4. Основы эргономики в дизайне среды

Тема 36. Эргономика как научная дисциплина.

Эргономика это область знаний, которая комплексно изучает трудовую деятельность человека в системе «человек – техника – среда» с целью обеспечения эффективности, безопасности и комфорта трудовой деятельности. Эргономика — наука о системах. Она включает в себя такие понятия, как антропометрия, биомеханика, гигиена труда, физиология труда, техническая эстетика, психология труда, инженерная психология. Это отрасль науки, которая изучает движения человеческого тела во время работы, затраты энергии и производительность конкретного труда человека. Область применения

эргономики довольно широка: она охватывает организацию рабочих мест, как производственных, так и бытовых, а также промышленный дизайн. Эргономика — научно-прикладная дисциплина, занимающаяся изучением и созданием эффективных систем, управляемых человеком. Эргономика изучает движение человека в процессе производственной деятельности, затраты его энергии, производительность и интенсивность при конкретных видах работ. Эргономика подразделяется на миниэргономику, мидиэргономику и макроэргономику. В основу эргономики легли многие дисциплины от анатомии до психологии, а главной ее задачей является создание

таких условий работы для человека, которые бы способствовали сохранению здоровья, повышению эффективности труда, снижению утомляемости, да и просто поддержанию хорошего настроения в течение всего рабочего дня. Возникновению эргономики способствовали проблемы, связанные с внедрением и эксплуатацией новой техники и технологий в ХХ в., а именно рост травматизма на производстве, текучесть кадров и т. д., так как научно-технический прогресс начал набирать обороты, и это требовало нового объединения наук при активном привлечении психологии, гигиены и многого другого.

Целью эргономики является изучение закономерностей трудовых процессов, роли человеческих факторов в трудовой деятельности и повышение эффективности производства при соблюдении условий безопасности труда. Э. включает изучение конфликтных ситуаций, стрессов на рабочем месте, утомления и нагрузки с учетом индивидуальных особенностей работника. Уделяет внимание процессу отбора, обучения и переобучения специалистов. Создание информационной базы, коммуникаций, дизайна рабочего места непосредственно отражается на производственном процессе и отношениях. Выработка единых стандартов и критериев трудовой деятельности для каждой профессии в подобных условиях имеет важное значение для безопасности, минимизации аварийных ситуаций и оптимизации условий труда.

Тема 37. Антропометрические требования в эргономике

Антропометрия — отрасль науки, занимающаяся измерениями человеческого тела и его частей. Форма и функциональные размеры всей предметной среды, ее объемно-пространственных структур неразрывно связаны с размерами и пропорциями тела человека на протяжении всей истории цивилизации. Древние народы и народы всей Европы вплоть до XIX века пользовались системами мер, основанными на параметрах человеческого тела (локоть, фут, ступня и т д.). Строители, архитекторы возводили постройки, в которых не только отношения частей были созвучны пропорциям человека, но и абсолютные размеры самих построек были сомасштабны людям. Художники и скульпторы, чтобы получить простые средства для воспроизведения фигуры без обращения к натуре, а также стремясь к созданию гармоничного образа человека, предлагали и пользовались системами пропорций — канонами.

В каноне Поликлета, скульптора Древней Греции , за единицу принималась ширина ладони и голова составляла 1\8 длины тела, а лицо — 1\10 и т.д. Канон Леонардо да Винчи (1452—1519) — фигура с приподнятыми и разведенными руками и раздвинутыми ногами вписывается в круг, центр которого — пупок. Архитектор Корбюзье (1887—1965) запатентовал систему пропорционирования, названную «Модулор». Он представляет собой шкалу линейных размеров, которые отвечают трем требованиям: находятся в определенных пропорциональных отношениях друг с другом, позволяя гармонизировать сооружение и его детали; прямо соотносятся с размерами человеческого тела, обеспечивая тем самым человеческий масштаб архитектуры; выражены в метрической системе мер и поэтому отвечают задачам унификации строительных изделий. В современной практике предпочитают пользоваться антропометрическими характеристиками человека. Различают классические и антропометрические эргономические признаки. Первые используются при изучении пропорций тела, возрастной морфологии, для сравнения морфологических характеристик различных групп населения, а вторые — при проектировании изделий и организации труда. Эргономические антропометрические признаки делятся на статические и динамические. Статические признаки определяются при неизменном положении человека. Они включают размеры отдельных частей тела и габаритные (наибольшие) размеры в разных положениях и позах человека. Эти размеры используются при проектировании изделий, определении минимальных проходов и пр.  Динамические антропометрические признаки — это размеры, измеряемые при перемещении тела в пространстве. Они характеризуются угловыми и линейными перемещениями (углы вращения в суставах, угол поворота головы, линейные измерения длины руки при ее перемещении вверх, в сторону и т.д.). Эти признаки используют при определении угла поворота рукояток, педалей, определении зоны видимости и т.п. Числовые значения антропометрических данных чаще всего представляют в виде таблиц. В основу общих правил использования антропометрических данных при расчете параметров рабочих мест и производственного оборудования положен метод перцентилей. Перцентиль — сотая доля измеренной совокупности людей, которой соответствует определенное значение антропометрического признака.

Читать книгу эргономика в дизайне среды (в. ф. рунге, ю. п. манусевич) (1-я страница)

Содержание

Раздел I. Основы эргономики

Глава 1. Этапы развития эргономики1.1. История эргономических исследований
1.2. Современные эргономические исследовательские программы

Глава 2. Основные понятия эргономики2.1. Факторы, определяющие эргономические требования
2.2. Вопросы комфортного пребывания человека в архитектурной среде
2.3. Освещение как объект комплексного эргономического анализа
2.4. Светотехническое оборудование
2.5. Цвет и жизнедеятельность человека в архитектурной среде
2.6. Влияние цвета и света на восприятие объемов в пространстве

Глава 3. Антропометрические требования в эргономике

Глава 4. Эргономический расчет параметров рабочего места4.1. Базы отсчета и расчет параметров рабочего места
4.2. Средства оснащения и параметры рабочего места
4.3. Методы эргономических исследований

Раздел II. Эргономика и оборудование отдельных видов среды

Глава 5. Задачи эргодизайна в средовом проектировании5.1. Эргономическая программа проектирования среды обитания
5.2. Основные элементы оборудования и наполнения среды
5.3. Эргономические требования к мебели

Глава 6. Оборудование жилой среды6.1. Предметный комплекс в жилище
6.2. Эргономическая оценка кухонного оборудования
6.3. Оборудование ванной комнаты
6.4. Проектирование среды для детей

Глава 7. Оборудование интерьеров общественных зданий7.1. Рабочее место в офисе
7.2. Оборудование детских дошкольных и школьных учреждений
7.3. Оснащение медицинских учреждений

Глава 8. Эргономика среды обитания престарелых и инвалидов
8.1. Работоспособность. Причины и виды ее снижения
8.2. Требования эргономики к городской среде, учитывающей нужды пожилых людей и инвалидов
8.3. Формирование комфортной среды для детей с нарушением опорно-двигательного аппарата

Иллюстрация к книге В.Ф. Рунге и Ю.П. Манусевич «Эргономика в дизайне среды. Учебное пособие», 2016 г. издания

Раздел III. Эргономические аспекты восприятия и проектирования среды

Глава 9. Физиология зрения и визуальная среда

Глава 10. Эргономика восприятия средовых объектов и систем10.1. Восприятие и информационное
взаимодействие
10.2. Роль «гештальтов» в процессах восприятия
10.3. Перцептивные «стереотипы»
10.4. Зрительные искажения

Глава 11. Средства и системы визуальной информации11.1.Способы кодирования информации. Определение основания кода
11.2. Пользователь и принципы устройства интеллектуальных систем

Глава 12. Значение когнитивной психологии для эргодизайна среды12.1. Формирование архитектурных прототипов как способ опознания среды
12.2. Проблема образного восприятия в архитектуре

Глава 13. Видеоэкология

Глава 14. Оптические иллюзии и приемы их коррекции в архитектуре

Глава 15. Эргономика и учебное системно-средовое проектирование15.1. Дифференциация ситуаций в средовой системе с позиций эргодизайнерского подхода
15.2. Значение эргодизайнерских элементов в композиции средового объекта

Зонирование детской комнаты

Игровая зона.

Рабочая зона.

Спальная зона.

Как определить размеры мебели в детской комнате?

Как подобрать высоту стола? Ребенок садится на стул и сгибает руки в локтях под прямым углом. При правильной высоте руки окажутся вровень со столешницей. Для пятилетнего ребенка высота стола около 45 см, для семилетнего – 48 см.

Высота стула подбирается так, чтобы при посадке спина плотно прилегала к спинке. Ноги должны быть согнуты под прямым углом и свободно стоять на полу

Важно, чтобы спинка стула была удобной. В пять лет высота стула будет около 26,5 см, в дальнейшем же она увеличивается, в семь лет удобнее всего сидение высотой 29 см.

Освещение лучше всего естественное. Но при его отсутствии или недостаточности надо предусмотреть дополнительное освещение. С левой стороны для правшей, с правой – для левшей. Хорошо использовать лампу с возможностью регулировать освещенность рабочего места. Не разрешайте ребенку пользоваться настольной лампой без включенного общего света – во избежание резких перепадов освещения.

Столешница стола должна быть достаточной для того, чтобы свободно разместить необходимые для работы предметы. Размер не менее 120х60 см. Допустимая минимальная ширина для одного ребенка 45 см

Нужно помнить, что в скором времени у ребенка появится компьютер, важно предусмотреть место для него на столе. Под столешницей должно быть достаточно места, чтобы вытянуть ноги

Около стола поставить тумбочку или полки для хранения необходимых предметов, тетрадей и тд.

Шкаф в комнате, также как и вся остальная мебель, должен быть устойчивый. Его высота соответствует росту ребенка, чтобы не возникало сложностей с самостоятельной уборкой вещей. В разном возрасте габариты будут разными: в 5-6 лет ребенок сможет достать до полки высотой 130 см. В 7-8 лет высота верхней полки может быть 150 см. В 9-10 лет ребенок уже может дотянуться до 170 см. Глубину можно сократить до 50 см для экономии места.

Кровать. Лучше всего купить неразборную кровать с невысокой спинкой. После трех лет необходимо приобрести уже полноценную «взрослую» кровать. Спальное место 70-80 см шириной и 150-170 см. длиной.

Важные детали!

Для каждой функциональной зоны подбирать мебель с хорошо продуманными элементами (именно для этой зоны, а не потому, что такую комплектацию предлагает производитель)

Умная система хранения вещей – это не просто наличие отдельных шкафов в комнате ребенка

Важно предусмотреть отдельные элементы мебели для хранения рядом с местом их использования (одежды ближе к зоне отдыха, игрушек – к зоне игр, учебников – к зоне учебы)

Мобильные элементы мебели очень интересны – маленький ребенок видит здесь элемент игры. А подросток сможет изменять свою комнату по мере роста

При выборе цветовых решений мебели важно не переусердствовать: 2-3 оттенка вполне достаточно для оформления детской, чтобы не переутомлять детскую психику. Эти же цвета можно взять за основу при выборе цвета стен и декора. Baby Room

Baby Room

Компьютерная эргономика

Кроме формы и габаритов мебели, расположения человека относительно техники и размещения клавиатуры, монитора и других частей рабочего процесса, эргономика рабочего места за компьютером должна учитывать размеры и форму периферии.

Эргономика клавиатуры

Высота клавиш – выпускаются два стандарта: «slim» и стандарт. В первых клавиши имеют меньший ход и требуют более мягкого нажима. Они удобны при наборе текстов большого объема, так как меньше нагружают кисти рук. Если же у работника существуют проблемы со зрением, стандартные клавиши из-за большего размера, могут быть для него удобнее.

