на каждому шагу. Одной из главных опасностей на сегодняшний день для рыбы становится человек. Именно из-за него значительно сокращается численность многих рыб и животных, нарушается природный баланс.

Если же говорить о других опасностях, то воблу, как и остальных мелких рыб, подстерегают в воде хищники. Вобла без труда может стать объектом добычи средней или крупной рыбы. Наиболее подвержена рыба нападениям в период нереста. Когда крупными косяками она заходит в устье рек, там ею не прочь поживиться животные, которые заходят прямо в воду и без труда вылавливают самок, получая дополнительно сразу и икру.

Чтобы спастись от нападающих, вобла часто примыкает к косякам других рыбок. Хотя в море опасности такого рода поменьше, там существует ничуть не меньшая угроза – чайки. Они выхватывают рыбу прямо из воды, поэтому спастись вобле весьма сложно.

Еще одна проблема для воблы – паразиты. У обитателей исключительно морских вод их практически не бывает, а вот у тех, которые уходят в речки, это часто явление. Черви, личинки – они поражают различные органы рыбы, значительно ухудшая качество ее жизни. Такие рыбы в будущем становятся опасны еще и для человека. Чтобы использовать улов в пищу, важно подвергнуть его тщательной термической обработки. В противном случае рыба опасна для владельца.

Хотя зачастую можно встретить упоминание о том, что рыбы под угрозой из-за промысла людей, который активизируется именно во время нереста, на самом деле проблем гораздо больше у воблы от самой же природы. Весной очень сильны ветра и дожди. Это приводит к разливу рек. Далее вобла, заходя на такие отмели, не успевает вернуться на более глубокие участки, а вот вода отходит быстро. В результате рыба просто остается на суше и становится легкой добычей животных, идущих мимо.

Кроме того, иногда вобла вовсе сама просто выбрасывается на сушу. Связано это с тем, что на мелководье просто не хватает места для столь крупных стай и тогда некоторым особям просто не остается ничего другого.

Популяция и статус вида

Фото: Как выглядит вобла

Издавна рыбный промысел был особо распространенным среди всех народностей. При этом стоит учитывать, что на тот момент не было столько возможностей, сколько сейчас: отсутствие достаточного количества техники должного уровня, высокий уровень преступности – все это не способствовало частым выходам в моря на дальние расстояния. На фоне всего этого особенно ценились те сорта рыб, которые можно было поймать без труда, не совершая длительных поездок. Из-за этого и стала ценится вобла – универсальная во всех смыслах рыба, которую не составляло особого труда ловить. Иногда и труда никакого не требовалось – вобла частенько просто сама выбрасывается на берег и остается всего лишь ее собрать.

Время шло и постепенно особое внимание вобла привлекла промышленников, работающих в данной сфере. Рыбу чаще всего ловили сетями, выходя на небольшое расстояние в море или пользуясь тем моментом, когда рыба идет на нерест. Вылавливали воблу всегда вместе с сельдью. Вот только последняя шла в реки раньше, поэтому и охота на нее начиналась ранее. Икру обычно продают отдельно. Ее отделяют от тушки рыбы и закрывают в банке. Сами же тушки поставляют по 100-300 тыс. Упор делается на то, чтобы подготовить рыбу к длительному хранению. Вот почему столь популярны консервы, копчение, вяление. Еще совсем недавно численность воблы была столь велика, что не составляло труда наловить ее в любом количестве, при этом не опасаясь ее вымирания. Обитает вобла в Каспийском море и в районе нижней Волги.

За последние несколько лет численность вобл сократилась более чем в 6 раз. Из-за этого защитники природы бьют тревогу и призывают защитить вид. Не исключено, что, если тенденция не изменится к лучшему, в скором времени вобла будет занесена в Красную Книгу. Чтобы увеличить численность, часто стали разводить воблу искусственно, после чего подросших особей выпускают в реки и моря. Этим занимаются специализированные организации, которые при этом призывают ограничить количество вылавливаемых особей. На данный момент никаких ограничений в этом плане не установлено. Вобла бесконтрольно вылавливается непросто сетями, но даже руками, сачками. Сделать это нетрудно, когда рыба идет на нерест.

Увы, из-за низкой стоимости рыбы рыболовецкие хозяйства стараются брать количеством, на фоне чего численность продолжает сокращаться бешеными темпами. Если другие виды рыб активно разводятся в заповедниках для сохранения вида, то в отношении вобл никаких подобных действий не предпринимается. Но урегулировать вопрос в любом случае можно только в отношении рыбной ловли. Не стоит сбрасывать со счетов и природных врагов воблы, которые также способствуют сокращению популяции. В последние время другой еды в природе становится все меньше, поэтому не исключено, что естественные враги-животные станут для воблы не менее опасны, чем человек.

Вобла – популярная во всей России рыба, которую знает каждый рыбак. Это вкусная и узнаваемая внешне рыба, распространенная как в пресных, так и в соленых водоемах. Но, чтобы сохранить и далее ее популяцию, потребуется ограничить вылавливание или осуществлять дополнительное искусственное разведение.

Начало добычи воблы в России

Жители побережий Каспийского моря относят воблу к числу традиционных объектов местного промысла. Впервые в России, воблу попробовали в 16 веке, во время падения Астраханского ханства, когда войска Ивана Грозного вышли и захватили берега Каспия, чьи воды богаты рыбными ресурсами. В то время, главенствующим русским блюдом на кухне, была речная рыба. Крупные рыбные запасы Каспиского моря оказались удачной находкой для новых местных жителей, которые стали активно заниматься рыбным промыслом. С тех пор, началось быстрое освоение, преимущественно, северных берегов Каспия. А самый распространенный вид рыбы в тех водах — воблу, стали добывать в очень больших количествах.

Удобство добычи, неприхотливость рыбы и её приятный вкус были горячо оценены предками. Для процесса заготовки рыбы, пригодились расположенные недалеко от Астрахани озёра Баскунчак и Эльтон, знаменитые своими крупными запасами поваренной соли, которые определили выгодный и простой способ заготовки воблы — вяление. Благодаря особому климату и подходящим условиям здешних мест, рыба в Астраханской области провяливается довольно быстро, для этого процесса хватает всего нескольких дней. Благодаря этим факторам, добыча и обработка воблы, стали местной «золотой жилой», благодаря которой, Астрахань начала получать немалую прибыль, продавая вяленую рыбу российским и зарубежным клиентам. Работы в этих местах хватает всем: рыбакам, солеварам, бондарям, вязальщикам сетей. Здесь расстраиваются крупные рыбные хозяйства и предприятия.

Большая популярность рыбы

За короткие сроки, вобла обрела всенародную популярность. Благодаря низкой цене при обработке, простоте вяления, легкости при хранении и транспортировке, данный вид рыбы быстро получил популярность во всех уголках России. О вобле, в свое время, даже писали популярные писатели: так, М.Е. Салтыков-Щедрин написал о вяленой астраханской вобле в одном из своих произведений.

Деликатесом вобла стала при Советском Союзе, начиная с 1960х годов. В те времена, вяленую воблу подавали наряду с икрой и сервелатом. Отношение к рыбе, как к деликатесу, у советского народа сложилось вследствие общего кризиса советской экономики и массовых экологических проблем. К сожалению, последствия человеческой жизнедеятельности сильно сократили популяцию карповых, что сильно сказалось на экономике Астрахани, которая не могла продавать достаточное количество рыбы. На данный момент, путем современной очистки вод и закрытию вредных предприятий, удалось понемногу восстановить популяцию данного вида рыбы.

Современная обработка рыбы

Раньше воблу вялили исключительно в Астрахани, продавая готовый продукт в копченом виде или в жестяных банках. Сейчас, благодаря современным технологиям, воблу «обрабатывают» на специальных предприятиях, подавая готовый товар на рынки в виде консерв, филе, в упаковках и на развес. Технологии позволяют доставлять замороженную рыбу в пункты обработки, в разные части страны.

