Среди групп населения, подверженных загару, живущих в менее индустриальных обществах, люди со светлой кожей часто имеют социальное преимущество. Действительно, темная кожа связана с низким социально-экономическим уровнем, требующим работы на открытом воздухе. Эта ситуация постепенно развернулась от начала XX — ^го  века в Европе. Загар стал уделом тех , кто мог позволить себе пойти в отпуск, отличающие их от неблагополучной работы с XIX — ^го  века все чаще и чаще в закрытых местах , вдали от солнца. Впоследствии, медицинские кампании , информирующие чрезмерного воздействия солнца изменилось менталитетов и

В настоящее время проводятся исследования для выявления факторов, влияющих на цвет кожи, с целью улучшения защиты от солнечных лучей, наиболее серьезными из которых являются раковые заболевания кожи, такие как меланома . Они основаны на новых методиках с использованием спектрофотометрии , позволяют оценивать цвет лица более объективно, чем цветные диаграммы. Это исследование также может помочь проследить историю первых людей (происхождение, миграции) и лучше понять взаимосвязь между генотипом и физическим аспектом ( фенотип ).

Физиология

Французские актрисы Роман Böhringer и Аисса Мейг .

Меланин, пигмент, определяющий тон кожи, вырабатывается в клетках, называемых меланоцитами . Их среднее количество на один участок кожи одинаково у всех людей, независимо от цвета. С другой стороны, это зависит от рассматриваемой части тела (она слабая, например, на ладонях).

Различия между светлой и темной кожей, в основном , из — за характеристики меланосом , виды гранул , нагруженных меланином меланоцитов производства , которые распределяют их через свои оружие ( дендриты ) к другим клеткам базального слоя из эпидермиса , называемых кератиноцитами.  ; они распределяют их над ядром , тем самым снижая риск повреждения генетического материала ультрафиолетом . Меланоцит обслуживает в среднем сорок кератиноцитов. Чем крупнее, многочисленнее и больше меланосомы, насыщенные меланином, тем темнее кожа. У людей с темно-черной кожей «темнокожего африканского происхождения» меланосомы обычно больше 0,8 микрона, в то время как у азиатов и европейцев, даже смуглых, они обычно меньше.

С другой стороны, в темно-черной коже африканского происхождения меланосомы независимы друг от друга, что обеспечивает идеальное распространение. Более того, клеточные культуры in vitro показали, что кератиноциты также обладают различными характеристиками, такими как африканская черная кожа, более регулярно распределяющая меланосомы. У людей европейского или азиатского происхождения, независимо от их цвета кожи, меланосомы не независимы друг от друга, а сгруппированы в небольшие мешочки; поэтому они не могут быть распределены очень равномерно над ядром.

Последний фактор, который играет важную роль в популяциях европейского, средиземноморского или среднеазиатского происхождения, — это природа пигментов, содержащихся в меланосомах ( эумеланин или феомеланин ), и их соответствующие пропорции. Феомеланин, оранжево-красный в высокой концентрации, от природы менее темный, чем коричнево-черный эумеланин.

Генетический

Еще в 1964 году исследования цвета кожи в смешанных афро-европейских семьях, проведенные в Великобритании, показали явное влияние наследственности и участие более чем одного гена. В исследуемой популяции цвет лица детей, по-видимому, является результатом сложения цветов кожи родителей (например: белый + черный = светло-коричневый).

Уже идентифицированные гены, влияющие на цвет кожи, — это MC1R, определенные варианты ( аллели ) которого определяют « красную кожу  » и наличие веснушек , а в последнее время — slc24a5 . MC1R играет важную роль , особенно в европейских популяциях или европейского происхождения. Многие его мутации, приводящие к осветлению кожи, существуют в основном за пределами Африки.

Роль SLC24A5 была обнаружена в ходе исследования на ливрее данио , cypriniforme из пресной воды . Исследователи показали, что осветление печеночника сорта Голден определяется мутацией белка, кодируемого этим геном. Поскольку он имеет аналог в человеческом виде, исследования его роли были распространены на выборку людей афро-европейского происхождения.

Помимо нормальной изменчивости, на цвет лица могут влиять определенные мутации, которые считаются патологическими. Альбинизм является примером.

Тон кожи и широта

Распределение полученной солнечной энергии .