Компоновка – некоторые производители изменяют положение функциональных клавиш. Это вызывает неудобство и уменьшает продуктивность работы из-за того, что сотруднику приходится переучиваться или исправлять ошибки, появляющиеся из-за применения иных комбинаций. При выборе стоит учитывать этот фактор. Есть клавиатуры, выполненные в необычной (к примеру, угловой) форме. Такие изменения так же снижают эффективность работы и приводят к усталости рук.

Громкость нажатия – немаловажный аспект. Шум, вызываемый клавишами мешает самому работнику, и, еще больше, сотрудникам, находящимся рядом. А когда вместе работает несколько человек, такие звуки способны значительно влияют на комфортность коллектива. Звук должен быть как можно более тихим.

Цвет – несмотря на то, что большая часть клавиатур выпускается в черном цвете с белыми буквами, для постоянной работы удобнее обратное: черные знаки на белом фоне. Именно такая комбинация меньше нагружает хрусталик и не вызывает усталости глаз

Еще один нюанс, на который следует обратить внимание – стойкость краски. Если она со временем стирается, работник будет испытывать неудобство при поиске, а это повлияет на эффективность выполнения задач

Компьютерная мышь

Эргономика мышки основывается на различных выступах и выемках, которые облегчают движения кисти и не дают уставать кисти. Корпус должен иметь максимально анатомическую форму, быть изогнут, а кнопки расположены под особыми углами. Особые мышки требуются левшам. Их выпуск налажен большинством компаний, но найти эти устройства в продаже достаточно сложно. Поэтому лучше заказывать их заранее.

Но главный ответ на вопрос, как определить мышь с удачной эргономикой, в том, что она должна подойти конкретному человеку. Так мышка, подходящая для крупного мужчины, не устроит миниатюрную женщину. Поэтому лучшим вариантом станет пренебрежение общим дизайном и некоторой экономией, а покупка каждым работником мыши «под себя».

Монитор

К рабочему монитору предъявляется меньше требований, чем к экрану того же игрового компьютера. Так угол видимого изображения не настолько важен. Но он не должен бликовать и отражать свет от других источников. Не настолько решающим становится и размер экрана

Более важно расположение монитора. Так оптимальный угол взгляда – 35 градусов, направление вниз, экран ни в коем случае не должен располагаться выше уровня глаз

Нельзя устанавливать рядом приборы освещения – это добавит нагрузку на глазной хрусталик.

В итоге, если будет учтена эргономика при работе за компьютером, правильно обустроена рабочее место и пространство офиса, исчезнут детали, доставлявшие дискомфорт и мешавшие работе сотрудников. Такие изменения позволят как увеличить эффективность, так и сэкономят время, которое тратилось на самостоятельное преодоление пусть даже незаметных сразу, но важных «мелочей».

Требования к Слушателям:

Поступление возможно только для совершеннолетних лиц.

Граждане Российской Федерации предоставляют заявление о приёме на обучение и копии следующих документов:

• Паспорта.
• Диплома о высшем или среднем профессиональном образовании*.
• При поступлении на основе неоконченного образования – справки об обучении из организации высшего или среднего профессионального образования, в которой обучается студент.
• Документа, подтверждающего факт изменения фамилии, имени или отчества (если необходимо).

Внимание! Принимаются лица от 18 лет. Гражданам иностранных государств и лицам без гражданства следует уточнить список документов в Приёмной комиссии по телефону или через форму заявки на консультацию

Гражданам иностранных государств и лицам без гражданства следует уточнить список документов в Приёмной комиссии по телефону или через форму заявки на консультацию.

Подробнее о процессе поступления можно узнать здесь.

Принципы эргономики при проектировании спальни

Свобода передвижения Основные эргономические законы просто необходимо использовать при создании интерьера спальни, ведь от того, как расставлена мебель и создано освещение этой комнаты, зависит качество отдыха человека

Так, для комфортного передвижения и нахождения в помещении важно учитывать следующие правила:

1.  Ширина основных проходов комнаты должна составлять не менее 70 сантиметров, при этом для лиц пожилого возраста этот показатель увеличивается до 1 метра.
2. Проход от двери к кровати или к окну должен быть максимально прямым.
3. Мебель не должна иметь опасных углов или слишком выпирающих деталей, что особенно актуально для квартиры с маленькими жильцами.
4. Шкаф следует располагать в дальнем углу, не нужно выставлять его на всеобщее обозрение в центре комнаты. При этом слишком громоздкую мебель лучше оставить для прихожей.

Как поставить кровать, чтобы не жаловаться на сон?

Кровать можно смело назвать главным предметом интерьера в спальне, поэтому ее расположению следует уделить особое внимание. Считается, что самым подходящим местом для такой мебели является пространство возле окна

Важно, чтобы кровать была обособлена от других предметов интерьера, а также располагалась подальше от батареи. Кроме того, хорошо знакомые с принципами эргономики дизайнеры дают следующие советы:

1. Кровать должна находиться не менее чем в полуметре от наружной стены. Располагая ее параллельно окну, следует увеличить это расстояние до 80 сантиметров.
2. Если вы выбрали двуспальную модель, то необходимо оставить проходы с обеих сторон.
3. Кровать должна подходить по размерам своим хозяевам.
4.  Если вы любите читать перед сном, то для удобства следует позаботиться о наличии специальной спинки на вашей мебели.
5. В целях безопасности не стоит устанавливать полки у изголовья кровати.

Эргономика в дизайне рабочей зоны-как удобно работать за столом?

Грамотное оформление кабинета является необходимым для успешной деятельности, поэтому для создания комфорта в этом помещении стоит учесть принципы эргономики. Так, высота стола и стула должна определяться ростом и особенностями строения конкретного человека. Ящики не стоит располагать слишком низко, лучше всего разместить их на уровне колен. Чтобы комфортно работать за компьютером, нужно купить такой стол, который оставлял возможность положить локти на его поверхность.

Да будет свет!

Освещение играет огромную роль в вопросе комфорта, а потому в эргономике данному аспекту уделяется особое внимание. В кабинете следует разместить светильники таким образом, чтобы тело не отбрасывало тень на рабочее место

При этом свет должен быть достаточно комфортным и не слепить, поэтому не стоит выбирать стол с эмалированной поверхностью. Большинство дизайнеров сходятся во мнении, что самым подходящим для рабочей зоны является максимально естественное освещение.

Эргономика при создании интерьера кухни

Место, где происходит готовка и прием пищи, должно быть не только эстетически привлекательным, но и максимально комфортным и практичным. Правильное расположение бытовой техники и мебели является необходимым условием для создания идеальной кухни, где с радостью будет проводить время не только хозяйка, но и ее гости. Для этого необходимо учесть следующие эргономические принципы:

• для удобного расположения за столом человеку необходимо около 60 сантиметров пространства;
• подвесные элементы следует располагать таким образом, чтобы их нижний край находился на уровне примерно полутора метров от пола;
• ширина проходов в этом помещении должна составлять не менее 60 сантиметров.

Правильная планировка кухни

Расстановка мебели осуществляется с учетом особенностей конкретного помещения. Для длинной и узкой кухни подойдет линейная компоновка, при которой все предметы интерьера размещаются вдоль одной стены. Кроме того, эта планировка нередко используется для дизайна студии или соединенного с гостиной помещения. Что касается большой по размеру кухни, то в этом случае можно использовать параллельную или Т-образную расстановку мебели, а для небольшого пространства подойдет угловая или П-образная компоновка.

https://www.youtube.com/watch?v=E81zAqZbOpU

Вы узнаете и научитесь

Учебный план составлен тремя модулями, раскрывающими такие темы как:

• История возникновения и развития эргономики.
• Зонирование пространства, эргономические стандарты разных зон.
• Разработка сценария освещения.
• Критерии подбора элементов обстановки с точки зрения законов эргономики.
• Методы проектирования эргономичного пространства.
• Правила расстановки предметов.
• Распространенные эргономические ошибки в дизайне.
• Стереотипы в создании интерьера и пути их преодоления.

Результаты и перспективы

• Вы готовы к применению в процессе создания интерьера принципов организации эргономичного пространства. Знаете стандарты и антропометрические соответствия, методы проведения предпроектного анализа ситуации.
• Вы умеете проводить зонирование помещения, разрабатывать варианты освещения, подбирать предметы интерьера в соответствии с правилами эргономики.
• Вы осознаете преимущества создания эргономичного пространства, позволяющего добиться максимального комфорта и безопасности, снизить усталость при интенсивной работе и сохранить здоровье.

Применение результатов обучения

Эргономика использует антропометрические параметры человека, поэтому для каждого человека нужен уникальный проект дизайна, учитывающий индивидуальные данные. Основными требованиями к эргономичному помещению становятся удобство, безопасность и функциональность.

После обучения вы сможете использовать при создании дизайна инновационные технологии, основанные на законах эргономики.

Эргономика зоны сна

В благоустройстве места под сон необходимо использовать минимум деталей. Освободите место для отдыха и расслабления. Если в зоне сна не нашлось места для кровати, то желательно установить удобную софу или раскладывающийся диван, что особо актуально для малометражных квартир. Он будет учитывать размеры пользователя и обеспечит практичность. У изголовья стоит установить точечный свет. Спальное место на двоих предполагает обустройство широких проходов с обеих сторон кровати. Подберите нейтральный цвет стены, успокаивающий нервную систему для быстрого засыпания.

Выделите для кровати ключевое место. Лучше расположить ее изголовьем у стены. Со спального ложа нужно открыть обзор на дверь и окно. Высота и длина кровати должна соответствовать размерам человека и необходимому количеству спальных мест. Покупайте кровати без острых углов и с закрытым низом, плотно прилегающим к полу, чтобы пыль не оседала в труднодоступных зонах. Для экономии пространства установите ложе с встроенными функциональными ящиками для постельного белья и покрывал, но не монтируйте полки с острыми углами над головой.

Эргономичный дизайн комнаты

Эргономика в интерьере комнаты

Эргономика в дизайне интерьера: 10 правил удобного пространства

Квартиры в городе построены с учетом экономии места. В условиях малометражек очень трудно разместить все детали для комфортной повседневной жизни. Полезные советы специалистов по эргономике и выбору мебели помогут сделать просторным и функциональным даже маленькое помещение.

Определите жилую площадь дома и рассчитайте количество предметов интерьера, которые нужно в нем разместить.
Когда ремонт делается с нуля, хозяева часто забывают о месте под стиральную машину, холодильник или не заботятся о достаточном количестве закрытых полок для хранения вещей. Таким образом, лишние предметы приходится «ютить» произвольно, что доставляет существенное неудобство.

Эргономика в интерьере гостиной

Планировка эргономичного дизайна квартиры

Обратите внимание на новинки смарт-мебели. На рынке есть новые модели раскладных стола, кровати, книжных полок и шкафчиков, который вписываются в пространство так, что с первого взгляда их не замечаешь

Такие предметы можно не только покупать, но и делать своими руками или на заказ

На рынке есть новые модели раскладных стола, кровати, книжных полок и шкафчиков, который вписываются в пространство так, что с первого взгляда их не замечаешь. Такие предметы можно не только покупать, но и делать своими руками или на заказ.

Уберите все лишнее

Бывает, даже в красиво обставленной комнате чувствуешь себя неловко. Причиной тому – большое количество вещей, выставленных напоказ. К примеру, старая традиция собирать сувениры и статуэтки, которые пылятся на полках и никак не украшают интерьер.