Процесс вяления воблы

Принцип вяления воблы за тысячи лет практически не изменился. Изменилось лишь используемое в ходе процедуры оборудование. Для вяления подходит исключительно первосортная вобла. Свежую рыбу охлаждают до температуры ниже 0 градусов, а замороженную — размораживают. Выделяющуюся слизь с мертвой рыбы необходимо тщательно удалить. Для этого, воблу несколько раз старательно промывают под струей воды. Если пренебречь данной процедурой, то при просаливании рыбы, на ее теле образуется пленка, которая ухудшит качество готового продукта и помешает засаливанию.

На следующем этапе, рыбу сортируют. Для того, чтобы вся рыба из партии была просолена равномерно, всю воблу сортируют по размерам. Для этого, ее специальным образом отбирают: рыба в посоле не должна различаться по размеру более, чем на 2 см. Отобранные по нужным размерам рыбы, распределяются по партиям, каждая из которых проходит отдельный процесс посола. Сам процесс посола заключается в следующем: изначально заготавливается соляной раствор, который выливается в треть посольной емкости. Далее, в эту емкость складывается промытая рыба, после чего — все засыпают солью. Количество соли рассчитывается в процентах, согласно от общей массы рыбы. Так, необходимо добавить соли не более, чем пятую часть от всей массы заготавливаемого продукта. Только после этого начинается процедура посола, а вещества, выделяемые рыбой в процессе посола, идут в расход для заготовки следующей партии. Соответственно, посольные емкости могут функционировать без специальной обработки, для нескольких партий рыбы. При этом, качество продукта не ухудшается, благодаря полезным веществам, остающимся от предыдущих партий.

Время просаливания

Рыбу массой до 200 грамм, просаливают не менее, чем 36 часов. Вобла весом около 500 грамм, просаливается в течение пяти суток. В середине процесса, емкость с просаливаемой воблой перемешивают для того, чтобы добиться равномерной соляной концентрации в емкости. Данный процесс на профессиональном языке, зовется «кантовкой». При необходимости, в середине процесса заготовки, рыбу дополнительно солят. Процедура длится до тех пор, пока концентрация соли в рыбе не достигнет нужных 5%. Далее наступает процесс вяления: воблу нанизывают на специальные прутки или шпагаты и промывают пресной водой для удаления излишков соли с поверхности рыбы. Затем воблу моют в растворе уксуса с целью обеззаразить рыбу. Только после этого — продукцию отправляют на вяление. В давние времена, процесс вяления рыбы проходил на открытом воздухе, благодаря Солнцу и ветру. Тогда, рыбу развешивали на специальные жерди и оставляли вялиться до тех пор, пока ее соленость не достигнет 11%, а влажность — 45%. Весь процесс занимал до двух недель. Сейчас рыбу вялят искусственным способом, который занимает не более, чем 3-4 суток. Рыбу оставляют вялиться в специальных промышленных тунеллях, в которых постоянно поддерживается жаркий сухой микроклимат, а воздух регулярно подогревается и циркулирует.

Деликатес для разных стран

В некоторых странах, воблу не признают, как закуску к пиву. Считается, что вяленая вобла перебивает пивной вкус и мешает ему раскрыться. В других же странах, к закускам к пиву относятся лояльнее. Если говорить о России, то здесь воблу любят, чтут и часто употребляют с пивом, наряду с другими рыбными закусками, а приобрести вяленую воблу можно в нашем магазине «Рыба моей мечты».

Есть интересный факт о вобле: не так давно, археологами была найдена и раскопана новгородская раннесредневековая пивная. Среди всей пивной атрибутики, археологи нашли на полу заведение большое качество рыбной чешуи. В ходе исследований, было открыто, что подавляющее большинство чешуи — это остатки от вяленой воблы.

ТОП 5 ВОБЛЕРОВ НА ОКУНЯ

НАЛИМ: ОПИСАНИЕ, РАЗМНОЖЕНИЕ, МЕСТА ОБИТАНИЯ, ПИТАНИЕ, ФОТО, ВИДЕО, ПОПУЛЯЦИЯ

ЩУКА: ВИДЫ, РАЗМНОЖЕНИЕ, ПИТАНИЕ, РАЗМЕР, ПРОИСХОЖДЕНИЕ, ФОТО, ВИДЕО, ОПИСАНИЕ

ЛИНЬ: ВИДЫ, ОПИСАНИЕ, РАЗМНОЖЕНИЕ, ПОВЕДЕНИЕ, ПИТАНИЕ, ФОТО, ВИДЕО, ПРОИСХОЖДЕНИЕ

КАРАСЬ: ВИДЫ, ОПИСАНИЕ, ПИТАНИЕ, РАЗМНОЖЕНИЕ, ФОТО, ВИДЕО, ПОПУЛЯЦИЯ, ПОВЕДЕНИЕ

ПЛОТВА: ОПИСАНИЕ,НЕРЕСТ,ОБРАЗ ЖИЗНИ,ПИТАНИЕ,ФОТО.

ВНУТРЕННЕЕ СТРОЕНИЕ КОСТИСТЫХ РЫБ

Как избавиться от тараканов

Фото: shutterstock.com

Не только вы хотите избавиться от тараканов. Эти ползучие насекомые представляют собой серьезную проблему по всей стране — и даже по всему миру — особенно в густонаселенных городских районах. Поскольку они любят тепло и влажность, их чаще всего можно найти на кухне и в ванных комнатах. И если вы его увидите, скорее всего, многие другие скрываются из виду. Вызов истребителя может быть вашей первой реакцией, но вы можете сэкономить деньги, выполнив следующие шаги, чтобы избавиться от этих нежелательных посетителей.

Фото: shutterstock.com

Найдите точку входа

В следующий раз, когда вы увидите таракана, не поддавайтесь искушению убежать. Вместо этого наберитесь храбрости и следуйте за тараканом, чтобы определить, как насекомое могло проникнуть в ваш дом. Общие точки входа — это области вокруг окон; на стыках стен и полов; где шкафы встречаются со стеной; возле радиаторов отопления и труб отопления; и в зазорах вокруг газовых или водопроводных магистралей. Закройте каждое отверстие или трещину силиконовым герметиком.

Выберите свое оружие

Чтобы уничтожить тараканов, которые живут среди вас — под плитой или за холодильником — в вашем распоряжении есть несколько видов оружия.

ХИМИЧЕСКИЙ ИНСЕКТИЦИД

Наиболее очевидным является использование инсектицида, будь то гель, порошок или ловушка-приманка. На рынке существует бесчисленное количество таких продуктов; выберите продукт, разработанный специально для тараканов. Применяйте свой выбор там, где тараканы любят прятаться, но не забывайте держать своих домашних животных и детей подальше от этих часто токсичных средств.

НЕТОКСИЧНОЕ ВОССТАНОВЛЕНИЕ

При желании вы можете приготовить самодельное средство для уничтожения тараканов из некоторых обычных бытовых продуктов и борной кислоты, которую легко приобрести в местной аптеке. Смешайте в равных частях борную кислоту (которая убивает насекомых), сахар (который привлекает насекомых) и муку (которая связывает ингредиенты), нанося тонкий слой порошковой смеси там, где, как вы подозреваете, прячутся тараканы.

Еще один способ приманить и убить тараканов — пиво.Отрежьте верхнюю часть пластиковой бутылки из-под газировки, налейте немного пива на дно емкости, а затем поместите верхнюю часть бутылки вверх дном в основание, чтобы горлышко служило воронкой. Тараканы попадают в ловушку в погоне за пивом, но затем, не в силах убежать, в конце концов тонут. После того, как вы успешно использовали пивную ловушку, чтобы забрать несколько жертв, вы можете избавиться от всего этого, даже не прикасаясь к жучкам напрямую. Большой!

Предотвращение заражения в будущем

Тараканы — ничто иное, как стойкие; может потребоваться поддерживать вашу кампанию в течение нескольких недель.Убедившись, что в вашем доме нет тараканов, поддержите его в таком состоянии, поддерживая максимально возможный уровень чистоты в ванных комнатах и ​​особенно на кухне. Храните продукты в герметичных упаковках и регулярно вывозите мусор. Убирайте сразу после еды или приготовления. Если повезет, заражение больше не повторится.

Теперь, когда вы избавились от тараканов, пора заняться другими домашними вредителями. Посмотрите это видео о типичных ошибках, которые приводят к появлению насекомых в вашем доме.