Появление темной кожи у гомининов около 1,2 миллиона лет назад кажется адаптацией, не позволяющей УФ-излучению разрушать витамин B9 , особенно важный витамин для беременности .

Цвет кожи является характеристикой, обусловленной климатическим фактором: солнечный удар, полученный в определенной географической области. Таким образом, цвет лица индивидуума варьируется в зависимости от его географического происхождения, и изменения, по всей вероятности, вызваны естественным отбором . Градация тона кожи в зависимости от широты наблюдается уже давно. В 1997 году Релетфорд показал, что индекс отражения кожи, более низкий на экваторе, увеличивается с увеличением широты. Конкретно это означает, что чем больше он расположен к полюсам, тем меньше кожа получает УФ-излучение в среднем в течение года, тем более четким становится цвет кожи людей. И наоборот , чем дальше к экватору и к более низким широтам, тем темнее кожа людей. Это качественное наблюдение количественно проверено исследованием 2000 года, которое показывает сильную корреляцию между пигментацией и широтой.

Эволюция

У шимпанзе , по сути, бледная кожа под шерстью. Самые первые африканские гоминины , сбросившие мех, вероятно, также имели белую кожу.

Избирательное преимущество темной кожи

Давление отбора наиболее широко используется для объяснения пигментации кожи из первых гоминидов это вредное воздействие УФ-А, который деградирует фолиевую кислоту (по фотолизу ) и вызывает дефицит витамин В9 . Этот витамин необходим беременным женщинам для хорошего эмбрионального развития. Были выдвинуты и другие гипотезы, в частности о рисках ожогов и рака кожи, которым подвержена светлая кожа.

Избирательное преимущество чистой кожи

И наоборот, гипотеза, принятая для объяснения более низкой пигментации кожи в высоких широтах, заключается в том, что слишком темная кожа увеличивает риск заболевания рахитом из-за нехватки витамина D , который синтезируется только в том случае, если достаточное количество ультрафиолета проникает в дерма . Фактически, до появления витаминных добавок рахит был особенно распространен зимой в регионах с умеренным климатом, даже среди светлокожих европейцев. Медно-красный инуиты получают витамин D от конкретной диеты , богатой жирами из морских животных.

Распределение цвета кожи человека на Земле — карта, составленная (до 1940 г.) итальянским географом Ренато Биасутти.

Фототипия

Фототип характеризует чувствительность кожи к УФ-излучению . Фототип связан с производством меланина по меланоцитов . Есть два основных типа меланина: черный меланин и красный меланин. Цвет кожи варьируется в зависимости от наличия большего или меньшего количества меланина. Только черный меланин (более важен для людей с высоким фототипом) защищает от ультрафиолетовых лучей, потому что он поглощает часть лучей. Таким образом, люди с темной кожей лучше защищены от солнца, чем люди со светлой кожей (слабый фототип), у которых преобладает красный меланин.

Национальный онкологический институт (Инк) принял классификацию Фицпатрика , в соответствии с которой существует шесть фототипов соответствующих шесть типов кожи и цвета волос  :

1. Фототип I (красный тип) соответствует очень белой коже, светлым или рыжим волосам и сине-зеленым глазам, часто с веснушками или эфелидами . Загар носит систематический характер , кожа бронза всегда и всегда краснела.
2. Фототип II (нордический тип) соответствует светлой коже, рыжим или каштановым светлым волосам и светло-кариим глазам с иногда веснушками. Солнечные ожоги часты, кожа почти не загорает или загорает очень медленно.
3. Фототип III (наиболее распространенный тип) соответствует средней коже, коричневым и каштановым волосам и кариим глазам. Солнечные ожоги бывают случайными, а кожа приобретает светло-коричневый загар.
4. Фототип IV ( средиземноморский тип ) соответствует светлой, смуглой коже, каштановым или черным волосам и глазам. Загар бывает редко. Кожица хорошо загорает, темно-коричневая.
5. Фототип V (тип латиноамериканца ) соответствует светлой смуглой коже, черным волосам и глазам. Загар бывает редко, кожа загорает хорошо, темно-коричневая.
6. Фототип VI (африканский тип) соответствует очень смуглой коже, черным волосам и глазам. Солнечные ожоги очень редки.