Схема эргономичного дизайна квартиры

Эргономичный дизайн комнаты

Эргономичный дизайн интерьера

Соблюдайте порядок

Чистота является незаменимым помощником эргономики. Из-за спешки мы часто разбрасываем вещи и банально захламляем пространство. В неубранной квартире человек подсознательно ощущает дискомфорт и не может сосредоточиться.

Подбирайте верные сочетания мебели
Основное место в квартире занимает мебель. Когда разные предметы интерьера взяты из несочетающихся комплектов, то это создает визуальный диссонанс. Создается ощущение, что вы собрали свой интерьер «из того, что было».

Обратите внимание на цвета

Слишком пестрая квартира в плане сочетания оттенков и текстур вызывает дискомфорт для человека. В подобных условиях наш мозг не может собрать все в единую композицию.

Эргономика в интерьере кухни

Пример эргономики в дизайне интерьера

Располагайте элементы мебели с сохранением пространства

Выбирайте такие варианты мебели, которые максимально сохраняют свободное место и позволяют хранить больше предметов. Они должны идеально вписываться в интерьер и размеры помещения.

Для нестандартной планировки – индивидуальные решения

Покупать все в магазине – не лучший вариант, если у вас нестандартная квартира. В условиях полного отсутствия идей, перепланировку лучше доверить дизайнеру.

Не забудьте об аксессуарах

Перебор с большим количеством мелких и нефункциональных аксессуаров можно изменить в лучшую сторону, если обустроить помещение с применением практичных вещей.

Эргономичный дизайн интерьера

Эргономика в интерьере комнаты

Эргономичный дизайн комнаты

Оформляйте комнаты в соответствии с их назначением

Многие проблемы эргономики решаются, если при обустройстве владелец учел все требования правильного зонирования пространства. У каждой зоны есть свое назначение. Функциональный дизайн позволит создать эргономичный образ.

Как чувствовать себя свободно в маленькой комнате?

В современных квартирах гостиным не уделяется много внимания, и большинство из них с достаточно маленькой площадью.

При этом даже на маленькой площади обычно появляется желание разместить и обеденную мебель и диван для отдыха. В принципе зонирование и эргономика современной гостиной предусматривает такой вариант.

Для экономии пространства есть большое количество нюансов, к которым важно лишь прибегать. Для обеденной зоны, например, лучше всего выбрать специальный стол-трансформер.

В случае необходимости его размер может увеличиваться примерно в три раза. При этом в первоначальном виде он занимает достаточно мало места.

Достаточно просто хранить их в каком-нибудь месте , а в случае необходимости использовать.

Также для успешной эргономики в комнате советуют устанавливать телевизор на стены при помощи специальных кронштейнов, а не как это было ранее на тумбочки для телевизора.

Это позволит значительно визуально увеличить комнату, и при этом единственный момент, на который стоит обратить внимание – это то, чтобы расстояние от сидящего человека до экрана телевизора было не меньше двух или лучше даже трех метров, а изображение было чуть ниже уровня глаз.

Как справиться с кипами документов

Промаркируйте четыре пустые папки или коробки для хранения документов следующим образом:«принять к обработке», «заняться отправкой», «прочесть», «отправить на хранение» (или придумайте свои варианты, более удобные для вас)

Запаситесь достаточным количеством пластиковых мешков для самой важной категории, которой предстоит отправиться на утилизацию.

Приготовьтесь к тому, что большую часть документов вам придется отправить в мусорную корзину. Какое бы значение они не имели на тот момент, когда попали к вам, скорее всего, они уже морально устарели

Не повторяйте прежних ошибок, действуйте решительно. Здесь вы должны руководствоваться таким принципом: если есть сомнение относительно ценности того или иного документа, смело отправляйте его в мусорную корзину.

Не тратьте время на прочтение каждого документа. На данном этапе ваша задача заключается только в том, чтобы определить, нужен ли он вообще, и если — да, то его следует отправить соответственно в корзину или папку.

Во время сортировки документов не предпринимайте никаких других действий, иначе вы можете завязнуть в этой массе. В обязательном порядке, чтобы облегчить свою дальнейшую работу, ставьте пометки на документах, но не тратьте на это слишком много времени, так как ваша основная задача на этом этапе — разобрать все документы по категориям.

Журналы и другие периодические издания следует просматривать быстро, вырывая страницы, представляющие для вас интерес. Остатки смело отправляйте в мусорную корзину
На данном этапе читать вырванные заметки не следует.

Когда вы разберете все кипы, обратите внимание на ваши корзины. Спланируйте время для работы с документами.

Эргономика обеденной зоны

Дизайн интерьера кухни влияет на скорость приготовления пищи и комфорт, с которым пища употребляется. Эргономика этого помещения обеспечивается подбором продуманной мебели. Подберите готовый гарнитур, сочетающий в себе удобство, простоту и функциональность. Важным аспектом в повседневном использовании комнаты является площадь столешницы для стола. Это рабочее место, размеры которого позволяют разместить всю технику и кухонные принадлежности. Новинкой для смарт-квартиры считается встроенная кухня, в которой спрятаны предметы быта.

Эргономика столовой и кухни предполагает наличие достаточного места для расположения полноценного обеденного стола (60 см для каждого человека) и комфортного передвижения. Помещения обязательно оборудуются холодильником, плитой, раковиной и ящиками под хранение утвари. Стены комнаты окрашиваются тонами, способствующими аппетиту. Высота потолка позволяет установить общий свет, а над рабочей поверхностью обустроены дополнительные лампочки. Пол отделан плиткой, а для дизайна интерьера использованы практичные детали.

Современная эргономика поможет оживить и создать комфорт в условиях любого пространства. Проявите фантазию и творчески отнеситесь к благоустройству каждой комнаты. Воспользуйтесь готовыми решениями в дизайне помещения, и вы получите отличный результат!

Список источников

• www.dizainvfoto.ru
• niidpo.ru
• roomwiki.ru
• www.klerk.ru
• human-factors.ru
• gipgap.ru
• topdizajn.ru
• the-pled.ru

Рунге, Владимир Федорович — Эргономика в дизайне среды : учебное пособие для специальности 290200 «Дизайн архитектурной среды» направления 630100 «Архитектура» и специальностей 052400 «Дизайн среды» и 052500 «Искусство интерьера» направления 530000 «Культура и искусство»

Поиск по определенным полям

author:иванов

author:иванов title:исследование

Логически операторы

исследование разработка

author:иванов title:разработка

исследование OR разработка

author:иванов OR title:разработка

исследование NOT разработка

author:иванов NOT title:разработка

Тип поиска

$исследование $развития

исследование*

«исследование и разработка«

Поиск по синонимам

#исследование

Группировка

author:(иванов OR петров) title:(исследование OR разработка)

Приблизительный поиск слова

бром~

Поиск в интервале

author:[Иванов TO Петров]

author:{Иванов TO Петров}

Книжная полка дизайнера или 10 книг обязательных к прочтению для профессионального дизайнера

В пермском салоне Декор-Центр уже не первый год есть книжная полка дизайнера. А точнее совсем даже не полка, а целый стеллаж. Расскажем о десяти удачных книгах, созданных дизайнерами для дизайнеров. В первую очередь покажем Вам наиболее полезные учебные пособия, а дальше разбавим книгами для дизайнерской души. Все книги имеются в прямой продаже. 

Книга включает в себя качественное описание процесса разработки дизайн-проекта и его выполнения. Книга по праву может считаться учебным пособием, так как разбивает достаточно творческий процесс на шаги и описывает их — интерпретация задания, поиск концепции, разработка оригинальной схемы. Данная книга создана для того, чтобы начинающие и уже практикующие дизайнеры смогли уверенно составить план своих действий, осознать свои сильные стороны и подтянуть слабые, и в конечном итоге имели уверенность в выполнимости любых даже самых сложных заказах.

2. Адриан Форти «Объекты желания»

Кто еще как не Адриан Форти расскажет об истории дизайна, о его значении в обществе. Ведь Адриан Форти — историк архитектуры, преподающий на архитектурно-градостроительном факультете Университетского колледжа в Лондоне. Адриан давно уже недоволен общественным мнением, что дизайн это только о красоте. Адриан Форти вкладывает в слово «дизайн» гораздо больше. Он рассказывает какое влияние оказывает на нас дизайн, и какое влияние на дизайн оказывают социальные процессы, экономика производства и даже политические процессы. А хорошо разобравшись в таких связях можно начать угадывать и дальнейшие тенденции. Интересно, не правда ли?

Книга о том, как сделать удобно. Это еще одна книга доказывающая, что дизайн это не синоним к слову «красота». В книге множество методов по решению именно эргономических задач дизайна. Авторы без лишних слов открывают нам все карты по обустройству удобного быта, учёбы и досуга. А так же дают специализированные методики по эргономике объектов для детей, пожилых людей и инвалидов.  В своём роде это уникальная книга.

К сожалению быть профессионалом и талантливым дизайнером не достаточно, ровный поток клиентов — вот что необходимо. Практикующий дизайнер постоянно сталкивается с проблемой самопродвижения, и знания в этой сфере не могут быть лишними. И чтобы Вы, дорогие дизайнеры, не ломали голову, как найти клиентов, профессионалы своего дела уже всё за Вас придумали, расставили по местам, прожевали, переварили и выдали в такой вот чудесной книге. 

Первая книга для таких же неравнодушных к цвету, как мы. «Иоханнес Иттен — швейцарский художник, крупнейший исследователь цвета в искусстве и один из ведущих преподавателей Баухауза. Книга написана на основе наблюдений художника за цветом в природе и произведениях искусства различных времен и народов. Автор разбирает закономерности цветовых контрастов, цветовой гармонии и цветового конструирования.»

«Оранжевый мандарин прекрасно выделяется на фоне синего кобальта; под ослепительным солнцем ярко раскрашенные мексиканские постройки или мавританские огненные деревья обретают дополнительную сочность красного и розового; дикие маки в зеленой траве служат настоящим символом Прованса; на рынках по всему миру наш глаз радуют горы фруктов и овощей, не говоря уже о букетах цветов. Воздействие подобных образов на нас настолько велико, что сразу становится ясно: среди всех составляющих элементов окружающего мира форм, материалов, звуков и цветов именно цвет непосредственнее всего определяет наше настроение и наше восприятие окружающего мира.

Эта книга, поделенная на пять глав, показывает мир глазами Жиля де Шабанье, который обладал необыкновенной способностью видеть и запечатлевать цвет не только в интерьере, но и в природе, в городской среде, в жилищах самых разных стран и народов. Первая глава посвящена монохромному оформлению, где белый, черный и нейтральные оттенки серого используются либо как основные цвета, либо как фон для всплеска более выразительных цветов. В синем разделе можно увидеть, как с помощью цвета создается определенное настроение и как в сочетании с белым этот цвет отражает целую культурную традицию Средиземноморья. Красный и розовый выглядят цветами роскоши и изобилия. Желтый и зеленый привносят в помещение солнце и естественные краски. В последней главе представлены цвета преимущественно естественных, природных материалов.»

Книга рассчитана не только на профессиональную публику, но и на простых обывателей. Идеальна для тех, кто не имея профессиональной подготовки, желает создать дизайн своего личного пространства. Для профессиональных дизайнеров книга будет интересна тем, что в ней описываются особенности менталитета наших граждан. Ну и сам дизайн книги порадует искушенный глаз профессионала-дизайнера.

Должен ли дизайнер уметь рисовать, существует ли идеальный заказчик, где брать свежие идеи, чем отличается плагиат от работы с материалом — на эти и многие другие извечные вопросы автор даёт ответы в своей книге.  Книга исключительно для дизайнеров с рассуждениями о профессии и её особенностях. Внимание! В книгу включены авторские рецепты спасения проектов от провала. 