Фотографии Roach & the Hop Junkies

{«photo_id»: 115449483, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_03_24 \ /3778a1ee9b19274751af530a5b39b1db_100x100.jpg», «photo_img_mg_mg: https: // \ /untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_03_24 \ /3778a1ee9b19274751af530a5b39b1db_320x320.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ee / 2017_03278a1a1a1a1aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ,a photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_03_24 \ / 3778a1ee9b19274751af530a5b39b1db_raw.jpg «},» created_at «:» Пт, 24 марта 2017 г. 00:11:55 +0000 «,» checkin_id «: 431403633,» beer «: {» bid «: 2009395,» beer_name «:» Bristlebier «,» beer_abv » «: 8.1,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png «,» beer_style «:» IPA — Imperial \ / Double «},» brewery «: {» brewery_id «: 303867,» brewery_name «:» Roach & the Hop Junkies «,» brewery_slug «:» roach-hop-junkies «,» brewery_page_url «:» \ / RoachandtheHopJunkies «,» brewery_type «:» Домашняя пивоварня «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-brewery-default.png «,» country_name «:» Brazil «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» » , «instagram»: «», «url»: «»}, «location»: {«brewery_city»: «», «brewery_state»: «», «lat»: 0, «lng»: 0}, «brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 3804377,» user_name «:» lrssmcosta «,» first_name «:» Lu \ u00eds Ricardo «,» last_name «:» «,» user_avatar «:» https: \ /\/untappd.akamaized.net\/profile\/322a6c82f97c1af795ebbda637da0914_100x100.jpg»,»is_private»:0},»venue»:{«venue_id»:5527014,»venue_name»:»Blumen-Hof Residencial «g » : «blumen-hof-residence», «primary_category»: «Residence», «parent_category_id»: «4e67e38e036454776db1fb3a», «category»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «residence_building_apartment_condo», «category_name»: «Жилой дом (Квартира \ / Кондо)», «category_id»: «4d954b06a243a5684965b473», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «», «inventory_city»: «» , «location_state»: «», «lat»: — 22.9787, «lng»: — 47.0242}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «500ed976e4b0bf5c6b30a140», «foursquare_url»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / NTOiPB «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / building \ /apartment_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / building \ /apartment_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / building \ /apartment_bg_512.png «},» is_verified «: 0}}

{«photo_id»: 112809100, «фото»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_03_01 \ /ede6fd4ec82dae0f66ad49bffd55c176_100x100.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_03_01 \ /ede8217egd4e.c555_d03_d03_c555_dddd4e_c555_ddd4e_c555_03_03_03_c555_dd05 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_03_01 \ /ede6fd4ec82dae0f66ad49bffd55c176_640x640.jpg «,» photo_img_og «. jpg «},» created_at «:» среда, 01 марта 2017 г. 22:59:30 +0000 «,» checkin_id «: 423042305,» beer «: {» bid «: 1973989,» beer_name «:» Теймосия II «,» beer_abv «: 8,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png «,» beer_style «:» IPA — Imperial \ / Double «},» brewery «: {» brewery_id «: 303867 , «brewery_name»: «Roach & the Hop Junkies», «brewery_slug»: «roach-hop-junkies», «brewery_page_url»: «\ / RoachandtheHopJunkies», «brewery_type»: «Home Brewery», «brewery_label»: «https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-brewery-default.png «,» country_name «:» Бразилия «,» contact «: {» twitter «: «», «facebook»: «», «instagram»: «», «url»: «»}, «location»: {«brewery_city»: «», «brewery_state»: «», «lat»: 0, «lng»: 0}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 3804377, «user_name»: «lrssmcosta», «first_name»: «Lu \ u00eds Ricardo», «last_name»: «» , «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /322a6c82f97c1af795ebbda637da0914_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» Место_ва_ид «: 5654362,» имя_базы «:» Центр «,» объект_слога «:» центр «,» основная_категория » : «На свежем воздухе и отдых», «parent_category_id»: «4d4b7105d754a06377d81259», «category»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «neighbour», «category_name»: «Neighborhood», «category_id «:» 4f2a25ac4b909258e854f55f «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» «,» location_city «:» Campinas «,» location_state «:» SP «,» lat «: — 22.9061, «lng»: — 47.0703}, «contact»: {«twitter»: «@ campinas», «location_url»: «http: \ / \ / www.campinas.sp.gov.br»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: » 4dee3e1cd164f9a5c68b634e «,» foursquare_url «:» http: \ / \ / 4sq.com \ / kXVQsj «},» location_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / parks_outdoors \ /neighborhood_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / parks_outdoors \ /neighborhood_bg_88.png «,» lg «:» https: \ /\/ss3.4sqi.net\/img\/categories_v2\/parks_outdoors\/neighborhood_bg_512.png»},»is_verified»:0}}

{«photo_id»: 112724247, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_02_28 \ /51dd647959541b8f9c05dcd3946f8566_100x100.jpg «, photo_img_md»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_02_28», «,», «,», «x3″: » https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_02_28 \ /51dd647959541b8f9c05dcd3946f8566_640x640.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2895_02 jpg «},» created_at «:» Вт, 28 февраля 2017 г. 22:08:10 +0000 «,» checkin_id «: 422779922,» beer «: {» bid «: 1973989,» beer_name «:» Теймосия II «,» beer_abv «: 8,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png «,» beer_style «:» IPA — Imperial \ / Double «},» brewery «: {» brewery_id «: 303867 , «brewery_name»: «Roach & the Hop Junkies», «brewery_slug»: «roach-hop-junkies», «brewery_page_url»: «\ / RoachandtheHopJunkies», «brewery_type»: «Home Brewery», «brewery_label»: «https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-brewery-default.png «,» country_name «:» Бразилия «,» contact «: {» twitter «: «», «facebook»: «», «instagram»: «», «url»: «»}, «location»: {«brewery_city»: «», «brewery_state»: «», «lat»: 0, «lng»: 0}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 3804377, «user_name»: «lrssmcosta», «first_name»: «Lu \ u00eds Ricardo», «last_name»: «» , «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /322a6c82f97c1af795ebbda637da0914_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» location_id «: 5527014,» имя_базы «:» Blumen-Hof Residencial «,» place_slugof «:» blumen-hof «:» blumen-hof » -residencial «,» primary_category «:» Residence «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» residence_building_apartment_condo «,» category_name «:» Жилой дом (квартира \ / кондоминиум) «,» category_id «:» 4d954b06a243a5684965b473 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» «,» scheme_city «:» «,» location_state «: «», «лат»: — 22.9787, «lng»: — 47.0242}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «500ed976e4b0bf5c6b30a140», «foursquare_url»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / NTOiPB «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / building \ /apartment_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / building \ /apartment_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / building \ /apartment_bg_512.png «},» is_verified «: 0}}

{«photo_id»: 110886575, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_02_12 \ /51b7ec7b83ea949d29b9d59829a264ac_100x100.jpeg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_02_12 \ /83b29x3ec5_123b203e6ec8ec8ec8ec8ec8ec8ec8ec8e6e7e6ec5 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_02_12 \ /51b7ec7b83ea949d29b9d59829a264ac_640x640.jpeg «,» photo_img_og «. jpeg «},» created_at «:» Вс, 12 февраля 2017 г. 16:48:53 +0000 «,» checkin_id «: 416732913,» beer «: {» bid «: 1948478,» beer_name «:» Теймосия I «,» beer_abv «: 3.5, «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png», «beer_style»: «IPA — Session \ / India Session Ale «},» brewery «: {» brewery_id «: 303867,» brewery_name «:» Roach & the Hop Junkies «,» brewery_slug «:» roach-hop-junkies «,» brewery_page_url «:» \ / RoachandtheHopJunkies «,» brewery_type «:» Home Brewery «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-brewery-default.png «, «country_name»: «Бразилия», «contact»: {«twitter»: «», «facebook»: «», «instagram»: «», «url»: «»}, «location»: {«brewery_city» : «», «brewery_state»: «», «lat»: 0, «lng»: 0}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 1345579, «user_name»: «Tremens420», «first_name»: «Lucas», «last_name»: «C», «user_avatar»: «https: \ / \ / gravatar.com \ / avatar \ / 89dbda09b134f4f11015a62ba0e7f1bb? size = 100 & d = https% 3A% 2F% 2Funtappd.akamaized.net% 2Fsite% 2Fassets% 2Fimages% 2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg% 3Fv% {«location_id»: 1