Меланотип

Другая классификация, основанная на фенотипических признаках (меланотип), была представлена ​​в 1981 году командой INSERM  :

• Фототип: 0 (альбинос), цвет волос: белый, зимний цвет кожи: розовый, веснушки: 0, эритема: многократная, загар: 0, загар: 0, защита от солнца: 0.
• Фототип: I (рыжеволосый), цвет волос: рыжий, зимний цвет кожи: молочный, веснушки: ***, эритема: многократная, загар: светлый, способность загара: затрудненная, защита от солнца: очень слабая.
• Фототип: II (рыже-русый), цвет волос: золотистый, зимний цвет кожи: светлый, веснушки: **, эритема: до загара и после длительного воздействия, загар: светлый, способность загара: затрудненная, защита от солнца: слабая.
• Фототип: III (красно-коричневый), цвет волос: каштановый, зимний цвет кожи: светлый, веснушки: *, эритема: до загара и после длительного воздействия, загар: средний, способность загара: затрудненная, защита от солнца: светлая.
• Фототип: IV (русый-русый), цвет волос: русый, зимний цвет кожи: светлый, веснушек: 0, эритема: до загара и после длительного воздействия, загар: средний, способность загара: легкий, защита от солнца: большая.
• Фототип: V (русый), цвет волос: русый, цвет кожи зимой: матовый, веснушек: 0, эритема: до загара, загар: темный, способность загара: очень легкий, защита от солнца: большая.
• Фототип: VI (коричнево-коричневый), цвет волос: коричневый, зимний цвет кожи: матовый, веснушки: 0, эритема: 0, загар: темный, загар: очень легкий, защита от солнца: очень большая.
• Фототип: VII (черный), цвет волос: черный, зимний цвет кожи: черный, веснушки: 0, эритема: 0, подпал: черный, способность загара: черный, защита от солнца: очень высокая.

Патологии

Определенные заболевания или генетические аномалии приводят к различному цвету кожи на всем или части тела, например, альбинизм , лейцистизм , меланизм , аргиризм , каротинодермия , болезнь Аддисона , желтуха (или желтуха ) и т. Д.

Рекомендации

1. ↑ Паскаль Леонарди , «  Цвет кожи: непрерывная переменная  », Pour la Science , vol.  313, г.ноябрь 2003 г.( ISSN  0153-4092 )
2. ↑ Ребекка Л. Lamason, Кит Cheng и другие исследователи генетики этого университета Пенсильвании  ; публикация в журнале Science .
3. ↑ (in) Нина Г. Яблонски и Джордж Чаплин , «  Цвета человечества: эволюция пигментации в человеческой родословной  » , Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences , vol.  372, п ^о  17245 июля 2017 г., стр.  20160349 ( ISSN  0962-8436 и 1471-2970 , PMID  28533464 , PMCID  PMC5444068 , DOI  10,1098 / rstb.2016.0349 , читать онлайн , доступ к 1 — ^й апреля 2019 )
4. ↑ (in) Н. Г. Яблонски, Г. Чаплин, «  Эволюция человеческой кожи и цвета кожи  » , J Hum Evol. , т.  39, п ^о  1,июль 2000, стр.  57-106 ( DOI  10.1006 / jhev.2000.0403 ).
5. ↑ Гривз Мел , «  Был ли рак кожи селективной силой черной пигментации на ранней стадии эволюции гомининов?  ”, Труды Королевского общества B: Биологические науки , т.  281, п ^о  1 78122 апреля 2014 г., стр.  20132955 ( PMID  24573849 , PMCID  PMC3953838 , DOI  10,1098 / rspb. 2013.2955 , читать онлайн , доступ к 1 — ^й май 2019 )
6. ↑ Нина Г. Яблонски и Джордж Чаплин , «  Пигментация кожи человека как адаптация к УФ-излучению  », Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки , т.  107, п ^о  Suppl 2,11 мая 2010 г., стр.  8962-8968 ( ISSN  0027-8424 , PMID  20445093 , PMCID  PMCPMC3024016 , DOI  10.1073 / pnas.0914628107 , читать онлайн , доступ к 1 — ^й май 2019 )
7. ↑ Данные о возрасте, заболеваемости раком и летальных исходах у альбиносов, живущих в низких широтах в Африке и Центральной Америке, предполагают, что рак кожи мог быть мощной селективной силой для возникновения болезни Черная кожа у ранних гомининов; ср. ( фр ) Мел Гривз, «  Был ли рак кожи селективной силой черной пигментации на ранней стадии эволюции гомининов?  » , Тр. R. Soc. В , т.  281, п ^о  тысяча семьсот восемьдесят-одна22 апреля 2014 г., стр.  1-10 ( DOI  10.1098 / rspb.2013.2955 ).
8. ↑ (in) WF Loomis, »  Пигментная регуляция биосинтеза витамина D у человека  » , Science , vol.  157, п ^о  3788,1967, стр.  501–506 ( DOI  10.1126 / science.157.3788.501 ).
9. ↑ RIQUET, R., «  Адаптивное значение пигментации кожи у людей  », Анналы генетики и отбора животных ,девятнадцать восемьдесят один, стр.  27-36 ( читать онлайн )
10. ↑ Фототипы INCA
11. ↑ Жан-Пьер Сезарини и Изабель Гедон , «  Возможный контроль пигментации кожи у людей с помощью локусов, не гомологичных классическим локусам окраски млекопитающих  », Annales de Génétique et de Sélection Animale , Франция, Национальный институт агрономических исследований, EDP Sciences, т.  13, п ^о  1,девятнадцать восемьдесят один, стр.  43–56 ( ISSN  0003-4002 , читать онлайн [PDF] )

