Как сделать цветные брызги на торте красителем и кандурином

Содержание статьи

• 1 Как сделать золотые брызги кандурином
• 2 Как сделать брызги красителем
• 3 10 примеров украшения торта цветными брызгами

Золотые или серебристые на чёрном или красном торте? Это выглядит эффектно, а стоит недорого. Рассказываю об основных моментах, важных при создании брызг.

Как сделать золотые брызги кандурином

Кандурин – активное биологическое соединение. Это натуральный краситель, который получают из геологического или растительного сырья. Источник кандурина – природная слюда (силикаты). Существует два способа нанесения кандурина:

• Сухой способ нанесения. Для этого воспользуйтесь специальной кисточкой. Сухой порошок просто наносится им на изделие и втирается. Чаще всего это шоколад, марципан или фигурки из мастики. В этом случае глянец насыщенный, но частички вещества видны.
• Мокрый метод. В этом случае его разводят спиртовым раствором (водкой) в соотношении один к трем. Этим раствором с помощью специального распылителя вещество сплошным слоем наносится на приготовленное кондитерское изделие. Используя влажный способ нанесения кандурина, кондитеры добиваются более насыщенного и интенсивного перламутрового цвета. Этот способ нанесения чаще всего используется для больших объемов и широких поверхностей изделий.

Также для нанесения кандурина часто используются специальные трафареты. Вещество разводится, как мы говорили выше, и заливается аэрографом. Таким образом, поверхность опыляется равномерно, что обеспечивает более насыщенный и яркий цветовой оттенок.

Рассказываю об основных моментах, важных при создании брызг.

• Что понадобится?

Водка или спирт, кисточка и кандурин.

Кисточку лучше брать жёсткую и объёмную – с ней работать будет легче. Кандурин выбирайте мелкодисперсный, плотный, иначе брызги не получатся заметными.

• Как правильно развести кандурин? 

Разводим кандурин водкой в пропорции 3 к 1, по текстуре должна получится кашица. При желании консистенцию можно менять и добавлять больше или меньше водки.

• Как сделать брызги?

Окунаем в водку + кандурин  кисть и, оттягивая на себя щетинки, брызгаем на торт. Если делаете в первый раз, можете сначала потренироваться на листке бумаги.

• Важные нюансы

Такими брызгами можно украсить поверхность торта, выровненного крем-чизом или ганашем. И, конечно, не переборщите. Ведь когда брызг будет слишком много, декор потеряет стиль.

Как сделать брызги красителем

Делюсь с вами полезной информацией и видео уроком, где я показываю как наносить брызги с помощью красителя. Ссылка: https://vk.com/wall-153226643_884092

Рассказываю, как делала:

1. Выравниваем торт кремом. Дополнительные мазки на торте тоже делаем кремом, другого оттенка.

2. Делаем брызги белым жидким красителем или водка+диоксид. Цвет можно использовать любой, главное чтобы сочетался с оформлением торта

3. Сухой кандурин можно распылить кисточкой, аэрографом или аккуратно подуть с листика

4. Фигурки из белого шоколада. Темперируем, разравниваем, даем немного застыть и вырезаем нужной формы. Когда полностью застывают, достаем

5. Окрашиваем фигурки какао-маслом с жирорастворимым красителем

• Как сделать цветные мелкие брызги?⠀

Нам понадобятся: водорастворимые красители ( можно выбрать гелевые или сухие), жёсткая объемная кисть, водка или спирт ⠀

Шаги: ⠀

1. Окрашиваем водку в нужный цвет

2. Окунаем в водку кисть и, оттягивая на себя щетинки, брызгаем на торт

• Как сделать объемные брызги?

Такой метод нанесения брых подойдет для любого покрытия торта.

Нам понадобятся: какао-масло в каллетах, жирорастворимые красители и диоксид

Шаги: 

1. Растапливаем какао-масло импульсами в микроволновой печи

2. Окрашиваем полученную массу с помощью жирорастворимых красителей и диоксида титана для получения нужного цвета

3. При температуре около 40 градусов окунаем в какао-масло силиконовую лопатку или широкую кисть