Ральф Каплан — один из самых известных современных американских авторов, пишущих о дизайне. Книга создана для всех неравнодушных к дизайну. «Дизайн играет в вашей жизни гораздо более весомую роль, чем вы привыкли думать.» — заявляет автор. Эта книга — сборник увлекательных очерков, в которых под разными углами рассматриваются природа дизайна и суть работы дизайнера. Автор рассказывает о дизайне в промышленности и моде, о графическом и интерьерном дизайне, а также о дизайне, или «конструировании», ситуаций в бизнесе и социуме.

«Нередко оформление интерьера в белых тонах — это лучшее решение дизайна маленькой комнаты, ведь белый цвет как минимум позволяет сделать помещение светлее и просторнее, что важно для небольших пространств. Как показывает автор книги «Интерьер в белых тонах» Каролина Клифтон-Могг, белый цвет отнюдь не скучен. Напротив, он богат всевозможными оттенками, может быть теплым и холодным, прекрасно работает в сочетании с другими цветами, а присущие ему свежесть и яркость позволяют воплощать самые прогрессивные дизайнерские идеи.

На страницах книги «Интерьер в белых тонах» вы найдете множество вариантов использования белого цвета при оформлении стен, пола, окон, мебели в самых разных по назначению помещениях.»

 Текст Евгения Растегаева

помещения для приготовления и приёма пищи – тема научной статьи по прочим технологиям читайте бесплатно текст научно-исследовательской работы в электронной библиотеке КиберЛенинка

МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700Х

85139-4574; ISBN-13: 978-5-17-038655-0 / 9785170386550.

9. Дизайн XXI века / под редакцией Шарлотты и Питера Фиелл; перевод с английского А. В. Шипилова. -Москва : АСТ, Астрель, ОГИЗ, 2009. — 192 с. — ISBN: 978-5-17-050219-6, 978-5-271-19603-4, 978-3-82282779-6.

10.Шкиль О С. Основы эргономики в дизайне среды. Часть I: Учебное пособие / О.С. Шкиль. -Благовещенск: Изд-во АмГУ, 2010. — 164 с.

11.Алексеев П.Г. Основы эргономики в дизайне: Учебно-методическое пособие. ГОУ ВПО СПбГТУРП. -СПб, 2010. — 69 с.

12.Березкина, Л. В. Эргономика: учебное пособие / Л. В. Березкина, В. П. Кляуззе. — Минск: Вышэйшая школа, 2013. — 432 с. — ISBN: 978-985-06-2309-6.

© Хорошилова В О., 2016

УДК 331.101.1(075.8)

Хорошилова Виктория Олеговна

Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, студентка Института дизайна пространственной среды

ЭРГОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ДИЗАЙН-ПРОЕКТИРОВАНИЯ ОБЪЕКТОВ ЖИЛОЙ СРЕДЫ: ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИЁМА ПИЩИ

Аннотация

В статье рассмотрены особенности дизайн-проектирования кухонных помещений и столовых с учетом современных тенденций и эргономических исследований, учитывающих антропометрические, психофизиологические и гигиенические факторы.

Ключевые слова Эргономика, дизайн, жилая среда, кухня, столовая.

В каждом частном жилом доме или отдельной взятой квартире помещения для приготовления и приема пищи имеют достаточно важное значение в жизни человека, обеспечивая возможность реализации естественной потребности организма в питании. В настоящей статье рассмотрены современные концептуальные подходы и технические решения по обустройству помещений и зон для приготовления и приёма пищи с учётом последних исследований зарубежных и отечественных учёных в сфере эргономики [1-12].

При разработке дизайн-проектов объектов жилой среды в зависимости от особенностей расположения несущих конструкций, геометрии пространства, имеющейся площади, пожеланий хозяев и других значимых факторов, могут быть предусмотрены следующие варианты планировки:

— отдельные кухонные помещения и помещения столовых;

— совмещённые кухни-столовые с отдельными зонами для приготовления и приёма пищи;

— гостиные, совмещённые с кухнями и столовыми в различных вариациях.

В современных крупногабаритных квартирах в большинстве случаев предпочитается последний вариант с выделением в объединённом пространстве отдельных зон для приёма гостей, приготовления и приёма пищи и зон для отдыха. При этом, с учётом установившихся правил эргономики пространства, указанные зоны должны отделяться друг от друга с использованием различных дизайнерских приёмов, не пересекаться между собой и в то же время гармонично дополнять друг друга. Эти вопросы были рассмотрены в предыдущей авторской публикации. В настоящей статье сделан акцент на эргономических

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700Х_

особенностях планировки и размещения оборудования в кухонных помещениях (зонах) и столовых.

Кухня по статистике является самым распространенным «рабочим местом» в мире, поэтому она давно является объектом исследования с целью создания условий для удобства использования различного кухонного оборудования и снижения утомляемости людей в процессе приготовления еды.

В зависимости от особенностей конфигурации, размеров и пропорции помещений в каждом конкретном случае для лучшего использования пространства необходимо выбирать соответствующую схему расстановки кухонной мебели и оборудования: однорядную, двухрядную, Г-образную, П-образную, островную или полуостровную. При этом каждый из вариантов должен предусматривать наличие следующих основных зон: зона хранения, зона мытья продуктов и посуды, зона подготовки продуктов, зона для приготовления пищи и зона сервировки готовых блюд. Некоторые зоны могут чередоваться и повторяться в различных комбинациях.

К зоне хранения относятся холодильник (для размещения скоропортящихся продуктов), шкафчики для продуктов длительного хранения и места для расположения кухонного инвентаря, посуды, хозяйственных товаров и различных бытовых кухонных приборов. В зону мытья входят мойка и посудомоечная машина. Как правило внизу в тумбе под мойкой располагается мусорное ведро, а также чистящие и моющие средства. К зоне подготовки продуктов относится столешница, а также островные и полуостровные зоны, предназначенные для очистки, нарезки, разделки продуктов и проведения других подготовительных операций. Зона приготовления пищи включает плиту или варочную панель, духовку и вытяжку. Здесь же, в зависимости от предпочтений хозяев, могут располагаться аэрогриль, пароварка, микроволновая печь. Для зоны сервировки готовых блюд выделяются отдельные участки рабочей поверхности столешницы или специально оборудованные сервировочные столы.

От грамотной расстановки мебели и техники на кухне зависит насколько удобно и комфортно будет человеку в процессе приготовления пищи. При этом главный эргономический принцип расположения кухонного оборудования и мебели — это сокращение физических и временных затрат.

При проектировании рабочего пространства на кухне, в первую очередь следует определить место для мойки и посудомоечной машины, которые требуют подключения к коммуникациям. После этого необходимо грамотно продумать расстановку всего остального оборудования, исходя из того, что приготовление пищи — это технологический процесс, имеющий ряд операций с определенной последовательностью.

Ближе всего ко входу на кухню должна располагаться зона хранения, чтобы, придя с пакетами из магазина, была возможность сразу разместить продукты в холодильник и специально оборудованные шкафчики, а не переносить их через все пространство кухни. При выборе места для холодильника важно учесть, чтобы при открывании его дверцы оставалось достаточно свободного пространства для прохода людей. Нельзя располагать холодильник рядом с плитой и отопительными приборами. Нежелательно также для него и попадание прямых солнечных лучей.

Холодильник и мойка должны располагаться недалеко друг от друга, чтобы вынимаемые из зоны хранения овощи, фрукты и другие продукты, требующие мытья перед употреблением или приготовлением, не пришлось переносить в другой конец кухни. Около мойки для удобства целесообразно разместить посудомоечную машину и выдвижные ящики с кухонными приборами, а над мойкой — место для сушки посуды.

Слева и справа от мойки рекомендуется предусматривать рабочие поверхности, входящие в состав зон подготовки продуктов. В пределах этих зон необходимо размещать те кухонные предметы, которые чаще всего используются: ножи; приспособления для чистки и резки овощей, фруктов, рыбы; столовые приборы; специи и т.п. Эти эоны должны быть хорошо освещены и просторны.

За зоной окончательной подготовки продуктов должна следовать зона приготовления пищи. Варочные панели и плиты в этой зоне должны устанавливаться таким образом, чтобы по обе стороны от них оставалось не менее 400 мм рабочего места. При этом важно учесть, что с точки зрения правил техники безопасности и пожарной безопасности, не допускается располагать плиты и варочные панели непосредственно рядом с мойкой и окном.

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700Х_

Духовки и микроволновые печи, используемые для приготовления и разогрева пищи, в современных кухнях рекомендуется располагать отдельно в шкафах для встроенной техники на уровне протянутых рук.

На завершающем этапе кухонной технологической цепочки подготовленная еда должна поступать в зону сервировки и далее подаваться на обеденный стол.

При расстановке оборудования важно учесть, что перемещение человека в кухонной зоне должно быть крайне рациональным. В ходе многочисленных эргономических исследований установлено, что для того, чтобы человек не переутомлялся на кухне, сумма расстояния между тремя основными видами оборудования — холодильником, мойкой и плитой (варочной поверхностью), должна составлять не более 6 метров. Этот приём соответствует принципу «рабочего треугольника» [1, 2, 4, 10, 12], обеспечивающего соблюдение оптимальных расстояний при перемещении человека между кухонным оборудованием.

Для сокращения лишних переходов необходимо не только компактно разместить оборудование, но и организовать хранение продуктов, посуды и кухонной утвари так, чтобы во время приготовления пищи они всегда были под рукой. Некоторый инвентарь чаще используется у мойки, другой у рабочего стола или плиты и т.д., поэтому их следует хранить именно в том месте, возле которого они могут чаще всего понадобиться во время работы.

Эти факторы, наряду с другими выше обозначенными, должны быть учтены при выборе схемы расстановки кухонного гарнитура и оборудования. Для помещений небольшого и среднего размера предпочтительнее использовать однорядные, двухрядные или Г-образные схемы. Для помещений большого объёма и площади с целью рационального использования пространства рекомендуется предусматривать П-образные схемы, а также схемы с «островом» и «полуостровом».

При однорядной (по западной классификации — линейной) схеме вся мебель и крупногабаритная бытовая техника располагаются вдоль одной стены. Остальная часть помещения остаётся свободной или, если позволяет площадь, используется для оборудования зоны приёма пищи. При планировке обязательно необходимо учитывать ширину комнаты. Чтобы в кухонном помещении было удобно передвигаться и открывать двери (в случае их наличия), расстояние от фронта фасадов кухонного гарнитура до противоположной стены должно составлять не менее 1400 мм. В свою очередь расстояние между кухонным оборудованием и обеденным столом должно быть не менее 900 мм.

Оборудование при однорядной схеме рекомендуется располагать таким образом, чтобы в центре находилась мойка, а по краям — плита (варочная панель) и холодильник. При этом в идеале между всем оборудованием должны предусматриваться рабочие поверхности.

Однорядная схема расположения кухонной мебели и техники приемлема в любых кухнях, за исключением тех, которые напоминают длинный и узкий коридор. В этом случае мебель, установленная в один ряд, визуально ещё больше будет удлинять помещение.

Кухня с двухрядным (параллельным) расположением мебели обычно применяется в том случае, если в ней предусматривается только приготовление еды, а приём пищи — в столовой. При этом мебель располагается вдоль двух основных стен, которые находятся напротив друг друга. На две другие стены приходятся двери и окна. Наиболее удобно будет такую кухню использовать, если вдоль одной из стен расположить холодильник и шкафчики для хранения продуктов, посуды, бытовых приборов, а вдоль другой разместить мойку, рабочую поверхность для подготовки и нарезки продуктов и плиту (варочную панель). При этом важно, чтобы расстояние между мебелью противоположных стен (ширина прохода) составляло не менее 1200 мм.

