Фуд фотография уроки: Фуд-фотография. Вступление.

Содержание

Фуд-фотография. Вступление.

Вам интересно изучение фуд-фотографии? Тогда вот некоторые ознакомительные советы. Посетите любой книжный магазин, зайдите в отдел кулинарных книг, и вы удивитесь огромному количеству книг, наполненных вкусными рецептами и прекрасными фотографиями еды, о которой идет речь.

Красочные овощи, щедро политые соусом, на чистой белой тарелке со сверкающей сервировкой – вы знаете такие фотографии. Иногда фотография является настоящим центром внимания, а рецепт играет второстепенную роль.

Но как фотографировать еду и получать такие прекрасные результаты?

Свет

Относитесь к еде, которую вы фотографируете, как к любому другому предмету натюрморта и убедитесь, что она хорошо освещена. Много плохих примеров фуд-фотографии, которые попались мне во время подготовки этой статьи, можно было бы значительно улучшить с помощью соответствующего освещения. Одним из наиболее подходящих мест для фотографирования еду является окно с большим доступом естественного света. Возможна поддержка вспышки, отраженной от потолка или стены, чтобы сбалансировать свет и устранить жесткие тени. Такое дневное освещение способствует тому, что еда выглядит более натурально.

Реквизит

Уделите внимание не только тому, как расположена сама еда, но и обстановке, которую вы хотите обыграть, включая тарелки, миски и прочие столовые предметы. Не загромождайте фото полным набором столовых принадлежностей, а выберите один или два дополнительных элемента, таких, как стакан, вилка, цветок или салфетка. Эти элементы могут быть размещены, как второстепенные, на заднем или переднем плане вашей фотографии.

Торопитесь

Еда не сохраняет свой аппетитный вид долгое время, поэтому, как фотографу, вам необходимо быть полностью подготовленным и начать съемку, как только еда будет приготовлена и прежде, чем она растает, развалится, поникнет или изменит цвет. Это означает, что нужно быть готовым и знать, какого результата вы хотите достичь, прежде, чем еда поспеет. Одна из используемых стратегий – это полностью подготовить композицию до того, как еда будет приготовлена, и установить дублирующую тарелку, чтобы получить правильную экспозицию. А когда еда будет готова, просто поменяйте дублирующую тарелку на тарелку с едой, и вы готовы снимать.

Стиль

То, как вы расположите еду на тарелке, так же важно, как и то, как вы ее сфотографируете. Уделите внимание балансу еды в кадре (цвету, форме и т. д.) и делайте снимок (с помощью ведущих линий и правила третей, чтобы обратить взгляд зрителя на блюдо). Один из наилучших способов научиться этому – взять несколько кулинарных книг и посмотреть, как это делают профессионалы.

Совершенствуйте

Совет, который мне дал один фотограф, когда я сказал, что пишу эту статью, был таков: иметь под рукой растительное масло и покрывать им еду, чтобы добавить блеска на снимке.

Спуститесь ниже

Ошибка, которую допускают многие начинающие фуд-фотографы, это фотографирование блюда сверху. В некоторых случаях это может работать, но в большинстве случаев вы получите лучшие снимки на уровне тарелки (или около того).

Макро

Действительно, фокусирование лишь на одной части блюда может быть эффективным способом подчеркнуть его различные элементы.

Пар

Пар, поднимающийся над вашей едой, может дать ощущение только что приготовленной еды, которое так любят некоторые фуд-фотографы. Конечно, этого сложно достичь естественным способом. Несколько лет назад я разговаривал с фуд-стилистом, который сказал мне, что для добавления пара существует целый ряд способов, в том числе ватные диски, смоченные в кипятке и расположенные за тарелкой. Пожалуй, для большинства из нас это еще далеко впереди, но так или иначе, это интересный прием, так что я решил добавить его.

Автор: Darren Rowse

Перевод: Татьяна Сапрыкина

Понравился урок? Поделись с друзьями!

ТОП-20 курсов фуд-фотографии — рейтинг обучения в Сравни ру

Отзывы о онлайн-школах и курсах

Skillbox

Контент-мейкер в спорте. Мой опыт.

Я долго сомневалась, стоит ли мне покупать курс в Skillbox («Контент-мейкер в сп… Читать

Екатерина Мурадян, г Санкт-Петербург

Contented

Благодарность

Добрый день, хочу сказать огромное спасибо курсам CONTENDET, и отдельную благода… Читать

Анонимный пользователь, г Воронеж, Воронежская область

Логомашина

Логомашина настолько крутая, что словами не передать)

Я так рада учиться здесь и всем и каждому рассказываю, что учусь на иллюстратора… Читать

Анастасия, страна Россия

Среда обучения

Преподаватели заинтересованы в своих учениках, уникальный подход, качественное образование.

Я приняла участие в курсе Современная фотография и визуальная культура в онлайн… Читать

Yuliana M, страна Россия

Sabatovsky

Курс- огонь!

Раньше приходилось в интернете кусками выяснять информацию и совсем не было цело. .. Читать

Наталья, страна Россия

Хороший способ получить новые знания

Про школу слышала уже давно, однако не особо ею интересовалась. А тут внезапно п… Читать

Марина, страна Россия

Бруноям

Спасибо Бруноям за обучение

Я проходила онлайн-курс по режиссеру видеомонтажа. Он меня полностью устроил. Пр… Читать

Катерина, страна Россия

Нетология

Классный выбор образования в сфере Digital

Плюсы: Профессионализм, качественный учебный материал, отличные преподаватели и… Читать

ElisSim, страна Россия

Geekbrains

Очень хороший курс

Плюсы: Информативность, системность, соответствие ожиданиям, профессионализм пре… Читать

Eugenia Lapteva, страна Россия

ProfileSchool

Лучшая школа для обучения всему что касается видео и киноискусства.