Смотрите также

Статьи по Теме

• Кожа
• Меланоцит | Меланосома | Меланин
• Солнечный загар
• Расизм
• Белый | Черный | Азиатский
• Альбинизм
• Лейкизм | Меланизм
• Аргиризм
• Каротинодермия
• MC1R

Внешние ссылки

• Цвет кожи и расизм
• Концепция расы и цвета кожи
• ( fr ) Факторы изменения тона кожи
• (In) Резюме результатов исследования гена SLC24A5

<img src=»//fr. wikipedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1×1″ alt=»» title=»»>

Чем темнее кожа, тем прочнее кожа, говорится в новом взгляде на цвет кожи человека предполагают, что сильно пигментированная кожа возникла из-за того, что она образует более прочный барьер против множества экологических проблем. Они предполагают, что из-за того, что для производства глубоко пигментированной кожи требуется больше энергии, наши предки потеряли некоторые из этих пигментов в результате естественного отбора, когда они двинулись на север и нуждались в меньшей защите от этих угроз.

«Работа в нашей лаборатории показала, что кожа с темным пигментом обладает гораздо лучшими функциями, в том числе лучшим барьером для потери воды, более сильным сцеплением и лучшей противомикробной защитой, и мы начали размышлять о возможном эволюционном значении этого», — сказал Питер Элиас. , доктор медицинских наук, профессор дерматологии. Элиас стал соавтором новой статьи, опубликованной 21 июня 2016 года в онлайн-выпуске Американского журнала физической антропологии, , вместе со своей женой и частым соавтором Мэри Л. Уильямс, доктором медицинских наук, клиническим профессором дерматологии в Калифорнийском университете в Сан-Франциско.

Многие антропологи считают, что сильная пигментация возникла у наших предков либо для защиты от рака кожи, либо для предотвращения распада фолиевой кислоты, важного питательного вещества, которое находится в кровеносных сосудах кожи. Дефицит фолиевой кислоты связан с врожденными аномалиями у потомства. Обе эти предполагаемые защитные функции должны были возникнуть в ответ на большие дозы солнечных ультрафиолетовых (УФ) лучей, когда наши древние предки, недавно облысевшие, перебрались из джунглей в открытую саванну.

С другой стороны, по мере того как наши человеческие предки мигрировали на север из Африки, согласно многим теориям, их кожа становилась светлее, чтобы позволить коже поглощать больше УФ-излучения, потому что часть УФ-спектра света необходима для производства витамина Д в коже.

В новой статье Элиас и Уильямс указывают на потенциальные недостатки этих популярных гипотез.

Например, пик заболеваемости наиболее распространенной формой смертельного рака кожи приходится на возраст старше 70 лет. Поскольку древние люди не жили почти так долго, и поскольку этот возраст в любом случае намного превышает пик репродуктивного возраста, авторы утверждают, что естественный отбор вряд ли способствовал более сильной защите от рака, обеспечиваемой темной кожей. Хотя фолиевая кислота имеет решающее значение для нормального развития, по словам Элиаса, ультрафиолетовые лучи, которые разрушают это питательное вещество, редко проникают через кожу в кровеносные сосуды, где оно находится. Более того, частота значительных врожденных пороков развития из-за дефицита фолиевой кислоты невелика и вряд ли повлияла на естественный отбор в отношении дополнительной пигментации.