Г-образная (угловая, L-образная) планировка предусматривает размещение мебели и оборудования под углом вдоль двух смежных стен. Такая планировка очень удобна и подходит для многих кухонь. Она предоставляет большую свободу для движения, не создавая особых помех во время приготовления пищи. В углу легко создать удобный «рабочий треугольник», защищенный от сквозного движения. При этом свободная часть помещения может быть задействована для размещения зоны приёма пищи.

Кухня с П-образным (U-образным) расположением мебели и оборудования — это планировочное решение, при котором задействуются три стены помещения. Фронт кухонного гарнитура, как правило, устанавливается вдоль двух противоположных стен и под окном. При этом у окна предусматривается

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700Х_

дополнительное рабочее место, что существенно повышает удобство и комфорт в процессе приготовления еды. «Рабочий треугольник» при П-образной схеме может быть оборудован путём задействования двух противоположных стен, как в случае с двухрядной планировкой, а можно его организовать в одном из углов с использованием двух смежных стен по аналогии с Г-образной планировкой.

Островная планировка представляет собой модификацию П- и Г-образных схем с размещением в центре помещения части кухонного оборудования, называемого «остров». Такая планировка требует большой площади (не менее 16 м2) и хорошего освещения. Идея островной кухни заключается в том, что все, или отдельные, функциональные зоны переносятся от стен в центр. При этом к «острову» можно подойти со всех сторон, что обеспечивает полную свободу действий. Таким образом, он становится геометрическим и функциональным центром всей кухни.

Как наиболее оптимальное решение на «острове» рекомендуется компактно расположить разделочный стол, мойку, плиту (варочную поверхность) и стойку для завтрака. Рядом с мойкой можно установить посудомоечную машину. При этом важно учесть, что для такого варианта необходимо заранее предусмотреть подводку необходимых инженерных коммуникаций (газовых линий, отдельных электрических кабелей, водопроводных и канализационных труб). Форма такого островка может быть квадратной, прямоугольной или изогнутой — в зависимости от предпочтения хозяев. Оптимальные размеры «острова» — 1200х1200 мм, минимальные — 600х900 мм.

«Остров» может быть и не заполненным кухонной техникой, а просто представлять собой ещё одну очень удобную и полезную дополнительную площадь, на которой предусматриваются напольные шкафы с ящиками и корзинами, рабочая поверхность, сервировочный стол и т.п. В отдельных моделях «остров» объединяется со столом, который является его продолжением. Если позволяет площадь помещения, то идею «острова» можно развить до идеи «архипелаг», то есть в центр кухни вынести не один, а два «острова».

Как правило, над островным блоком навешивается специальная, крепящаяся к потолку конструкция -рамка или островная полка. Она может комплектоваться встроенной вытяжкой и подсветкой или же просто выполнять декоративную функцию. На металлический каркас крепятся алюминиевые или деревянные панели, на которые можно поставить утварь, повесить приборы кухонного обихода, прихватки и другие предметы, которые обычно активно используются при проведении различных операций на кухне.

В отличие от кухни с «островом», для полуостровной схемы характерно то, что часть оборудования и мебели не выносится в центр помещения, а является продолжением Г- или П-образной схемы. В качестве «полуострова» могут выступать дополнительные рабочие поверхности, напольные шкафы, сервировочные столы, но чаще всего — это обеденные стойки или небольшие столы для завтраков и быстрых перекусов. При этом пристроенная короткая мебельная линия одновременно служит для разделения помещения на функциональные зоны, например, для размежевания кухни и столовой.

Неотъемлемой частью любой кухонной композиции является комплект мебели из разных модулей, называемый гарнитуром. В кухонный гарнитур, как правило, входят нижние напольные шкафы, подвесные настенные шкафчики и полки, а также высокие напольные шкафы (пеналы, выдвижные колонки и т.п.). Самые узкие модули имеют ширину 150 мм, самые большие — до 1200 мм, шаг составляет от 50 до 150 мм. Основное назначение модулей кухонного гарнитура — это хранение посуды, кухонной утвари, электробытовых приборов и других предметов обихода, которые используются периодически и нет необходимости их постоянного размещения в основных рабочих зонах. Большие кухонные модули используются для размещения встраиваемой бытовой техники. Существуют прямоугольные и угловые модули для кухонных гарнитуров, открытые и закрытые.

Напольные шкафы — основная составляющая любого кухонного гарнитура. Их глубина, как правило, составляет 600 мм, что продиктовано размерами стандартной крупногабаритной бытовой техники. Нижние шкафы гарнитуров традиционно комплектуются распашными дверцами и выдвижными ящиками. Для удобства эксплуатации распашные дверцы шкафов необходимо снабжать петлями, обеспечивающими возможность открывания на 120 — 180°, а также оборудовать специальными доводчиками для их плавного закрывания. Не рекомендуется напольные шкафы боковой стороной ставить вплотную к стене, так как в

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700Х_

этом случае дверца будет открываться не полностью и будет затруднён доступ к внутреннему пространству. Между боковой поверхностью шкафов и стеной всегда необходимо оставлять небольшое пространство, закрываемое декоративной панелью. Тумбы с ящиками не рекомендуется устанавливать в угловой зоне кухонного гарнитура, так как в этом случае ящики будет сложно выдвигать и высока вероятность повреждения поверхности смежных фасадов, расположенных под углом 90о. Во избежание травм целесообразно, чтобы ручки, используемые на фасадных дверцах и выдвигаемых ящиках нижних шкафов, не имели острых углов, были закруглены или утоплены.

Все нижние кухонные модули должны устанавливаться не на пол, а на специальные цоколи, заглублённые на 50 — 70 мм по отношению к фронту фасадов, чтобы была возможность при выполнении различных операций подходить как можно ближе к рабочим поверхностям кухонного гарнитура, не ударяясь фалангами пальцев ног. Современная концепция предусматривает размещение нижних шкафов на регулируемых ножках, к которым спереди прикрепляются съёмные декоративные планки, закрывающие пространство между полом и модулями. Это существенно облегчает процесс уборки, так как пол под шкафами легко подмести и протереть. В пространстве за планками цоколя на стене целесообразно предусматривать розетки для крупногабаритной бытовой техники. Рекомендуется также за цоколем размещать оборудование встроенного пылесоса, втягивающего пыль через решетки. При наличии герметичного цоколя очень важно, чтобы непосредственно под нижними кухонными модулями не было теплого пола, иначе накапливающийся перегретый воздух может привести к деформации и разрушению мебели.

Нижние шкафы гарнитура сверху накрываются единой столешницей, в которую затем врезается мойка, варочная панель или плита. Исследования показали, что длительный наклон спины при отклонении более чем на 20о приводит к односторонней нагрузке на межпозвоночные диски [1, 2, 4]. Это может стать причиной сильных болей в спине. Поэтому высоту рабочей поверхности (столешницы) рекомендуется регулировать в зависимости от роста человека, занимающегося основной работой на кухне. Обычная высота рабочих поверхностей равна 860-900 мм от уровня пола, но с помощью регулируемых ножек её можно изменять.

Рабочие поверхности кухонного гарнитура должны располагаться на одном уровне, без перерывов и неровностей так, чтобы по ним можно было легко передвигать тяжёлые кастрюли, сковородки и другие предметы, не задевая за выступы на стыках. Верхний край мойки также следует устраивать заподлицо с рабочей поверхностью. Боковая грань столешницы, с которой соприкасается человек, должна быть ровной, плавной, без выступов, углублений и острых углов. Чтобы не разрывать рабочую поверхность, не рекомендуется в середину кухонных гарнитуров устанавливать высокие шкафы.

Подвесные шкафчики верхнего ряда кухонного гарнитура следует размещать на высоте не менее 500 мм от рабочей поверхности столов. Это необходимо для того, чтобы на столешнице свободно разместились все используемые электроприборы (кухонный комбайн, пароварка, электромясорубка, тостер и т. п.), а также, чтобы человеку не приходилось постоянно наклоняться при работе у столешницы. Высота навесных шкафчиков, как правило, подбирается вровень с верхней поверхностью высоких напольных шкафов, а глубина принимается равной половине глубины нижних шкафов и обычно составляет 300 — 350 мм.

Современные подвесные настенные модули отличаются наличием открытых полок, стеклянных дверей и внутренней подсветки, что делает их «прозрачнее» и «легче». Дверцы шкафчиков рекомендуется делать не распашными (это не удобно с точки зрения техники безопасности, а также занимает больше места), а откидывающимися наверх, складными, выдвижными или из поперечных реек, которые при открывании поднимаются вверх. При этом для удобства дверцы целесообразно оборудовать пневматическими, гидравлическими и другими механизмами плавного поднимания-опускания и фиксации в определённом положении.

Между верхними навесными шкафчиками и столешницей на поверхности стены необходимо предусматривать специальные фартуки из различных материалов (кафельная плитка, стекло и т.п.), обеспечивающих защиту кухонных стен от жира и грязи. Во избежание образования между столешницей и стеной шва, в котором может скапливаться грязь и вода, фартук рекомендуется ставить непосредственно

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700Х_

на столешницу, либо между ними на стыке оборудовать защитный плинтус. В зоне фартука у каждой рабочей поверхности необходимо предусматривать сдвоенные розетки для подключения электроприборов.

Следует отметить, что помимо соблюдения правил выбора и размещения модулей кухонного гарнитура, важно то, насколько ёмко и эргономично его внутреннее пространство. Учёные современности с целью оптимизации внутреннего пространства кухонных гарнитуров в помощь людям разработали специальные компьютерные программы, позволяющие создать модель, спланировать оптимально секции гарнитура и рационально использовать зоны хранения в зависимости от перечня продуктов, бытовой техники, посуды, хозяйственных и других товаров, которые предполагается хранить на кухне.

С точки зрения эргономики при планировании внутреннего пространства кухонных гарнитуров должны быть учтены следующие основные рекомендации:

— в самой низкой зоне гарнитура, на высоте до 400 мм от пола, необходимо размещать редко употребляемые большие предметы кухонного обихода;

— в зоне на уровне от 400 до 700 мм рекомендуется располагать металлическую кухонную посуду, электробытовую технику, предметы и оборудование периодического использования;

— в средней зоне, располагаемой на уровне от 700 до 1900 мм, целесообразно размещать предметы повседневного и частого использования, а также хрупкие и легко бьющиеся предметы;

— на уровне более 1900 мм необходимо хранить редко употребляемые предметы, которые являются лёгкими и небьющимися. При этом для того, чтобы их достать, потребуется использование стремянки или стула.

Для рационального использования всей полезной площади и объёма внутреннего пространства гарнитура, рекомендуется наполнить мебель полезными аксессуарами, удачно спланировать полки и выбрать ящики с удобной системой максимального выдвижения. При этом нужно исходить из того, чтобы все предметы кухонного обихода были видны, легко вынимались, и чтобы их было удобно хранить.

В нижнем ярусе кухни могут быть рекомендованы для использования выдвижные колонки с металлическими кассетами для кастрюль, а также сетками или корзинами для хранения банок, бутылок, предметов бытовой химии и т.п. Угловые напольные шкафы целесообразно оборудовать так называемыми «каруселями», которые позволяют использовать до 90% пространства угловой секции. Они представляют собой конструкцию, состоящую из нескольких рядов металлических сеток, которые выезжают из углового пространства вслед за открывающейся дверцей шкафа. Это обеспечивает доступ ко всем полкам на всей глубине внутреннего пространства модуля. Подобной вращающейся «каруселью» оборудуются также и круглые высокие угловые шкафы кухонных гарнитуров.