Все преподаватели школы — исключительные профессионалы, настоящие мастера своего… Читать

Андрей, страна Россия

Читать все отзывы

Часто задаваемые вопросы по курсам фуд-фотографии

Что такое фуд-фотография?

Фуд-фотография — коммерческая съемка пищи, блюд, напитков для рекламной кампании. Красивые фото должны пробуждать аппетит у смотрящих. Это один из основных принципов фуд-фотографии.

Food-фотография — это близкий к натюрморту жанр предметной фотосъемки, направленный на создание привлекательных образов еды и напитков.

Кому подойдут курсы?

Чему я научусь?

Как проходит обучение?

Недостатки бесплатных курсов

Преимущества платных курсов

Сколько я смогу зарабатывать?

Сколько времени займёт обучение?

Получу ли я диплом или сертификат?

Смогу ли я трудоустроиться после прохождения курсов?

Преимущества выбора курсов в Сравни

1. Агрегатор онлайн-курсов

Освойте современную профессию
Дата начала: 2023-01-01
Дата окончания: 2023-12-31
org/VirtualLocation»>Большой выбор курсов

2. Рейтинги онлайн-школ

ТОП школ по любому направлению
Дата начала: 2023-01-01
Дата окончания: 2023-12-31
Рейтинги школ

3. Реальные отзывы учеников

Выбирайте лучший курс по отзывам реальных учеников
Дата начала: 2023-01-01
Дата окончания: 2023-12-31
Отзывы о школах

Сравни.ру

Курсы

Создание контента

Фуд-фотография

Советы и курсы по фуд-фотографии

Не знаете, с чего начать?

Настоящий разговор: есть лот , которые нужно знать в фуд-фотографии. Если вы пытаетесь понять, с чего начать свое собственное путешествие, и вам нужен совет

, это для вас

Начните здесь

Это сложно,

начать с нуля.

Может быть неприятно знать, что вы хотите создать, но не хватает навыков, чтобы сделать это реальностью.

Two Loves Studio существует для того, чтобы делиться целевыми ресурсами и уроками по фотографии еды, которые просты для понимания и наполнены инструментами, необходимыми для того, чтобы чувствовать себя увереннее и увереннее в реализации своего видения.

Как мы можем помочь

Читать блог

У нас есть все бесплатные статьи, которые вам нужны в блоге, чтобы стилизовать, составлять, освещать и редактировать фотографии еды.

Изучите блог >

Смотрите YouTube

Если вы визуальный ученик, перейдите на мой канал YouTube, чтобы научиться следующему навыку фотографии еды с помощью видео.

Смотреть видео >

Записаться на курсы

Готовы повысить уровень своих фотографий? Улучшите свою фотографию, углубившись в наши курсы, ориентированные на навыки.

Просмотреть классы >

Бесплатное обучение

Простая настройка искусственного освещения

Создавайте яркие и воздушные или драматичные и мрачные фотографии с помощью этой простой настройки освещения, которая имитирует естественный свет из окна.

Привет, друг

Я Рэйчел

Профессиональный фуд-фотограф и основатель Two Loves Studio, сайта, который объединяет мою страсть к еде и фотографии.

Обо мне

Последние сообщения

Ресурсы для создания стиля, компоновки, освещения и редактирования фуд-фотографии на профессиональном уровне.

3 апреля 2023 г.
Усильте свои фотографии еды и сделайте их интереснее, следуя этим простым советам по композиции переднего плана для фуд-фотографов.
Продолжайте читать
20 марта 2023 г.
Узнайте, как создать классическую винтажную фотографию коктейля «Маргарита», от идеи до постобработки. Отправляйтесь в путешествие за кулисы.
Продолжайте читать
13 марта 2023 г.
Изучите профессиональные и красивые советы по композиции, чтобы стилизовать и сделать лучшие фотографии ваших следующих тарелок для супа с лапшой. Читать далее!

Продолжайте читать

Посмотреть больше сообщений

Бренды, с которыми я сотрудничал

Мастер-классы по

Фотография еды

Развивайте или расширяйте свои навыки в композиции и стилизации, редактировании, ретуши и привязке, одновременно осваивая свой собственный стиль фотографии еды.

Магазинные курсы

Какой у тебя следующий навык?

Освещение
Композиция
Настройки камеры

Поехали!

Освещение

Узнайте, как создать идеальный свет для вашей кулинарной истории, независимо от того, работаете ли вы с естественной яркостью или с искусственным свечением.

Подробнее

Далее >

Поехали!

Композиция

То, что вы привносите в кадр (и то, что упускаете из виду), совершенствует вашу творческую историю. Создайте правильный образ с помощью этих советов по стилю.

Подробнее

Далее >

Поехали!

Настройки камеры

Одна диафрагма от идеального снимка? Эти небольшие корректировки будут иметь большое значение в ваших фотографиях.

Узнать больше

Далее >

Лучшие онлайн-курсы по фуд-фотографии | Обновлено 2023

PlaySolid

Бестселлер

Фудстайлинг и фотография для Instagram

Курс Кимберли Эшпинель

Научитесь стилизовать, фотографировать и ретушировать восхитительные фотографии для социальных сетей прямо с мобильного телефона

ThumbUp

96%(221)

PlaySolid

Введение в фуд-фотографию с естественным освещением

Курс Адриана Мюллера