, «place_name»: «Valinhos», «place_slug»: «valinhos», «primary_category»: «Outdoor & Recreation», «parent_category_id»: «4d4b7105d754a06377d81259», «Categories»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «city», «category_name»: «City», «category_id»: «50aa9e094b90af0d42d5de0d», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «», «location_city»: «», «location_state»: «S> Paulo», «lat»: — 22.9727, «lng»: — 47}, «contact»: {«twitter»: «», «location_url»: «http: \ / \ / www.valinhos.sp.gov.br»}, «foursquare»: { «foursquare_id»: «4c9f7c3246978cfad751ab7f», «foursquare_url»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / 9VUOe3»}, «location_icon»: {«sm»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ /img\/categories_v2\/parks_outdoors\/neighborhood_bg_64.png»,»md»:»https:\/\/ss3.4sqi.net\/img\/categories_v2\/parks_outdoors\/neighborhood_bg_88.png»,»l : «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / parks_outdoors \ /neighborhood_bg_512.png»}, «is_verified»: 0}}

{«photo_id»: 110886337, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_02_12 \ /a1e6400dba72dc27f27ad10f00482b70_100x100.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_02_12 \ /a1e642700gaddb2_02_12 \ /a1e6420x300db2d_ddddd_ddd_ddddddddd_a1e642b2ddd https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_02_12 \ /a1e6400dba72dc27f27ad10f00482b70_640x640.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_2710e02_122_07702_127702_127702f2b02b02b02b06e6 jpg «},» created_at «:» Вс, 12 февраля 2017 г. 16:46:18 +0000 «,» checkin_id «: 416732278,» beer «: {» bid «: 1948478,» beer_name «:» Теймосия I «,» beer_abv «: 3.5, «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png», «beer_style»: «IPA — Session \ / India Session Ale «},» brewery «: {» brewery_id «: 303867,» brewery_name «:» Roach & the Hop Junkies «,» brewery_slug «:» roach-hop-junkies «,» brewery_page_url «:» \ / RoachandtheHopJunkies «,» brewery_type «:» Home Brewery «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-brewery-default.png «, «country_name»: «Бразилия», «contact»: {«twitter»: «», «facebook»: «», «instagram»: «», «url»: «»}, «location»: {«brewery_city» : «», «brewery_state»: «», «lat»: 0, «lng»: 0}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 3804377, «user_name»: «lrssmcosta», «first_name»: «Лу \ u00eds Ricardo», «last_name»: «», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /322a6c82f97c1af795ebbda637da0914_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» location_id «: 5527014,» имя_базы «:» Blumen-Hof Residencial «,» place_slugof «:» blumen-hof «:» blumen-hof » -residencial «,» primary_category «:» Residence «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» residence_building_apartment_condo «,» category_name «:» Жилой дом (квартира \ / кондоминиум) «,» category_id «:» 4d954b06a243a5684965b473 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» «,» scheme_city «:» «,» location_state «: «», «лат»: — 22.9787, «lng»: — 47.0242}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «500ed976e4b0bf5c6b30a140», «foursquare_url»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / NTOiPB «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / building \ /apartment_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / building \ /apartment_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / building \ /apartment_bg_512.png «},» is_verified «: 0}}

{«photo_id»: 97202373, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2016_10_22 \ /a2c0ee91f82e22808433bdbb5574a081_100x100.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2016_10_22 \ /a2c0ee9120x3bbb2_gb3e3e3e3e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4eee https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2016_10_22 \ /a2c0ee91f82e22808433bdbb5574a081_640x640.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo_2bb2w03e4e0e_228e_f2e2e4e08e / jpg «},» created_at «:» Сб, 22 октября 2016 21:27:47 +0000 «,» checkin_id «: 374629347,» beer «: {» bid «: 1789087,» beer_name «:» IPA Piledriver «,» beer_abv «: 7,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png «,» beer_style «:» IPA — английский «},» brewery «: {» brewery_id «: 303867,» brewery_name «:» Roach & the Hop Junkies «,» brewery_slug «:» roach-hop-junkies «,» brewery_page_url «:» \ / RoachandtheHopJunkies «,» brewery_type «:» Домашняя пивоварня «,» brewery_label «:» https: \ / \ /untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-brewery-default.png «,» country_name «:» Brazil «,» contact «: {» twitter «:» «, «facebook»: «», «instagram»: «», «url»: «»}, «location»: {«brewery_city»: «», «brewery_state»: «», «lat»: 0, «lng» : 0}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 3806815, «user_name»: «lfcassar», «first_name»: «Luis Felipe», «last_name»: «C», «user_avatar» : «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /efffd2f6fc090c0c003025171f550012_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» Место проведения_id «: 5527014,» название места «:» Blumen-Hof Residencial «,» место проведения_слага «:» blumen_slugof «:» blumen_slugof » -residencial «,» primary_category «:» Residence «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» residence_building_apartment_condo «,» category_name «:» Жилой дом (квартира \ / кондоминиум) «,» category_id «:» 4d954b06a243a5684965b473 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» «,» scheme_city «:» «,» location_state «: «», «лат»: — 22.9787, «lng»: — 47.0242}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «500ed976e4b0bf5c6b30a140», «foursquare_url»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / NTOiPB «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / building \ /apartment_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / building \ /apartment_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / building \ /apartment_bg_512.png «},» is_verified «: 0}}

{«photo_id»: 97201246, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2016_10_22 \ /90c3c750a001e3e3f0aea7480c472f19_100x100.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2016_10ae_22 \ /90c3c3c720e_22 \ /90c3c7203g_f0c3c7203e_f0c3c3c780e3 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2016_10_22 \ /90c3c750a001e3e3f0aea7480c472f19_640x640.jpg «,» photo_img_og «. jpg «},» created_at «:» Сб, 22 октября 2016 г. 21:24:05 +0000 «,» checkin_id «: 374625627,» beer «: {» bid «: 1789087,» beer_name «:» IPA Piledriver «,» beer_abv «: 7,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png «,» beer_style «:» IPA — английский «},» brewery «: {» brewery_id «: 303867,» brewery_name «:» Roach & the Hop Junkies «,» brewery_slug «:» roach-hop-junkies «,» brewery_page_url «:» \ / RoachandtheHopJunkies «,» brewery_type «:» Домашняя пивоварня «,» brewery_label «:» https: \ / \ /untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-brewery-default.png «,» country_name «:» Brazil «,» contact «: {» twitter «:» «, «facebook»: «», «instagram»: «», «url»: «»}, «location»: {«brewery_city»: «», «brewery_state»: «», «lat»: 0, «lng» : 0}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 3804377, «user_name»: «lrssmcosta», «first_name»: «Лу \ u00eds Ricardo», «last_name»: «», «user_avatar «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /322a6c82f97c1af795ebbda637da0914_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» location_id «: 5527014,» имя_базы «:» Blumen-Hof Residencial «,» place_slugof «:» blumen-hof «:» blumen-hof » -residencial «,» primary_category «:» Residence «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» residence_building_apartment_condo «,» category_name «:» Жилой дом (квартира \ / кондоминиум) «,» category_id «:» 4d954b06a243a5684965b473 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» «,» scheme_city «:» «,» location_state «: «», «лат»: — 22.9787, «lng»: — 47.0242}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «500ed976e4b0bf5c6b30a140», «foursquare_url»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / NTOiPB «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / building \ /apartment_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / building \ /apartment_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / building \ /apartment_bg_512.png «},» is_verified «: 0}}

Как определить американских тараканов | Избавиться от тараканов

Как идентифицировать американских тараканов и бороться с ними

Латинское имя

Periplaneta americana

Внешний вид

Длина: Взрослые особи могут иметь длину чуть более 50 мм (3 дюймов).

Цвет: Взрослые американские тараканы имеют красновато-коричневый цвет или цвет красного дерева. Область за их головами обведена желтой полосой.