Существует ещё достаточно много удобных приспособлений, позволяющих обеспечить рациональное использование внутреннего пространства модулей кухонного гарнитура, а также участков между нижними и верхними рядами шкафов. В рамках данной статьи осветить их все не представляется возможным, поэтому с их описанием рекомендуется ознакомиться в специальной литературе [1-12].

Наряду с рассмотренными выше эргономическими аспектами дизайн-проектирования кухонных помещений, должное внимание должно уделяться также и местам для приёма пищи. Как отмечалось ранее, в зависимости от особенностей планировки квартиры и предпочтений хозяев места для приёма пищи могут быть оборудованы в специально выделенных зонах кухонных помещений, в совмещенных кухнях-столовых и гостиных, а также в отдельных помещениях столовых.

Если дизайн-проектом предусматривается совмещение кухонной зоны со столовой и гостиной, то особое значение необходимо придать выбору мощной кухонной вытяжки, чтобы избежать распространения кухонных запахов в смежные зоны. В ряде случаев в переходных зонах предусматриваются дополнительные вытяжные системы или воздушные завесы. Но даже при этом, исключить полностью распространение запахов достаточно сложно. Поэтому, если для членов семьи вопрос комфорта и отсутствия неприятных запахов при приёме пищи является принципиальным, то лучше столовые зоны предусматривать в отдельных помещениях.

С точки зрения эргономики, помещения и зоны столовых рекомендуется всегда располагать неподалёку от кухни. Это существенно сокращает дорогу из кухни к месту трапезы и, следовательно, время

_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700Х_

сервировки стола.

При любых вариантах планировки мест приёма пищи основу любой столовой композиции составляют стол и стулья. Размеры столов должны определяться с учётом лимитов площади, которая может быть выделена для оборудования зоны приёма пищи, а также из расчёта того, сколько человек проживает в квартире и какое максимальное количество людей может приходить в гости. Оптимальным считается, когда на одного сидящего приходится 600 — 700 мм в ширину и 400 мм в глубину стола. При выборе габаритов стола необходимо также учитывать, чтобы ширина свободного прохода вокруг стола с учётом выдвинутых стульев оставалась не менее 800 мм до стен и мебели, не имеющей открываемых фасадов, и не менее 900 мм до мебели с открываемыми дверцами и выдвигаемыми ящиками. Если обеденная зона располагается вблизи ко входу в помещение, то расстояние между ними должно быть таким, чтобы входная дверь при открывании не ударялась о стулья.

С учётом антропологических особенностей среднестатистического человека высота кухонных столов должна составлять 720 — 780 мм. При этом высота сиденья стульев соответственно должна быть 420 — 480 мм. Оптимальная ширина места для сидения составляет 460-520 мм, глубина — 380-430 мм. При выборе стульев особое внимание должно быть уделено удобству спинок и мягкости сидений. Если сиденья слишком жёсткие, можно положить на них подушечки в чехлах в тон обоям, шторам и мебели. Они очень практичны и легко снимаются для стирки.

Форму обеденного стола необходимо выбирать в зависимости от геометрии помещения и предпочтений хозяев. С точки зрения психологии и удобства округлые формы столов являются наиболее благоприятными. При таком варианте легко потесниться и увеличить количество посадочных мест, если приходит больше гостей, чем оптимально может вместить стол. Прямоугольные столы не обладают таким преимуществом, но зато их легче вписывать в большинство планировочных решений. При использовании прямоугольных столов, во избежание травм, рекомендуется обращать внимание на то, чтобы их углы были закруглены.

Для малогабаритных помещений целесообразно использовать столы-трансформеры с меняющимися размерами столешницы или высоты стола. Для случаев, когда пространство ограничено настолько, что установка статического обеденного стола создаёт неудобства и тесноту, можно предусмотреть устройство на свободной стене откидывающегося столика.

Если для столовой выделяется отдельное помещение, то обеденную мебель рекомендуется располагать в центре с соблюдением симметрии. В совмещённых кухнях-столовых с П-образно расставленной мебелью стол вместе со стульями рекомендуется располагать в центре кухни, как «остров», или обустраивать столовую группу «полуостровом» у стены. В кухнях с Г-образной планировкой стол целесообразно устанавливать в углу, противоположном тому, в котором располагается кухонный гарнитур.

С точки зрения эргономики важно, чтобы зона приёма пищи была хорошо освещена. Стол можно хорошо направленно осветить при помощи низко опущенных подвесных светильников, доходящих до расстояния около 60 см от его поверхности. Можно использовать регулируемые по высоте светильники, которые, в зависимости от собственных нужд приближаются или отдаляются от стола с помощью механических или электромеханических устройств. При разработке концепции освещения зон приготовления и приёма пищи рекомендуется использовать возможности системы «Умный дом», преимущества и примеры применения которой были рассмотрены в предыдущей авторской публикации.

В заключение хотелось бы отметить, что использование рекомендаций, приведённых в настоящей статье, позволит существенно повысить уровень удобства и комфорта в жилой среде и создать эргономически благоприятные условия для человека в процессе приготовления и приема пищи в родном доме.

Список использованной литературы:

1. Human Factors and Ergonomics Design Handbook / Barry Tillman, David J. Fitts, Rhonda RoseSundholm, Peggy Tillman, Wesley E. Woodson. — McGraw-Hill Education — Europe, 2016. — 896 р. — ISBN-10: 0071702873; ; ISBN-13: 978-0-071-70287-4.

2. Ergonomics in Design: Methods and Techniques / Marcelo M. Soares, Francisco Rebelo. — CRC Press, 2016. —

МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №12-3/2016 ISSN 2410-700Х

532 р. — ISBN: 9781498760706.

3. Lectures in Ergonomics: Focus on environment and human Performance / Ajediran Bello. — LAP Lambert Academic Publishing, 2014. — 64 р. — ISBN-10: 3659611107; ISBN-13: 978-3-659-61110-0; EAN: 9783659611100.

4. Рунге В.Ф. Эргономика в дизайне среды / Рунге В.Ф., Манусевич Ю.П. — М.: Архитектура-С, 2016. — 328 с. — ISBN: 978-5-9647-0282-5.

5. Митина Н. Дизайн интерьера: практическое руководство / Митина Н. — М.: Альпина Паблишер, 2014. -304 c. — ISBN: 978-5-9614-4670-8.

6. Даниэле Бониколини. Создание интерьеров. Стиль и комфорт. — М.: РИП-Холдинг, 2014. — 270 c. -ISBN: 978-5-903190-67-6.

7. Джоуль Фажардо. Дизайн квартир / АСТ, Астрель, ОГИЗ, 2015. — 800 с. — ISBN: 9783833146480, 9783833123535.

8. Джулиус Панеро, Мартин Зелник. Основы эргономики. Человек, пространство, интерьер. Справочник по проектным нормам /АСТ, Астрель, 2006. — 320 с. — ISBN: 5-17-038655-9 / 5170386559, 5-271-13422-9, 085139-4574; ISBN-13: 978-5-17-038655-0 / 9785170386550.

9. Дизайн XXI века / под редакцией Шарлотты и Питера Фиелл; перевод с английского А. В. Шипилова. -Москва : АСТ, Астрель, ОГИЗ, 2009. — 192 с. — ISBN: 978-5-17-050219-6, 978-5-271-19603-4, 978-3-82282779-6.

10.Шкиль О С. Основы эргономики в дизайне среды. Часть I: Учебное пособие / О.С. Шкиль. -Благовещенск: Изд-во АмГУ, 2010. — 164 с.

11.Алексеев П.Г. Основы эргономики в дизайне: Учебно-методическое пособие. ГОУ ВПО СПбГТУРП. -СПб, 2010. — 69 с.

12.Березкина, Л. В. Эргономика: учебное пособие / Л. В. Березкина, В. П. Кляуззе. — Минск: Вышэйшая школа, 2013. — 432 с. — ISBN: 978-985-06-2309-6.

© Хорошилова В О., 2016

УДК 719

А.А. Шамарина

ст. препод. кафедры «Архитектура и урбанистика» ПНИПУ Ю.М. Шайхисламова студентка 2 курса магистратуры «Архитектурное проектирование» ПНИПУ,

г. Пермь, РФ

ФОТОГРАММЕТРИЯ КАК МЕТОД АРХИТЕКТУРНОГО ОБСЛЕДОВАНИЯ ИСТОРИЧЕСКОГО АНСАМБЛЯ СТРОГАНОВЫХ ПОСРЕДСТВОМ ПРОГРАММЫ AGISOFT FOTOSCAN

Аннотация

В статье поднята проблема сохранения архитектурного наследия Пермского края. Рассмотрен метод фотограмметрии как инструмент архитектурного обследования. Освещены ключевые моменты работы участников летней архитектурной международной школы «Исчезающее наследие Прикамья: Усолье. Подходы к сохранению Строгановского архитектурного ансамбля» в июле 2016 года на базе программы 3D-моделирования Agisoft PhotoScan. Дано пошаговое описание и рекомендации по работе с программой. С помощью технологии создания трехмерной модели высокого качества на основе цифровых фотографий в программе создана 3D — модель объекта — памятника архитектуры регионального значения — дома Брагина.

Экологическая эргономика на рабочем месте в офисе

Подумайте, как вам повезло, что у вас есть офисная работа. Всего столетие назад офисная работа была редкостью и предназначалась в основном для элиты. Большинство людей работали на работе, которая требовала утомительной и напряженной работы большую часть дня.

Именно в это время зародилась область эргономики (или человеческого фактора). Применяя простые биомеханические принципы, первые специалисты по эргономике смогли идентифицировать и бороться с источниками многих заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Классическая поговорка, которой придерживаются эргономисты, гласит: «Подгоните задачу к работнику». Он расширился до более целостного определения, которое включает экологическую эргономику. Это выходит за рамки физического макета рабочей станции и распространяется на среду, в которой сотрудники проводят весь свой рабочий день. Экологическая эргономика офисных рабочих мест сопряжена с целым рядом новых проблем, которые необходимо учитывать.

Существует три общих принципа проектирования в отношении экологической эргономики на рабочем месте офиса — климат, освещение и шум — и мы поможем вам распознать эти принципы, поскольку они реализованы в вашем собственном офисе, предлагая лучшее понимание того, как и почему их решать. если вы заметили недостатки.

Климат

Люди работают наиболее продуктивно, когда они находятся в комфортном климате. Климат в вашем офисе может как положительно, так и отрицательно повлиять на производительность и комфорт на рабочем месте. Чтобы лучше понять это, вы сначала должны осознать, что климат, который вы воспринимаете, состоит из трех основных компонентов: температуры воздуха, влажности воздуха и движения воздуха.

Каждый из этих компонентов необходимо тщательно отрегулировать для наилучшего соответствия рабочей среде. Поддерживая комфортный климат в своем офисе, вы можете повысить продуктивность своих сотрудников.

Наилучшая температура воздуха зависит от сезона. Диапазон 68-75 ° F (20-24 ° C) обычно является предпочтительным, но контраст с внешней температурой также может иметь значение в зависимости от сезона. Например, летом офис с температурой 68 ° F сильно отличается от температуры наружного воздуха и может вызывать неприятный холод, а зимой при 75 ° F может быть и наоборот. Около 73 ° F — это температура, при которой большинство людей чувствуют себя комфортно. В зависимости от размера вашего офиса вы также можете поэкспериментировать с температурой, определив, какая температура предпочитается большинством сотрудников.

Влажность воздуха меньше контролируется, хотя это несложная мера. Повышенный уровень влажности ведет к увеличению воспринимаемой температуры. Поскольку влажность меняется в зависимости от времени года, в вашем офисе также меняется и влажность.