Что касается выработки витамина D, хотя снижение воздействия УФ-лучей могло сыграть роль в развитии чрезвычайно светлой кожи у жителей самых северных районов Европы и Азии, Элиас и Уильямс предполагают, что умеренное снижение пигментации, наблюдаемое у Популяции Центральной Европы и Азии не эволюционировали, чтобы поддерживать дополнительную выработку витамина D. В поддержку этого предположения они ссылаются на исследования других исследователей, показывающие, что даже люди с темной пигментацией, хотя и лучше защищены от ультрафиолетового излучения, все же довольно эффективно производят витамин D.

В качестве альтернативной гипотезы эволюции темной пигментации в африканской саванне Элиас и Уильямс излагают в значительной степени упускаемые из виду преимущества темной кожи: более эффективный барьер проницаемости, более когезионная и механическая прочность, а также превосходная антимикробная защита, являющаяся ключевой основой для что является более низким pH на поверхности темной пигментированной кожи.

Предыдущее исследование, проведенное Элиасом и его коллегами, показало, что pH кожи у темнокожих людей значительно ниже, чем у светлокожих — поверхность темной кожи более кислая. По его словам, эта более высокая кислотность повышает защиту от патогенных микробов, а также способствует увеличению производства молекул, необходимых для удержания влаги, физической силы и сцепления, а также для предотвращения воспаления.

В новой статье также предполагается, что пигментация была утрачена в популяциях Центральной Европы и Азии, потому что пигментированный кожный барьер, который метаболически затратен для производства, стал менее важным. «Все дело в отвлечении драгоценных ресурсов на удовлетворение самых неотложных потребностей», — сказал Элиас, концепция, известная в медицине как метаболическая консервация.

По мере того, как предки людей двигались на север из Африки в Европу и Азию, в более прохладные и влажные места, они начали надевать одежду, которая обеспечивает частичный барьер. Элиас и Уильямс предполагают, что усиленная барьерная функция, обеспечиваемая темной кожей, стала менее важной. В то же время, когда они вошли в более прохладный климат, потребность современных людей в тепле стала более острой. Эволюция должна была привести к уменьшению образования интенсивной пигментации в таких условиях, сказал Элиас, предложив интригующие примеры уменьшения количества пигмента у современных людей в условиях метаболического стресса: кормящие женщины и растущие дети имеют более бледную кожу, чем у людей с меньшими метаболическими потребностями. .

Элиас сказал, что его эволюционные идеи основаны на его многолетней практике дерматологии в качестве врача в Медицинском центре штата Вирджиния в Сан-Франциско, больнице-партнере UCSF. «Полезно знать кожу, когда вы исследуете эти гипотезы», — сказал он. «Посредством подобных публикаций, адресованных не дерматологам, мы пытаемся заставить людей, занимающихся другими науками, серьезно относиться к коже — со времен Аристотеля она была тривиальной».

Калифорнийский университет в Сан-Франциско (UCSF) является ведущим университетом, занимающимся укреплением здоровья во всем мире посредством передовых биомедицинских исследований, высшего образования в области наук о жизни и медицинских профессий, а также передового опыта в области ухода за пациентами. Он включает в себя ведущие аспирантуры стоматологии, медицины, сестринского дела и фармацевтики; аспирантура с известными на национальном уровне программами в области фундаментальных, биомедицинских, трансляционных и демографических наук; и выдающееся биомедицинское исследовательское предприятие. Он также включает UCSF Health, в который входят две высококлассные больницы, Медицинский центр UCSF и Детская больница UCSF Benioff в Сан-Франциско, а также другие партнерские и дочерние больницы и поставщики медицинских услуг в районе залива.

: Научная деятельность в области биологии и генетики

Научная закуска

Color Me Human

Исследуйте вариации оттенка и тона кожи.

Научная закуска

Раскрась меня, человек

Исследуй оттенки и оттенки кожи.

Кожа — она есть у всех нас, и бывает разных цветов и оттенков. Найдите нескольких партнеров и изучите вопрос о природе и воспитании, сравнив кожу на разных частях тела.