Репродукция

Самки американских тараканов делают защитные футляры для своих яиц. Эти корпуса имеют форму капсулы. Образовав капсулу, плотва откладывает ее в теплом влажном месте. В капсуле среднего американского таракана содержится около 16 яиц.

Когда яйца вылупляются, из капсулы выходят крошечные нимфы.По мере роста детеныши тараканов сбрасывают шкуру. Если есть много еды, американские тараканы могут превратиться из яйца в взрослую особь всего за 5 с половиной месяцев.

Поведение и диета

Американские тараканы мужского и женского пола умеют летать. Крылья развиваются, когда тараканы становятся взрослыми.

Американские тараканы обычно живут на открытом воздухе. Предпочитают теплые влажные участки вроде клумб и мульчи. Во многих частях Соединенных Штатов люди называют их «жуками пальметто», потому что они живут на деревьях.Американские тараканы очень распространены в канализационных системах многих американских городов.

Американские тараканы проникают в дома в поисках воды или еды. Они легко могут пройти под дверями при повреждении уплотнителя. Подвальные окна и гаражи также являются обычными подъездами. Когда американские тараканы проникают в дома, они часто идут в ванные комнаты, кухни, прачечные и подвалы.

На открытом воздухе американские тараканы поедают листья, мельчайшие частицы древесины, грибы и водоросли. Еще они поедают мелких насекомых.В помещении американские тараканы кормятся под приборами, в канализации, в кухонных шкафах и на полу. Они едят крошки, остатки еды и пролитую пищу, которую находят. Они также будут есть корм для домашних животных, оставленный на ночь.

Признаки заражения американскими тараканами

Наблюдения
Домовладельцы могут увидеть этих активных тараканов. Американские тараканы могут очень быстро бегать и обычно бегают в темное место. Если они напуганы, Американские тараканы могут даже летать.

Помёт

Американские тараканы оставляют свой помет в темных местах, где они прячутся. Домовладельцы могут найти этот помет в подвалах, кладовых или за приборами.

Помёт американских тараканов небольшой, и иногда люди принимают его за помет мыши. У американских тараканов помет есть выступы по бокам и тупые концы. Мышиный помет имеет заостренные концы. Поскольку мыши ухаживают за собой, мышиный помет часто содержит волоски.

Яичные капсулы

Яйца американских тараканов имеют длину около 38 мм. Они темного цвета — красноватого или черновато-коричневого. Домовладельцы часто находят эти ящики для яиц в подвалах, в прачечных или на кухнях. Ящики для яиц могут находиться под шкафами или за приборами. Американские тараканы также откладывают свои яичные капсулы за хранящимися в гаражах и сараями предметами.

Запах

Тараканы производят химическое вещество, называемое «феромон агрегации». Запах этого химического вещества заставляет тараканов держаться группами.Некоторые люди описывают запах этих феромонов как «затхлый». По мере того, как популяция плотвы начинает расти, люди с чувствительным носом могут начать замечать этот запах.

Как я заразился американскими тараканами?

Американские тараканы заходят в дом в поисках воды или еды. Они легко могут пройти под дверями при повреждении уплотнителя. Подвальные окна и гаражи также являются обычными подъездами. Когда американские тараканы проникают в дома, они часто идут в ванные комнаты, кухни, прачечные и подвалы.

Насколько опасны американские тараканы?

Тараканы — отвратительные вредители. Они могут распространять болезни, загрязнять нашу пищу и вызывать аллергию и даже астму. Тараканы могут собирать микробы на своих ногах и теле, когда они ползут через разлагающийся материал или сточные воды, а затем переносят эти микробы в пищу или на пищевые поверхности. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), они являются доказанными или предполагаемыми носителями организмов, вызывающих диарею, дизентерию, холеру, проказу, чуму, брюшной тиф и вирусные заболевания, такие как полиомиелит.

Оркин призывает людей помогать сокращать популяции тараканов, удаляя всю пищу и ненужные источники воды, закрывая все трещины и щели, очищая пылесосом и удаляя укрытия, такие как картон и бумага. Чтобы эффективно бороться с серьезным заражением тараканами, вы должны правильно определить тип таракана, вызывающего заражение, поэтому важно связаться со специалистом по борьбе с вредителями.

Как избавиться от американских тараканов

Что делает Оркин

Человек-оркин ™ обучен управлять американскими тараканами.Поскольку каждый дом индивидуален, технический специалист Orkin разработает уникальную программу для вашей ситуации.

Запугивание американских тараканов от вашего дома — это постоянный процесс, а не разовое лечение. Эксклюзивный продукт компании Orkin A.I.M. Решение представляет собой непрерывный цикл из трех критических шагов: оценка, реализация и мониторинг.

Orkin Man ™ может предоставить правильное решение, чтобы помочь удержать американских тараканов на своем месте… вне вашего дома.

Оценить ситуацию

Техник Orkin проведет тщательный осмотр вашего дома — внутри и снаружи.Во время проверки техник выполнит несколько действий:

• Найдите места, где обитают американские тараканы.
• Определите причины проблемы американских тараканов.
• Найдите подъезды, через которые американские тараканы могут проникнуть в ваш дом.

Внедрить индивидуальное решение

Поскольку методы лечения не всегда эффективны, технический специалист подберет их в зависимости от ситуации. Он может выбрать из множества инструментов и техник, чтобы уберечь американских тараканов от попадания в ваш дом:

• Исключение — Нехимические методы, такие как конопатка или чистка дверей, помогают предотвратить проникновение американских тараканов в ваш дом.
• Модификация ландшафта —Если вокруг вашего дома живут американские тараканы, может потребоваться удалить мертвые листья или сгребать мульчу с фундамента. Техник укажет на эти возможности.
• Гелевая или гранулированная приманка — Применяются в местах, где американские тараканы будут есть их, но дети или домашние животные не могут добраться до них.
• Регулятор роста насекомых — Применяется в укрытиях тараканов, мешает нормальному развитию тараканов.
• Остаточные инсектициды — Наносимые в трещины и щели, они помогают удерживать американских тараканов от укрытия на обработанных участках. Техник может также нанести жидкий инсектицид на открытом воздухе, чтобы не допустить проникновения американских тараканов внутрь.

Монитор

Каждый раз, когда технический специалист возвращается к вам домой, он или она будет проводить осмотр. Во время проверки он сделает несколько вещей:

• Подтвердите, что предыдущее лечение было эффективным.
• Проверить на новую активность американских тараканов.
• Определите изменения в доме или ландшафте, которые могут сделать ваш дом уязвимым для вторжения американских тараканов.

Orkin Man ™ может обеспечить правильное решение, чтобы удержать американских тараканов на своем месте… вне вашего дома. Для получения дополнительной информации или для планирования проверки обратитесь в местный филиал Orkin.

Удобное, длительное и доступное лечение

Удобство

The Orkin Man ™ может работать в соответствии с вашим графиком.Во многих случаях лечение будет проводиться снаружи, иногда без необходимости находиться дома.

Текущий процесс

Уберечь американских тараканов от дома — это постоянный совместный процесс, а не разовое мероприятие. Оркинский A.I.M. раствор — идеальный способ удержать этих вредителей там, где им место — за пределами вашего дома.

Стоимость

Может показаться, что легко указать цену услуги в Интернете, но на самом деле это практически невозможно. Поскольку каждый дом уникален, не может быть двух одинаковых планов лечения.Лучший способ составить эффективный план лечения и указать точную цену — это попросить квалифицированного специалиста провести всесторонний осмотр.

Дополнительная информация

Американский таракан также широко известен как водяной клоп, летающий водяной клоп или клоп пальметто. Эти большие тараканы могут достигать 50 см в длину. Хотя американский таракан является основным вредителем в Соединенных Штатах, он произрастает в тропическом климате Африки. Некоторые данные свидетельствуют о том, что американский таракан был доставлен в Северную Америку на борту кораблей.

Американский таракан Иллюстрация

Они относятся к перидоместным видам и живут в основном на открытом воздухе. В южных штатах они распространены в тенистых влажных местах, таких как клумбы и вокруг деревьев. В северных районах они обычно встречаются в канализации и сточных водах. Изменения климата или нехватка еды могут заставить их переехать в дома.