Зимой мы рекомендуем поддерживать влажность выше 30 процентов, а летом влажность должна находиться в диапазоне от 40 до 60 процентов. Если ваша система отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха позволяет контролировать влажность, мы рекомендуем поддерживать ее в этих пределах.В противном случае приобретение увлажнителя или осушителя воздуха может быть рентабельной альтернативой для поддержания комфорта и производительности ваших сотрудников.

В офисных помещениях движение воздуха обычно минимально. Рекомендуется не допускать сквозняков ниже 0,2 м / с, что соответствует легкому ветру. Если ваши рабочие места расположены на пути к вентиляционным отверстиям или открытым окнам, это может быть превышено. Мы рекомендуем выбирать планировку офиса с учетом расположения вентиляционных отверстий, чтобы свести к минимуму влияние этих сквозняков.

Освещение

Достаточное освещение необходимо для любого рабочего места в помещении. Чтобы снизить затраты, обычно используют минимальное количество освещения, необходимое для любой выполняемой задачи. Офисная рабочая поверхность считается местом для «тонкой работы», для которой необходимы средние и высокие уровни освещения, в частности, в диапазоне 45-65 фут-свечей (500-700 люкс). Минимум был выбран для наилучшего обеспечения работы компьютерной рабочей станции, в то время как максимум был выбран для уменьшения вероятности бликов и поддержания наиболее выгодного коэффициента контрастности.

Следует отметить, что диапазон 45-65 фут-свечей в первую очередь относится к реальной рабочей поверхности. Фоновое и общее освещение может быть значительно ниже, около 30 процентов от минимального значения, необходимого для уровней рабочей станции, например 15 фут-свечей. Затем можно использовать адекватное и регулируемое освещение рабочей поверхности для достижения определенных уровней рабочей станции, что может помочь сэкономить на расходах на электроэнергию.

Блики от окружающих источников света могут быть серьезной проблемой в зависимости от расположения компьютерных мониторов.Возможно, вы уже сталкивались с этим явлением, когда лампа (или солнце) позади вас отражается от экрана, или, может быть, когда источник света находится перед вами, прямо светя вам в глаза. Это не только ограничивает вашу способность видеть экран, но и может вызвать косоглазие, что приведет к перенапряжению глаз или потребует неудобных поз для устранения эффекта.

Максимальный рекомендуемый контраст, который должен существовать в поле зрения, составляет 10: 1. В идеале источники света (включая окна) должны располагаться либо слева, либо справа.Благодаря тому, что линия визирования перпендикулярна источнику света, количество прямых и непрямых (отраженных) бликов уменьшается. По возможности избегайте использования отражающих цветов и поверхностей или прямого освещения (а не рассеянного), чтобы свести к минимуму вероятность появления бликов. Рабочие места обычно следует размещать подальше от окон из-за высокой контрастности и яркости, вызываемой солнечным светом.

Офисное освещение — один из небольших аспектов офисного опыта. Неправильный дизайн и размещение могут снизить производительность и привести к утомлению глаз.

Шум

Надеюсь, ваш офис относительно спокойное место. Знаете ли вы, что существует комфортный диапазон шума, который способствует концентрации и не отвлекает?

Уровень громкости в типичном офисе обычно составляет 40-60 дБ, а источники этого шума варьируются от компьютерных вентиляторов до копировальных аппаратов и людей, говорящих вокруг вас. Как правило, более высокий уровень шума может привести к снижению внимания и раздражению, что снижает производительность. Однако было показано, что уменьшение фонового шума снижает количество ошибок при вводе текста.

Поддержание низкого уровня фонового шума также важно для понимания разговоров, которые вы ведете с коллегами или по телефону. Обычный разговор обычно ведется на уровне громкости 60-65 дБ. Чтобы правильно понимать речь, мы рекомендуем снизить фоновый шум как минимум на 10 дБ.

Однако, даже когда речь идет на уровне 60 дБ, а фоновый шум — на уровне 40 дБ, люди обычно понимают только около 80 процентов речи. Использование отдельной комнаты с минимальным фоновым шумом поможет максимально улучшить понимание речи на собраниях.

Мы рекомендуем поддерживать фоновый шум в пределах 48–55 дБ, что, как было доказано, снижает количество ошибок, связанных с шумом. Однако поддержание фонового шума в диапазоне 54-59 дБ поможет замаскировать отвлекающие разговоры. Чтобы снизить фоновый шум, исходящий от офисного оборудования, мы рекомендуем переместить оборудование с более высокой громкостью в отдельную комнату, отделенную от офисов и кабин. Звукопоглощающие перегородки и ковровое покрытие также могут помочь уменьшить шум от разговоров коллег в соседних офисах и кабинах с посетителями или по телефону.

Обсуждаемые здесь факторы окружающей среды — одна из составляющих эргономики офиса. Каждый аспект рабочего места, включая стул, расположение рабочей станции, мышь, клавиатуру и другие элементы, должен быть оптимально спроектирован и расположен в зависимости от выполняемых задач и множества личных факторов. Цель эргономики — спроектировать и создать рабочие места, свободные от рисков для здоровья и безопасности, удобные и продуктивные.

Джеффри Фернандес, PhD, PE, CPE, является управляющим директором JFAssociates Inc.Он имеет докторскую степень. Кандидат технических наук из Техасского технологического университета, бывший президент Совета сертифицированных профессиональных эргономистов (BCPE) и член Редакционного консультативного совета EHS Today. Марк Кристиан, доктор философии, AEP, CSSBB, является управляющим инженером в JFAssociates Inc. Он имеет докторскую степень. в области промышленного машиностроения от Virginia Tech. Ананд Субраманиан, доктор философии, CPE, CSSBB, является директором JFAssociates Inc. Он имеет докторскую степень. по специальности «Промышленная инженерия» из Университета Цинциннати, штат Огайо.Чтобы узнать больше об услугах, предлагаемых JFAssociates, Inc., посетите их веб-сайт по адресу www.jfa-inc.com или напишите им по адресу [email protected].

Ресурсы по экологическому дизайну. Эргономика и дизайн застроенной среды

Если вы не можете открыть файл, попробуйте щелкнуть ссылку правой кнопкой мыши и сохранить файл на рабочем столе.

Эргономичный дизайн — обзор

6.1 Введение

Эргономика (человеческий фактор) определяется Международной эргономической ассоциацией как научная дисциплина, связанная с пониманием взаимодействия между людьми и другими элементами системы, а также профессией который применяет теорию, принципы, данные и методы для проектирования с целью оптимизации благополучия человека и общей производительности системы (Международная ассоциация эргономики, 2017).Эргономика использовалась для достижения двойной цели — здоровья и производительности (International Ergonomics Association, 2017; Li, 2011). Специалисты по эргономике вносят свой вклад в разработку и оценку задач, рабочих мест, продуктов, сред и систем, чтобы сделать их совместимыми с потребностями, способностями и ограничениями людей (рис. 6.1).

Рисунок 6.1. Схематическое изображение эргономики.

Эргономика продвигает целостный подход, в котором были приняты во внимание соображения физических, когнитивных, социальных, организационных, экологических и других соответствующих факторов. Специалисты по эргономике часто работают в определенных областях применения. Физическая эргономика касается анатомических, антропометрических, физиологических и биомеханических характеристик человека, связанных с физической активностью. Некоторые из тем включают рабочие позы, обращение с материалами, повторяющиеся движения, нарушения опорно-двигательного аппарата, связанные с работой, планировку рабочего места, безопасность и здоровье (Международная ассоциация эргономики, 2017).Эргономика манекена является частью физической эргономики.

Многие люди страдают из-за того, что их условия на работе и дома несовместимы с их потребностями, способностями и ограничениями. Эта ситуация влияет на их благополучие, а также на благополучие организаций и обществ. Новые технологии могут сделать нашу жизнь более эффективной и увлекательной, но при этом не учитываются риски человеческого фактора. Пренебрежение этими рисками может иметь серьезные последствия для производителей, поставщиков и обслуживающих предприятий, а также для самого человека (International Ergonomics Association, 2017).

Эргономичный дизайн одежды был ориентирован на применение. В зависимости от типа применения различается эргономичный дизайн. Например, в случае медицинского применения, такого как хирургический халат, основная функция одежды заключалась в том, чтобы уменьшить тепловую нагрузку на пользователя и в то же время поддерживать тепловой комфорт (Redortier & Fournet, 2013). В то время как в случае спортивной одежды главной функцией было поддержание комфорта в одежде (Holmér, 2008).

Традиционно одежда разрабатывалась и производилась для выполнения требуемых функций, в основном на основе личного опыта и полуколичественных методов.Это был трудоемкий процесс с повторяющимися пробами и ошибками на этапе проектирования, что привело к длительному циклу проектирования. Весь процесс был дорогостоящим, и было трудно понять взаимодействие волокон, пряжи и тканей с человеческим телом и окружающей средой во время фактического использования (Li, 2011). Это привело к разработке манекенов, которые дают количественную картину динамических и интерактивных взаимоотношений между человеческим телом, одеждой и окружающей средой (Li, 2011). Хотя эта система не была на 100% точной в зависимости от области применения и различных факторов, по крайней мере, она предоставила некоторую полезную информацию для следующего этапа проектирования, не прибегая к повторным испытаниям.Еще одним преимуществом было то, что было легко смоделировать реальную среду в испытательной атмосфере, не подвергая людей физическому воздействию таких условий. Это упражнение было рентабельным по сравнению с проектированием и разработкой методом проб и ошибок.

Термоэргономичный дизайн одежды ориентирован на три области знаний и информации для понимания сложных взаимодействий (Li, 2011). Это были (1) термофизиологические механизмы человека; (2) процессы переноса тепла и влаги в одежде; и (3) внешняя тепловая среда с точки зрения температуры, влажности и ветра (направление и скорость).В процессе термоэргономического дизайна одежды было важно развить глубокое понимание механизмов и разработать математические модели для количественного описания механизмов для трех областей. За прошедшие годы был разработан ряд математических моделей для понимания трех вышеупомянутых аспектов (Gagge, Stolwijk, & Nishi, 1971; Guo, Mao, & Li, 2008; Li & Holcombe, 1998; Li & Luo, 1999, Mao & Li , 2009, Stolwijk, 1971).

Модель человека (виртуальная или цифровая), также называемая манекеном, была изображением реального человека с функциональными возможностями (Lämkull, Hanson, & Örtengren, 2007).Это была неотъемлемая часть инструментов моделирования человека. С развитием различных программ для проектирования и моделирования, таких как автоматизированное проектирование (CAD), компьютерные трехмерные интерактивные приложения (CATIA), Proengineer, вычислительная гидродинамика (CFD), был достигнут значительный прогресс в понимании таких взаимодействий.

В этой главе обсуждаются различные типы манекенов и различные типы инструментов, используемых для изображения их поведения в нескольких областях. В зависимости от взаимодействия в различных областях применения была разработана эргономика, и манекены были испытаны на тепловой комфорт, личную защиту, использование одежды для экстремальных погодных условий, медицинской и спортивной одежды.Влияние различных факторов, таких как неплотность или плотная посадка одежды, положение тела, скорость ветра, ходьба манекенов и смачивание слоев ткани, были рассмотрены для прогнозирования погрешности эргономических тепловых измерений. Кроме того, обсуждались новые разработки, такие как материалы с фазовым переходом (PCM) и разработка индивидуальной обогревающей одежды (PHG) в эргономике манекена.

Эргономические факторы на рабочем месте

Дизайн рабочих мест и оборудования рабочего места может существенно повлиять на то, как сотрудники выполняют свою работу.Принятие во внимание принципов эргономики при выполнении этого типа проектирования снижает риск, помогает предотвратить несчастные случаи и сохраняет здоровье сотрудников.