Инструменты и материалы

• Цветная распечатка этой таблицы оттенков кожи (Примечание: если вы можете распечатать ее на плотной бумаге, это было бы идеально)
• Ножницы
• Один или несколько партнеров

Сборка

Вырезание таблицы оттенков кожи между двойными колоннами.

Действия и уведомления

Используйте таблицу оттенков кожи, чтобы найти цвет, который лучше всего подходит для кожи на внутренней стороне плеча, ближе к подмышке. Теперь попробуйте еще раз, но на этот раз найдите цвет, который лучше всего подходит для внешней стороны вашего предплечья, примерно там, где могут быть наручные часы. Как соотносятся эти два цвета? Они разных цветов? Темнее? Более легкий?

Сравните свои результаты с результатами ваших партнеров. Вы замечаете какие-либо закономерности? Каковы возможные объяснения любых различий, которые вы заметили между цветом вашей кожи и цветом кожи ваших партнеров? Сколько потенциальных факторов вы можете назвать?

Что происходит?

Различия в цвете кожи человека определяются разным количеством и типом нескольких пигментов, которые в совокупности называются меланином и вырабатываются клетками кожи. Цвет кожи – сложный признак. В отличие от более простых признаков, состоящих из одного гена, сложные признаки возникают в результате вклада многих генов, а также факторов окружающей среды.

В человеческих популяциях многие гены с множественными аллелями (генетические варианты) влияют на цвет кожи. Ученые, изучающие цвет кожи, часто используют приборы, называемые спектрофотометрами, для измерения того, сколько света отражается от кожи внутренней части плеча или ягодиц. (Что-нибудь для науки, не так ли?) Поскольку эти области тела обычно получают очень мало солнечного света, они представляют базовый цвет кожи, который в значительной степени находится под генетическим контролем.

Возможно, вы заметили, что цвет кожи на предплечье отличается от цвета кожи на внутренней стороне плеча. Когда кожа подвергается воздействию солнечного света, длина волны ультрафиолетового (УФ) света может побуждать клетки кожи вырабатывать больше меланина с темным пигментом, делая кожу темнее. Меланин может поглощать УФ-излучение и, таким образом, помогает защитить молекулы в клетках кожи от повреждения солнцем.

Многие факторы влияют на то, сколько солнца получает ваше предплечье, что, в свою очередь, влияет на то, сколько дополнительного меланина вырабатывает кожа. Какое сейчас время года? Какая там погода? Вы живете в солнечном или тенистом месте? Вы обычно носите одежду с длинными или короткими рукавами на улице? Вы наносите солнцезащитный крем на руки каждый день или нет? Вы проводите много времени на улице или мало?

Сравнивая свои результаты с другими, вы можете заметить, что некоторые люди загорают больше, чем другие, то есть разница между внутренней частью руки и внешней частью руки больше. Для этого может быть много причин — некоторые из них генетические; некоторые из них экологические. Примеры воздействия окружающей среды могут включать ваши хобби (если вы проводите большую часть выходных на улице, играя в футбол, например, в то время как кто-то другой рисует в помещении), вашу культуру (если, например, вы предпочитаете носить одежду, закрывающую руки) или вашу работу ( например, офисный работник может проводить на солнце меньше времени, чем строитель).

Отсутствие видимого загара на предплечье также может быть связано с генетическими факторами. Некоторые светлокожие люди скорее обгорают, чем загорают на солнце; по генетическим причинам их кожа не реагирует на ультрафиолетовое излучение, производя больше меланина. Некоторые люди с очень темной кожей могут производить больше меланина на солнце, но это может быть незаметно. Таким образом, цвет кожи представляет собой взаимодействие между генами и окружающей средой, при этом люди разных генотипов по-разному реагируют на одни и те же условия окружающей среды.

Советы преподавателям

Эта закуска может служить введением в тему наследования и изменчивости признаков. Признак цвета кожи является биологически сложным, но хорошо знакомым ученикам. Изучение сложных признаков раньше, чем более простых, состоящих из одного гена, может помочь учащимся избежать неправильного представления о том, что все признаки наследуются по менделевскому типу.

Эта закуска предназначена для того, чтобы помочь учащимся задуматься о том, как окружающая среда человека постоянно участвует в определении их фенотипа (физическое выражение их генов), и помочь им широко подумать о том, что можно считать влиянием окружающей среды.