Когда они перемещаются в помещении, американские тараканы предпочитают жить во влажной, влажной среде. Они также могут выжить в засушливых районах с достаточным количеством пищи и воды.Эти насекомые предпочитают температуру от 70 до 80 градусов по Фаренгейту. Когда популяция американских тараканов заражает дом человека, насекомых привлекают в места хранения и приготовления пищи, а также во влажные места. В промышленных условиях, таких как рестораны и пекарни, их можно найти в котельных и паровых туннелях. В жилых и коммерческих зданиях американский таракан обычно заражает подвалы и ландшафтный дизайн.

Американские тараканы летают умеренно. Они также собираются вместе на открытых пространствах, в то время как другие домашние тараканы, как правило, прячутся в трещинах и щелях.Они любят сладкую пищу, но предпочитают разлагающийся материал.

Информация о лечении

Дополнительная информация

фактов и мифов о тараканах | Термикс

Хотя тараканов — не то, что вы хотите найти в своем доме, есть много фактов о тараканах, которые вы, вероятно, найдете интересными. Там Есть также много мифов и заблуждений об этих очаровательных насекомых, которые мутят воду. Из-за этого трудно отделить «факт о тараканах» от «фактов о тараканах». художественная литература.”

Некоторые из следующих предполагаемых мифов — это всего лишь миф. В других «мифах» есть доля правды, основанная на представленных фактах. Сейчас самое время отделите правду от лжи раз и навсегда.

Все ли тараканы — плохие тараканы?

Предполагаемый миф: Все тараканы — плохие тараканы.

Факты: Хотя они могут и не быть хорошими, но не все из них плохие, так что это ложь. Из тысяч видов тараканов в мире только около один процент считаются вредителями.Это примерно 30 видов тараканов. Те, кого чаще всего можно встретить в американских домах, в значительной степени составляют ваших «плохих парней». Это американские, немецкие, восточные тараканы и тараканы с коричневыми полосами.

Может ли плотва пережить ядерный взрыв?

Предполагаемый миф: Тараканы могут противостоять ядерному взрыву.

Факты: Нет. Это один из самых распространенных мифов, которые можно привести как факт. Правда в том, что таракан выдерживает в 10 раз больше радиации, чем человека, но они не переживут ядерную катастрофу.Однако есть гораздо более простые способы избавиться от них.

Существовали ли тараканы во времена динозавров?

Предполагаемый миф: Тараканы ходили по земле одновременно с динозаврами.

Факты: Это вовсе не миф, это правда. Возраст таракана составляет не менее 200 миллионов лет. И поскольку есть окаменелости плотвы датируясь 350 миллионами лет назад, они на самом деле предшествуют некоторым динозаврам.

Могут ли тараканы усугубить мою аллергию?

Предполагаемый миф: Тараканы вызывают аллергию и вызывают у людей болезни.

Факты: Это не миф, а серьезная проблема. Тараканы производят белки, к которым некоторые люди могут быть чувствительны, особенно те, у которых есть астма. Следы фекалий и разлагающихся экзоскелетов, которые оставляют тараканы, также способствуют выработке аллергенов. Тараканы также переносят бактерии, которые могут привести к распространению болезней, поскольку тараканы ползают по пище или поверхностям в доме.

Неужели тараканы могут жить без головы?

Предполагаемый миф: Тараканы могут жить без головы.

Факты: Не миф, а отвратительный факт. Тело таракана может прожить без головы до недели. Это потому, что плотва дышит небольшие отверстия в его сегментах тела и имеет открытую кровеносную систему. Поскольку ему не нужна голова, чтобы дышать, он может выжить без нее в течение короткого времени. Однако, не имея возможности пить воду, плотва в конце концов умирает от обезвоживания.

У всех тараканов летают?

Предполагаемый миф: Все тараканы летают.

Факты: Это миф. Лишь некоторые виды плотвы умеют летать. Другие используют свои крылья, чтобы стабилизировать себя при прыжке, что может показаться полетом, но это не так. Некоторые тараканы даже на это не способны.

Большие тараканы — большая проблема?

Предполагаемый миф: Чем крупнее таракан, тем он хуже.

Факты: Даже близко. Размер плотвы не всегда имеет значение, является ли он более опасным или проблематичным.Самый маленький Таракан может переносить болезнь так же страшно, как и более крупный.

Безопасен ли я от тараканов, если в моем доме всегда чисто?

Предполагаемый миф: Тараканы вторгаются только в грязные дома.

Факты: Это миф. Тараканы могут попасть в чистые дома, в зависимости от легкости доступа к источникам воды и пищи в доме. Грязные дома просто обеспечить более легкий доступ, поэтому он встречается чаще. Вот почему так важно не только содержать дом в чистоте, но и следить за тем, чтобы трещины и точки входа не выходили из строя. от тараканов и других насекомых должным образом укупорены.

Неужели тараканы что-нибудь съедят?

Предполагаемый миф: Тараканы будут есть все, что угодно.

Факты: Противоположность мифу, это на 100 процентов правда. Тараканы едят все, от растений до еды для людей, отмерших клеток кожи, мусора и даже кал.

А тараканов что-нибудь ест?

Предполагаемый миф: Единственное, что убивает тараканов, — это их обработка.

Факты: Патентная ложь.У тараканов есть естественные хищники, и они не очень высоки в пищевой цепочке. Помимо попыток людей удалить домашние вредители, есть животные, многоножки и некоторые виды ос, которые охотятся на тараканов.

Правда ли, что тараканы любят пиво?

Предполагаемый миф: Тараканы пьют пиво.

Факты: Некоторые тараканы действительно любят алкогольные напитки, включая пиво. Это не миф, хотя, скорее всего, из-за сахаров, содержащихся в алкоголь не потому, что тараканы любят веселиться.

Сколько живет плотва?

Предполагаемый миф: Тараканы живут десятилетиями.

Факты: Тараканы могут жить от нескольких месяцев до пары лет, в зависимости от вида.

Есть ли где-нибудь на Земле, где вы не встретите таракана?

Предполагаемый миф: Тараканы повсюду.

Факты: Это миф, но отчасти. Виды тараканов есть на всех континентах, кроме одного.Тараканы легко приспосабливаются и находят способы выжить в большинстве сред, только не в Антарктиде.

Тараканы не дышат воздухом?

Предполагаемый миф: Тараканы не дышат кислородом.

Факты: Как бы нелепо это ни звучало, в этом мифе есть доля правды (да, это миф). Исследования показывают, что некоторые тараканы могут достигать 40 минут без дыхания, если необходимо, а другие могут выжить до 30 минут под водой. Однако они дышат кислородом.Ученые исследуют задерживают ли тараканы дыхание, чтобы предотвратить потерю воды. Те же трубки, которые называются дыхальцами, которыми тараканы дышат, также используются для выводят водяной пар наружу. Если трубка закрыта, плотва задерживает воду.

Как долго таракан может обходиться без еды?

Предполагаемый миф: Плотва может долго жить без еды.

Факты: Это правда, но не все новости хороши для тараканов.Большинство тараканов могут обходиться без еды до месяца, потому что они хладнокровны. Однако они умрут через неделю, если у них не будет доступа к воде.

Как быстро может перемещаться плотва?

Предполагаемый миф: Тараканы передвигаются очень, очень быстро.

Факты: Верно. Таракан может двигаться со скоростью более трех миль в час, что очень быстро, учитывая их размер. Даже младенец таракан, называемый нимфой, может двигаться со скоростью, близкой к этой.

Факты о тараканах, конечно, интересны, но только издалека. Если у вас дома есть тараканы, единственное, что вам нужно знать, это то, что вредители специалист по менеджменту может помочь вам избавиться от них.

Практическое руководство по борьбе с тараканами в многоквартирных домах

ПРАКТИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО ПО БОРЬБЕ С КОКОКРАЧАМИ В МНОГОСЕМЕЙНЫХ ЖИЛЬЯХ

Если вы хотите просмотреть в формате pdf, нажмите здесь

Таракан — один из наиболее распространенных городских вредителей, встречающихся в жилищах людей во всем мире, особенно в многоквартирных домах.Многие люди разочарованы или не знают, как правильно избавиться от тараканов. Здесь мы предоставляем некоторую основную информацию о тараканах и простых шагах по устранению заражения тараканами.