4. Делаем брызги

10 примеров украшения торта цветными брызгами

Источник: pinterest.ru

Фотографии большого размера, 3D иллюстрации и векторный клипарт

Фото — Турист с рюкзаком | © Givaga Фото — Раскрашивая яйцо | © Артем Горохов Фото — Спортивная ярость | © Elnur Фото — Мужчина и женщина с современными гаджетами | © lev dolgachov Фото — Решение бизнес-головоломки | © dotshock Фото — Счастливая семья на стоге сена | © Андрей Кузьмин Фото — Скоростной поезд в туннеле | © ssuaphoto Иллюстрация — Древний мир | © Стасюк Станислав Только качественные изображения Фото большого разрешения Оригинальные иллюстрации Масштабируемый векторный клипарт Разумные цены Легко купить и скачать Удобные условия лицензий Источник креативности для Ваших проектов Cliparto распространяеет авторские фотографии высокого разрешения и векторные изображения, которые могут быть использованы для коммерческих, образовательных и личных проектов. Изображения предоставлятся по Royalty-Free лицензиям. Наши Условия использования сервисов разрешают использование изображений для широкого спектра услуг, товаров и отраслей, где изображения, приобретенные через Cliparto будут работать на Вас. Если Вы ищите изображение для веб-сайта, рекламы, презентации, брошюры, или просто для оформления, или даже для использования на коммерческих изделиях, у нас есть все, что нужно. Покупаете для юридического лица? Мы предоставим все необходимые документы для бухгалтерии — договор или лицензию и акт. Как купить и скачать изображение? Выберите фотографии или векторные изображения через поиск по ключевым словам или через наш Каталог по тематике изображений. Создайте аккаунт, Пополните счет на Вашем аккаунте или оформите подписку на 20, 100, 500 изображений, либо купите пакет на 5, 10, 25 изображений с расширенной лицензией. Как только Вы выберете изображение(я), размер и оформите подписку или у Вас на акканте будет достаточно средств для покупки, Вы сразу же сможете скачать выбранное изображение(я). Не готовы скачать изображения прямо сейчас — просто сохраните их в своем ЛайтБоксе, чтобы не искать их потом еще раз. Скачать Бесплатные Фотографии Бесплатные Фото Бесплатные Векторы Присоединяйтесь к широкому международному сообществу креативных людей, пользующихся Cliparto каждый день. чтобы покупать или продавать изображения. Или просто покупайте отдельные изображения без регистрации. Новые и рекомендуемые авторы Лучшие и новые серии изображений Alexandr Buts, присоединился 20 янв. 2015 г. — 0 изображений tolokonov, присоединился 15 сен. 2013 г. — 0 изображений dashadima, присоединился 26 июня 2014 г. — 2458 изображений Абстрактные фоны (411 изображений), saicle Небесные линии городов США (239 изображений), YurkaImmortal Автомобили (82 изображений), Геннадий Поддубный

◢ Мой Cliparto › ЛайтБокс (0) Логин Пароль  Не помните пароль / логин? ◢ Впервые у нас? Зарегистрируйтесь ◢ Есть аккаунт на Vector-Images. com? Не нужно регистрироваться заново. Просто используйте свой логин и на Cliparto. › Недавно просмотрено

Картинки с брызгами | Скачать бесплатные картинки на Unsplash

Splatter Pictures | Скачать Free Images на Unsplash

• ФотоФотографии 382
• Стопка фотографийКоллекции 2.8k
• Группа людейПользователи 4

текстура

краска

арт 9001 1

абстрактный

обои

для улицы

природа

серый

пятно

пробел

узор

фон

логотип Unsplash Unsplash+

В сотрудничестве с Wesley Tingey

Unsplash+

Разблокировать

Текстуры backgroundspaint splattermessy текстуры

Max Kleinen

Hd узор обоипузыри 90 011

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

Marjan Blan

Hd арт обоипятнапятна

Alexandre Boucey

blossomplantgeranium

Dana DeVolk

Hd серые обоифонбетон

Jr Korpa

mysticalmagicalsupernatural

Логотип Unsplash Unsplash+

В сотрудничестве с Уэсли Тинги Hd обои помойка

Владимир Грищенко

Hd белые обоижидкость;иллюстрация;