Немецкий таракан (обратите внимание на две темные полосы за головой). (Фото: Чанглу Ван)

Тараканы и здоровье человека

Тараканы ходят по дому повсюду, сбрасывают фекалии и портят пищу. Они сбрасывают кожу по мере роста, а также издают неприятный запах, когда их становится больше.Длительное воздействие и вдыхание аллергенов с кожи и фекалий может вызвать аллергию и астму. Дети могут легко заболеть аллергией на тараканов и астмой.

Виды тараканов

В Индиане наиболее распространенным видом тараканов в домах является немецкий таракан, который на самом деле встречается во всем мире. Взрослый немецкий таракан имеет длину от 1/2 до 5/8 дюйма. На передней, дорсальной части грудной клетки две темные полосы. В Индиане еще один вид тараканов, который иногда встречается внутри домов, — это восточный таракан, которого иногда называют «водяным жуком» или «водяным жуком».Его длина составляет около 1-1 / 4 дюйма для самки и 1 дюйм для самца. Это темно-коричневый цвет.

Восточный таракан. (Фото: Чанглу Ван)

Жизненный цикл и биология немецкого таракана

Тараканы имеют три стадии жизни: яйцо, нимфа и взрослая особь. Яйца упакованы в яичные капсулы и переносятся взрослым тараканом до момента вылупления. Каждая капсула содержит 30-48 яиц. Нимфы 5-6 раз сбрасывают шкуру, прежде чем вырастут во взрослых особей.У взрослых особей есть крылья, которые отличают их от нимф. Для созревания яйца требуется от 40 до 125 дней. Каждая взрослая самка может произвести от 4 до 8 яичных капсул. Взрослый таракан может прожить до года.

Тараканы едят разные материалы. Особенно они любят крахмал, сладости, пиво и мясные продукты. Они также питаются кожей, хлебобулочными изделиями, хлопьями высушенной кожи, мертвыми животными и растительным материалом. Тараканы прячутся в темных узких щелях и щелях. Они имеют тенденцию собираться в углах (например, в задней части шкафов или ящиков) и обычно перемещаются по краям, например, по плинтусам.Наиболее активны они ночью.

Профилактика заражения тараканами

Вы можете избежать проникновения тараканов в ваш дом, выполнив следующие три простых действия.

1. Проверьте, нет ли тараканов, прежде чем приносить домой контейнеры (например, бумажные пакеты) из магазина.
2. Заделайте отверстия или щели вокруг стен или дверей. Тараканы могут перемещаться из соседних квартир и комнат в ваш дом через дыры и трещины.
3. Часто мойте пол.Мойте посуду сразу после еды. Накройте контейнеры для пищевых продуктов, контейнеры для корма для домашних животных и контейнеры для мусора.

Устраняя их пищу, воду и укрытия, вы можете предотвратить заражение тараканами.

Принципы эффективной борьбы с тараканами

Ключом к эффективному уничтожению тараканов является применение подхода комплексной борьбы с вредителями (IPM). Он включает следующие шаги:

• Осмотр, чтобы определить, где и насколько серьезно заражение;
• Выявление способствующих факторов (таких как проблемы с санитарией) и принятие корректирующих мер;
• Использование различных инструментов для уничтожения тараканов и продолжение наблюдения и лечения по мере необходимости.

Все эти процедуры необходимы для поддержания среды обитания, свободной от тараканов.

Признаки заражения тараканами. (Фото: Чанглу Ван)

Методы наблюдения за тараканами

Самый простой метод наблюдения за тараканами — визуальный осмотр их укрытий с помощью фонарика. Особенно важны такие места, как позади холодильника, под раковиной, щели в шкафах и полках, углы дверных шкафов, а также шкафы и туалеты для ванных комнат.

Если вы все еще не уверены в заражении тараканами после визуального осмотра, вы можете использовать следующие инструменты мониторинга.

Ловушки для банок

Баночка для детского питания с внутренней верхней частью, слегка смазанной вазелином, представляет собой простой инструмент для обнаружения тараканов и определения уровня заражения. Это также помогает уменьшить количество тараканов. Положите в банку кусок хлеба, пропитанный небольшим количеством пива, чтобы привлечь тараканов.

Японская ловушка с наживкой из хлеба и пива.(Фото: Чанглу Ван)

Ловушки для клеевых плит

В супермаркете можно приобрести разнообразные ловушки для клееных картонов для борьбы с вредителями. Они полезны для тараканов, мышей и других ползающих насекомых. Некоторые ловушки имеют особый запах, который помогает повысить эффективность улавливания.

Сифоны можно размещать в шкафах над и под раковиной, рядом с плитой и холодильником, а также в подсобном помещении и ванной вдоль стены или в углах.В доме необходимо установить не менее шести ловушек для наблюдения за тараканами.

Ловушка для клеевого картона. (Фото: Чанглу Ван)

Методы борьбы с тараканами

Химические вещества (инсектициды) по-прежнему широко используются и часто необходимы для избавления от тараканов. Выбирая инсектицид, нужно учитывать его эффективность, удобство и безопасность. Помните, что хотя они и эффективны, вам почти всегда нужно использовать комбинацию различных методов для достижения полного контроля.Вот два популярных метода, которые вы можете рассмотреть.

Приманки гелевые

Поставляются в шприце. Доступно несколько брендов, таких как Combat, Maxforce, Avert и Siege. Нанесите многочисленные пятна в укрытиях или активных зонах тараканов. На каждое пятно нужно только количество размером с горошину. В районах, где обитает большое количество тараканов, может потребоваться количество геля размером с арахис на каждом участке.

Combat — гель от тараканов. (Фото: Чанглу Ван)

Приманки

Приманка находится в надежном пластиковом корпусе.Это безопаснее, чем гелевые приманки, поскольку дети или домашние животные вряд ли будут контактировать с приманкой. Приманка физически тверже геля и труднодоступна для тараканов по сравнению с гелевой приманкой из-за меньшего количества размещений. Следовательно, приманочным станциям может потребоваться больше времени, чтобы убить тараканов. К тому же они дороже.

Maxford — это приманка. (Фото: Чанглу Ван)

Пыль борной кислоты

Пыль на основе борной кислоты может применяться за плитами, холодильниками и другими укрытиями для тараканов для длительного ухода.Пыль остается эффективной, пока остается сухой. Умеренно используйте пыль борной кислоты, чтобы избежать ненужного загрязнения.

д

Борид — кислотная пыль. (Фото: Чанглу Ван)

При проведении борьбы с тараканами своими руками помните:

• Применяйте инсектициды во всех местах, где прячутся тараканы.
• Проверьте 1-2 недели после первоначального лечения и при необходимости нанесите больше.
• Комбинация наживки и пыли может дать наилучшие результаты.

Участие сообщества в борьбе с тараканами

В большинстве многосемейных домов борьба с тараканами осуществляется по контрактам с компаниями по борьбе с вредителями. Но хороший контроль не может быть достигнут без сотрудничества между жителями, управленческим персоналом и компанией по борьбе с вредителями.

Жителям необходимо:

• Содержать квартиры в хорошем санитарном состоянии;
• Регулярно мойте посуду или, по крайней мере, накрывайте ее мыльной водой;
• Накройте мусорные баки и завяжите мешки для мусора;
• Сообщать руководству о заражении тараканами и проблемах содержания; и
• Избавьтесь от беспорядка и регулярно очищайте шкафы, ящики и шкафы.

Управленческому персоналу необходимо:

• Устранение протечек воды в помещениях и местах общего пользования;
• Герметизируйте трещины и отверстия в стенах и потолке, особенно там, где кухонные шкафы соприкасаются с поверхностями стен и пола;
• Уплотнение электрических и сантехнических розеток; и
• Обеспечьте минимальный уровень санитарии в квартирах.

Подрядчику по борьбе с вредителями необходимо:

• Тщательно осмотрите;
• Используйте приманки и / или другие инсектициды в жилых помещениях;
• Используйте пылесосы, оборудованные фильтром HEPA, чтобы уменьшить популяцию тараканов; и
• Сообщите об условиях, которые необходимо улучшить.

Где я могу найти дополнительную информацию?

Многие веб-сайты предоставляют информацию по вопросам, связанным с тараканами. Следующие веб-сайты рекомендуются для тем, связанных с тараканами.

ПРОЧИТАЙТЕ И СЛЕДУЙТЕ ВСЕМ ИНСТРУКЦИЯМ НА ЭТИКЕТКАХ. ЭТО ВКЛЮЧАЕТ ИНСТРУКЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ, МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ (ОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА, ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ И УГРОЗЫ ВИДОВ), ОПАСНОСТИ ДЛЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ, СКОРОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ, КОЛИЧЕСТВО ПРИМЕНЕНИЙ, ПОВТОРНЫЕ ИНТЕРВАЛЫ И ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЯ УБОРА ИЛИ УБИРАТЕЛЬСТВА ДЛЯ БЕЗОПАСНОГО ОБРАЩЕНИЯ С ПЕСТИЦИДАМИ.

Январь 2017

Политика Кооперативной консультативной службы Университета Пердью заключается в том, что все люди имеют равные возможности и доступ к ее образовательным программам, услугам, мероприятиям и объектам независимо от расы, религии, цвета кожи, пола, возраста, национального происхождения или происхождения, семейного положения. статус, родительский статус, сексуальная ориентация, инвалидность или статус ветерана. Университет Пердью — это учреждение программы позитивных действий. Этот материал может быть доступен в альтернативных форматах.

Эта работа частично поддержана грантом на внедрение расширений 2017-70006-27140 / IND011460G4-1013877 от Национального института продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США.

765-494-8491
www.extension.purdue.edu

Закажите или загрузите материалы с edustore.purdue.edu

«Супербаги» тараканов, которых практически невозможно убить

Немецкие тараканы — маленькие, быстрые, плодовитые насекомые, которые живут только вокруг людей — быстро развивают устойчивость к целому ряду пестицидов одновременно, и вскоре их станет почти невозможно убить одними химическими веществами.

Истребители обычно используют различные классы токсичных химикатов для уничтожения тараканов; если насекомые оказываются устойчивыми к одному классу, они обычно уступают место другому. Однако недавно исследователи обнаружили, что немецкие тараканы ( Blattella germanica ) развивают перекрестную устойчивость к ряду инсектицидов, а это означает, что потомство тараканов рождается уже невосприимчивым к токсинам, с которыми они не сталкивались напрямую.

И это иногда происходит в пределах одного поколения, сообщили ученые в новом исследовании.[Фото: 15 насекомых и пауков, которые могут разделить ваш дом]

«Мы не имели ни малейшего представления о том, что что-то подобное может произойти так быстро», — сказал соавтор исследования Майкл Шарф, профессор и заведующий кафедрой энтомологии. в Университете Пердью в Индиане.

«Тараканы, развивающие устойчивость к нескольким классам инсектицидов одновременно, сделают практически невозможным борьбу с этими вредителями с помощью одних только химикатов». Шарф сказал в своем заявлении.

Для исследования исследователи проверили влияние трех различных курсов инсектицидов на популяции тараканов в многоквартирных домах в Данвилле, штат Иллинойс, и в Индианаполисе, штат Индиана, в течение шести месяцев.Они подвергли одну группу тараканов воздействию одного инсектицида. Вторая популяция плотвы получила два инсектицида разных классов. А третьему была введена ротация трех инсектицидов — по одному в месяц в течение двух трехмесячных циклов.

Ученые также отслеживали устойчивость тараканов к инсектицидам в разных поколениях, отлавливая живых тараканов, чтобы забрать их в лабораторию в смазанных жиром банках для детского питания с наживкой из пропитанного пивом хлеба.

В большинстве случаев популяции плотвы либо оставались стабильными, либо увеличивались, и было обнаружено, что ротация пестицидов «в основном неэффективна» для уменьшения их численности «из-за перекрестной резистентности», сообщают авторы исследования.Согласно исследованию, потомство не только было устойчивым к пестицидам, с которыми столкнулись их родители, но также неожиданно проявило признаки устойчивости к другим классам инсектицидов.

Единственный эксперимент, который вообще сработал, — это единственный пестицид; он был очень успешным в популяции, у которой почти не было устойчивости к токсину. Однако в другом эксперименте исследователи проверили группу насекомых, у которых было немного большее сопротивление. В этой группе количество тараканов фактически увеличилось, и поколения были рождены от устойчивых выживших.Одна самка плотвы может производить десятки потомков каждые несколько месяцев, что быстро восполняет истощенные сообщества.

Немецкий таракан ( Blattella germanica ) пробует гель-каплю инсектицида. (Изображение предоставлено: Джон Обермейер / Purdue Entomology)

Быстро размножающийся немецкий таракан живет по всему миру, где бы ни жили люди, и является «видом, который дает всем другим тараканам дурную репутацию», согласно Департаменту энтомологии Университета Флориды. Нематология.Тараканы распространяют бактерии, которые могут вызвать болезнь; их фекалии и отдельные части тела несут аллергены, которые могут вызвать астму; Авторы исследования сообщают, что простой вид их может вызвать у некоторых людей психологический стресс.

Избавление городских домов от этих вредителей потребует более сложных стратегий, чем химическая обработка, говорится в заявлении Шарфа. По его словам, сочетание подходов, таких как улучшенная санитария, ловушки и даже пылесосы для их всасывания, вероятно, будет гораздо более эффективным, чем полагаться на пестициды.

«Некоторые из этих методов дороже, чем использование одних только инсектицидов, но если эти инсектициды не собираются контролировать или уничтожать популяцию, вы просто выбрасываете деньги», — сказал Шарф.

Результаты были опубликованы в Интернете 5 июня в журнале Scientific Reports.

Первоначально опубликовано на Live Science .

тараканов | UMN Extension

Как уберечь дом от тараканов

Меры предосторожности при движении

• При перемещении используйте коробки и упаковочный материал из места, свободного от тараканов.
• При упаковке следите за тараканами и их яичной капсулой.
• Уберите и уничтожьте все, что найдете.
• Вынести на ночь все коробки из дома и хранить в месте, где нет тараканов.
• При хранении ящиков на ночь в зараженных зданиях держите их подальше от пола и стен, поместив на стулья или столы.
• Зимой ящики можно хранить в неотапливаемых местах, например в гаражах.
• В своем новом доме обратите внимание на яиц и тараканов, которые могли выжить.

Убрать коробки, газеты и бумажные пакеты

Ящики из гофрированного картона — хороший источник заражения тараканами. Осмотрите принесенные в дом сумки, коробки и багаж на предмет наличия тараканов или их яичных капсул.

Для подтверждения наличия тараканов:

• Установите липкие ловушки так, чтобы они плотно прилегали к краям, где стены встречаются с полом.
• Размещайте ловушки в местах, где вероятно появление тараканов, например, в шкафах, вокруг холодильников, плит и раковин.

Вы можете уменьшить количество тараканов, избавившись от понравившихся им мест.

• Удалите коробки из гофрированного картона, газеты, пакеты и прочий ненужный беспорядок.
• При хранении оставляйте пространство между упаковками.
• Используйте герметик для заделки щелей и трещин, в которых прячутся тараканы. Сосредоточьтесь на местах, где больше всего тараканов.
• Герметизируйте места, где водопровод или электрическая проводка проходит через стены, с помощью стальной ваты или другого грубого материала.
• Наденьте крышки (накладные панели) на места, где водопровод входит в стену, чтобы ограничить передвижение тараканов.

Держите дом в чистоте

Если ограничить доступ к пище и воде, тараканы не смогут выжить и размножаться.

• Храните все продукты в холодильнике или в защищенных от насекомых контейнерах из пластика, металла или стекла с плотно закрывающимися крышками.
• Не оставляйте корм для домашних животных и воду на ночь.
• Вымойте посуду, сковороды и посуду, как только закончите пользоваться ими.
• Удалите всю еду и пролитые напитки со столешниц и промойте столы, раковины и столы мыльной водой.
• Пропылесосьте полы и все трещины и щели, чтобы удалить мусор и пищу.
• Ежедневно вывозите мусор в закрытые пластиковые контейнеры.

  No related posts.