Olga Thelavart

чернила, акварельная бумага, спиртовые чернила

Jr Korpa

myvitalemotion

Jr Korpa

lanscapefaroneiric

Lucas Kapla

Hd абстрактные обоиHd цветные обоиФоны компьютера

Логотип Unsplash Unsplash+

В сотрудничестве с Getty Images в тарелкахрукистили жизни

Jr Korpa

Hd красный обоиальтернативаобновить

okeykat

Hq фон фотоHq фон фотоминималистичный

Pawel Czerwinski

HD обоикраскиHD цветные обои

Jr Korpa

linesexperimentalorganic

Pawel Czerwinski

Hd розовые обоикрасочныеHd пастельные обои

Логотип Unsplash Unsplash+

В сотрудничестве с Getty Images

90 010 Unsplash+

Разблокировать

НапитокЖенские изображения и фотографииСтакан для питья

Джене Стефанюк

современный artpaintingjenegallery

Texture backgroundspaint splattermassy texture

blossomplantgeranium

мистическиймагическийсверхъестественный

Hd белые обоижидкость;иллюстрация;

inkwatercolor paperalcohol ink

lanscapefaroneiric

splatteredhandlifestyles

Hq background imagesHq background imagesминималистичный

linesexperimentalorganic

drinkЖенские изображения rinking glass

modern artpaintingjenegallery

–––– –––– –––– – ––– – – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

Hd узор обоипузыри

Hd арт обоипятна

Hd серые обоифонбетон

Hd синие обоиHD обоиMumpster

Mysteryvitalemotion

Hd абстрактные обоиHd цветные обоиКомпьютерные фоны 9001 1

Hd красные обоиальтернативаобновление

Hd обоикраскиHd цветные обои

Hd розовые обоикрасочныеHd пастельные обои

Текстура backgroundspaint splattermassy texture

Hd серые обоифонбетон

Mysteryvitalemotion

Lanscapefaroneiric

Hd красные обоиальтернативаобновить

линииэкспериментальныйорганический

011

Обои Hd с узором пузыри

Цветущая герань

Белые обои Hdжидкость;иллюстрация;

чернилаакварельная бумагаспиртовые чернила

забрызганырукистили жизни

0011

Modern Artpaintingjenegallery

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

Hd арт обоипятнапятна

мистическиймагическийсверхъестественное

hd синие картинкиhd обоимусорный контейнер

hd абстрактные картинкиhd цветные картинкифоны компьютера

Hq фон фотоHq фон фотоминималистичный

9001 0 НапитокЖенские изображения и картинкиСтакан для питья

Логотип Unsplash

Сделайте что-нибудь потрясающее

Брызги краски Стоковые фото, картинки и изображения

Молодой красавец художник с кистью в руке. ПРЕМИУМ

Взрыв цветного порошка. смешанная техникаPREMIUM

Различные цветные стружки от желтых, красных, синих, розовых и оранжевых карандашей с копией пространства.PREMIUM

Изображение тюбика с краской с цветными брызгамиPREMIUM

Молодой эмоциональный бизнесмен представляет модель планшетного ПКPREMIUM

Волны горячего шоколада, смешивание расплавленного шоколада .PREMIUM

Крупный план человеческой руки, держащей кисть и создающей разноцветные брызги краскиPREMIUM

Мужские руки и брызги краски в ладонях. ПРЕМИУМ

Цветные брызги исходят из рук в форме пистолета. ПРЕМИУМ

Сухая краска. абстрактный узор-деталь скраба. PREMIUM

Крупный план человеческой руки, держащей кисть, делающую красочные брызги краскиPREMIUM

Деревянная кисть из щетины с блестками на пастельном фоне. вид сверху, плоскийPREMIUM

Крупный план делового человека, держащего в руках кистьPREMIUM

Абстрактная акварель на белом фоне.

брызги цвета на бумаге. нарисованный от руки. танец краски на бумаге с водой .ПРЕМИУМ

Крупный план делового человека, держащего в руках кисть.PREMIUM

Рука человека, представляющего смартфон и впечатляющие мультимедиа.PREMIUM

Молодой эмоциональный бизнесмен, представляющий модель планшетного ПК. мужчина представляет смартфон и впечатляющие мультимедиаPREMIUM

PalettePREMIUM

Крупный план руки человека, держащей кисть, создающей красочные брызги краскиPREMIUM

Абстрактные мраморные художественные узоры в краске в качестве фона. МИУМ

Разноцветное пятно на сером фоне. ПРЕМИУМ

Крупный план руки, разбрызгивающей разноцветную краску из разноцветного ведра. ПРЕМИУМ

Изображение с цветным силуэтом танцовщицы на сером Wallpremium

Wood Crayonpremium

Молодая эмоциональная женщина в красном платье с книгой в Handspremium

Закрытие человеческих рук, удерживая таблетку Pcpremium

Hand of Man Holdingng Social Social Connection Concept. 3D рендерингPREMIUM

Кисть для макияжа на текстуре красочной пудры для макияжа. плоская кладка. вид сверхуPREMIUM

Фоновое изображение с деловыми красочными эскизами на стенеPREMIUM

Крупный план человеческой руки, держащей кисть и создающей разноцветные брызги краски. ПРЕМИУМ

Фрагмент цветных карандашей на белом фоне. креативная идея для фоновой текстуры. PREMIUM

Крупный план человеческой руки, держащей кисть, делающей красочные брызги краскиPREMIUM

Яркий разноцветный абстрактный фон. пятна разных цветов на белом фоне. место для текстаPREMIUM

Стружка от заточенных карандашей изолирована на белом фоне и копирует пространство слева.PREMIUM

Изображение с цветным силуэтом танцовщицы на серой стенеPREMIUM

Красочный отпечаток руки на белой поверхностиPREMIUM

Брызги акварельной краски на белом фоне. illustration.PREMIUM

Брызги чернилPREMIUM

На белом фоне лежит обрывок цветных карандашей. креативная идея для фоновой текстуры. PREMIUM

Карандашная стружкаPREMIUM

Крупный план бизнесмена, держащего белую чашку с вылетающими иконкамиPREMIUM

Стрит-арт. абстрактное фоновое изображение фрагмента цветного граффити в голубых тонах.PREMIUM

Жидкие чернила красочный взрыв 3d illustrationPREMIUM

Ярко-оранжевые акварельные брызги и пятна на белом фоне. живопись тушью. рисованная иллюстрация. абстрактное произведение искусства.PREMIUM

Крупный план человеческой руки, держащей кисть, делающей разноцветные брызги краскиPREMIUM

Празднование Холи с гулалом и цветамиPREMIUM

На белом фоне разноцветные брызги водыPREMIUM

Крупный план человеческих рук, держащих планшетный компьютер. . смешанная техникаPREMIUM

Цветные брызги исходят из рук в форме пистолетаPREMIUM

Яркие красочные акварельные брызги на белом фонеPREMIUM

Ручной серебряный поднос с цветными брызгами краски. ПРЕМИУМ

Крупным планом художник рисует синим мазком кисти. рука художника в рубашке с кистью на фоне серой стены. творческое хобби и художественное занятие. концепция художественных классов с копией пространства.PREMIUM

Крупный план руки, разбрызгивающей разноцветную краску из цветного ведраPREMIUM

Крупный план руки, держащей брызги разноцветной краскиPREMIUM

Больше цветов в вашей жизниPREMIUM

Красочная палитра и две кисти на деревянном столе после использованияPREMIUM

Абстрактная акварельная фоновая бумага с яркими цветными брызгами желто-красного теплого цвета и сине-оранжевого золота. ПРЕМИУМ

Цветные брызги исходят из рук в форме пистолета. и жидкая основа крупным планом на белом фоне. PREMIUM

Снова в школу, концепция образования. стружка для заточки цветных карандашей на фоне классной доски. PREMIUM

Фрагмент цветных карандашей выкладывается на белый фон. креативная идея для текстуры фона.ПРЕМИУМ

Крупный план руки, держащей брызги красочной краски. . красочный взрыв порошка на белом фоне. цветное облако. красочная пыль взрывается. краска холи.ПРЕМИУМ

Синее яркое изображение земного шара и летящего бумажного самолетика оригами. интернет-концепция глобального бизнесаPREMIUM

Изображение с цветным силуэтом танцовщицы на серой стенеPREMIUM

Мальчик школьного возраста с желтым ведром и кистьюPREMIUM

Изображение с цветным силуэтом танцора на серой стенеPREMIUM

Искусство из акварельного фонаPREMIUM

Крупный план руки, брызгающей разноцветной краской из разноцветного ведраPREMIUM

Яркое разноцветное художественное фоновое изображение. абстрактная живопись. современное искусство. детский рисунок. искусство ручной работы. красочная текстура.ПРЕМИУМ

Отпечатки рук на красочной пудре для холи. happy holi concept.PREMIUM

Цветные брызги исходят из рук в форме оружия. -19 клеток парят над кавказцем, читающим библию, молящимся. религиозная вера во время концепции глобальной пандемии коронавируса, цифровой композит.