На этой странице мы рассмотрим эргономические факторы (также известные как человеческий фактор) и их применимость к рабочей среде. Мы определяем типы факторов, встречающихся на многих рабочих местах, и то, что компании могут сделать, чтобы гарантировать, что они не окажут негативного влияния на трудоспособность людей.

Щелкните ссылку ниже, чтобы перейти в этот раздел:

Что мы подразумеваем под «факторами эргономики»

Эргономика — это наука о поиске идеального соответствия между людьми и выполняемой ими работой.Применительно к технологиям он гарантирует, что продукты и устройства разработаны в соответствии с пользователем, рабочей средой и поставленной задачей. Когда все рассматривается вместе, это означает, что люди могут выполнять свою работу эффективно и безопасно.

Однако в некоторых отраслях и сферах деятельности также используются термины «человеческий фактор» и «факторы эргономики». Речь идет о факторах, которые организации должны принимать во внимание, чтобы обеспечить наилучшее соответствие между сотрудниками и их работой.

Примеры эргономических факторов

Согласно руководству по охране труда и технике безопасности (HSE), человеческий фактор (или эргономические факторы) обычно состоит из трех взаимосвязанных аспектов — работы, человека и организации.

Работа

Чтобы считаться эргономичной, работа (и задачи, которые она включает) должны быть разработаны с учетом физических и умственных ограничений и сильных сторон человека, выполняющего ее. Сюда входят такие вещи, как:

• что влечет за собой роль
• рабочая нагрузка
• как сконструировано оборудование (размер, форма, пригодность для работы и т. Д.))
• рабочая среда (температура, влажность, освещение, шум, вибрация и т. Д.)
• как используется информация и как к ней обращаются

Физическое лицо

Эргономичный подход к отдельному сотруднику означает проектирование рабочих мест и рабочего оборудования, которые помогут наилучшим образом использовать возможности человека, в то же время защищая его здоровье и безопасность и повышая общую производительность организации.

Сюда входят такие аспекты, как:

• физические характеристики (размер и форма тела)
• фитнес, сила и осанка
• зрение, слух и осязание
• навыки и компетенция
• знания и опыт
• личность и отношение
• обучение

Подробнее об использовании факторов эргономики при проектировании рабочих станций

Организация

Как сотрудники ведут себя на работе, обычно не могут не зависеть от характеристик организации, в которой они работают.Оценка организации с точки зрения эргономики, человеческого фактора означает рассмотрение того, как соображения бизнес-уровня влияют на поведение и действия людей.

Сюда входят такие аспекты, как:

• организационная культура
• менеджмент, надзор и лидерство
• работа в команде
• режимы работы и часы
• связь
• ресурсов

Почему на рабочем месте важны эргономические факторы

Принимая во внимание вышеупомянутые факторы, организация может пройти долгий путь к защите своих сотрудников от производственных травм или плохого состояния здоровья.В то же время внедрение принципов эргономики может также улучшить производительность и продуктивность бизнеса в целом.

Некачественная эргономика рабочего места может дорого обойтись. Сотрудники, чьи рабочие места не созданы с учетом эргономических факторов, более уязвимы для ряда жалоб на здоровье, включая связанные с работой нарушения опорно-двигательного аппарата (WRMSD).

Эти условия очень распространены, от них страдают почти полмиллиона рабочих в Великобритании каждый год (см. Статистику здесь).Узнайте больше о WRMSD на нашей странице эргономики офиса.

Эргономические опасности на рабочем месте

Понимание человеческого фактора и связанных с ним опасностей, которые могут возникнуть на рабочем месте, является жизненно важным шагом в создании эргономичной организации.

Ниже мы рассмотрим некоторые эргономические опасности, общие для многих рабочих мест, но особенно офисов.

Физические опасности

Плохая или неудобная осанка

Плохо настроенная рабочая станция увеличивает вероятность того, что сотрудник будет сидеть в неудобной позе в течение дня.

Неправильно настроенная рабочая станция — это рабочая станция, в которой либо не используется эргономичное оборудование (например, эргономичные стулья и столы), либо вообще не спроектировано и не настроено с учетом потребностей рабочего (например, стул, установленный на правильного роста или подобранного к размеру и форме тела человека).

Осанка — это не только прямая спина, но и положение головы и шеи, рук и запястий, ног и ступней. Плохая осанка может вызвать целый ряд травм опорно-двигательного аппарата, в том числе:

• боль или дискомфорт в:
  • задний
  • руки, пальцы или запястья
  • плечи
  • шея
• опухшие или жесткие суставы
• мышечные судороги или стеснение

Эти условия могут помешать сотрудникам выполнять свою работу наилучшим образом и / или привести к тому, что им придется брать отпуск.Это само по себе может повлиять на производительность и финансы бизнеса.

Работа с компьютерами

Большинство офисных работников проводят большую часть дня, сидя за компьютером. Это может быть опасно не только из-за проблем со здоровьем, связанных с малоподвижным поведением (подробнее об этом читайте здесь), но и из-за тех проблем, которые могут возникнуть при вводе текста, использовании мыши и / или длительном наблюдении за монитором или экраном дисплея.

Хотя физический процесс набора текста кажется таким простым и легким, если его не выполнять должным образом (и на эргономичной клавиатуре), он может со временем вызвать повторяющиеся травмы напряжения и аналогичные нарушения опорно-двигательного аппарата.Мыши должны иметь эргономичный дизайн и находиться в пределах досягаемости во избежание напряжения рук.

Между тем использование мониторов и экранов дисплеев может привести к утомлению глаз, головным болям и другим проблемам со зрением, если не учитывать человеческий фактор. Кронштейны монитора особенно полезны для обеспечения правильной высоты расположения монитора и уменьшения нагрузки на тело. Неподходящие настройки дисплея (например, контрастность и яркость) и блики, вызванные освещением, — это еще одна опасность, на которую следует обратить внимание.

Опасности для окружающей среды

Неподходящее освещение

В офисах необходимо подумать о том, как освещение может повлиять на задачи, которые выполняют сотрудники, будь то использование компьютера, чтение бумажных документов и т. Д.

Для разных работ требуется разный уровень освещения. Неподходящее освещение может снизить производительность и продуктивность и даже нанести вред здоровью людей (особенно зрению).

Освещение комнаты может быть неподходящим, если свет слишком слабый, чтобы людям было комфортно читать, или если он отражается от мониторов и экранов дисплеев и вызывает блики.

Неподходящая комнатная температура

Если в офисе слишком холодно или слишком жарко, сотрудники могут чувствовать себя некомфортно, что, в свою очередь, может привести к тому, что они будут недовольны своей работой и / или организацией и будут брать больше времени на отдых из-за болезни и стресса.

Поскольку во многих офисных помещениях комнатная температура регулируется с помощью центрального термостата, к которому отдельные работники не имеют доступа, это необходимо в полной мере учитывать в рамках любой оценки эргономического риска.

Недостаточно места

Персоналу необходимо достаточное количество места для выполнения своей работы, будь то перемещение по рабочей станции или доступ к определенному оборудованию. Действительно, существуют законы о работе, которые определяют, сколько именно должны иметь космические работники.

Компактные устройства, такие как кабельные корзины и опоры ЦП, уменьшают потенциальные опасности и увеличивают общее рабочее пространство вокруг рабочего стола.

Как и в случае с другими опасностями окружающей среды, нехватка места может привести к тому, что сотрудники будут работать менее эффективно, будут чаще отдыхать по болезни и сообщать о неудовлетворенности своей работой.

Как предприятия могут идентифицировать эргономические опасности

Закон обязывает все предприятия проводить общую оценку рисков для здоровья и безопасности, и учет эргономических опасностей является важной частью этого. Первым этапом любой оценки является выявление опасностей, которые могут подвергнуть рабочих риску, и именно здесь может быть проведена первоначальная проверка эргономических факторов.

При проведении оценки рисков компании по закону обязаны напрямую консультироваться со своими сотрудниками.Консультации с сотрудниками позволяют предприятиям лучше управлять здоровьем и безопасностью за счет более простого выявления рисков на рабочем месте и обеспечения того, чтобы меры контроля, введенные для защиты здоровья и безопасности работников, были подходящими и практичными.

Сотрудники — это люди, лучше всего способные дать представление о видах опасностей, которые могут возникнуть на рабочем месте. Они знают свои индивидуальные роли лучше, чем другие, и хорошо осведомлены о любых проблемах, которые влияют на их трудоспособность.

По этой причине любая консультация должна включать в себя вопросы каждому сотруднику о таких аспектах, как:

• рабочее положение — могут ли они принимать правильную позу в течение рабочего дня?
• комфорт — чувствуют ли они дискомфорт, боль или усталость в какой-либо момент при выполнении своей работы?
Рабочее оборудование
• — подходит ли оно для выполнения поставленных задач, легко ли оно используется и в хорошем ли состоянии?

Если сотрудники выражают озабоченность по поводу элементов своей роли, их также следует попросить предложить возможные решения.Это не только сделает их работу проще и безопаснее, но и повысит вероятность того, что они примут на вооружение любые изменения.

Учет эргономических факторов может иметь огромное значение для чистой прибыли бизнеса. Это снижает риск возникновения дорогостоящих несчастных случаев и травм, сокращает количество отпусков по болезни, которые необходимо брать сотрудникам, и повышает общую производительность.

Использование факторов эргономики при проектировании рабочих станций

Эргономические факторы имеют огромное влияние на рабочее поведение, здоровье и благополучие сотрудников.Когда предприятия принимают решения с учетом этих человеческих факторов, это гарантирует, что они удовлетворяют потребности всех своих сотрудников и защищают людей от рисков.

Проектирование рабочих мест и рабочих станций означает рассмотрение принципов эргономики с учетом вопросов стоимости, эффективности и действенности технологий. Создание рабочего места для конкретного сотрудника означает учет его:

• размер и форма корпуса
• осанка
• сила мышц
• свобода передвижения

Цель состоит в том, чтобы создать рабочее место, которое предоставит сотруднику самый широкий диапазон комфортных движений и позволит ему сохранять правильную осанку.

Отсутствие свободы правильной работы может вызвать ряд проблем со здоровьем, особенно боль и дискомфорт в мышцах тела. Вот почему людям, сидящим на работе и сидящим большую часть дня, рекомендуется регулярно менять свое рабочее положение.

У сотрудников должно быть достаточно места для выполнения своих обязанностей и легкий доступ ко всем областям, в которых они работают. Это означает рассмотрение их физических характеристик и обеспечение того, чтобы рабочее пространство соответствовало этим конкретным размерам тела, а также одежде или другому оборудованию, которое они носят в рамках своей работы.Регулируемые по высоте рабочие поверхности (например, столы для работы сидя) идеально подходят для создания рабочих мест, которые наилучшим образом соответствуют размерам тела сотрудника.

Связанное содержание

Эргономика офиса — что это такое и почему это важно

Эргономичные офисные продукты от CMD — как они могут принести пользу вашему рабочему месту

Важность эргономики | nibusinessinfo.co.uk

Эргономика обеспечивает хорошее соответствие между людьми и предметами, с которыми они взаимодействуют.Это может включать объекты, которые они используют, или среду, в которой они живут. Вы должны учитывать эргономику при разработке каждого продукта, системы или среды.

Вы должны сосредоточиться на эргономике на ранних этапах процесса проектирования. Игнорирование эргономики может привести к созданию проектов, которые могут потерпеть неудачу с коммерческой точки зрения, поскольку они не соответствуют потребностям пользователя.

Важность эргономики

Эргономика — важная часть исследований в процессе разработки продукта. Его цель — повысить безопасность, комфорт и производительность продукта или среды, например офиса.

Ergonomics использует антропометрические данные для определения оптимального размера, формы и формы продукта, а также для облегчения его использования людьми.

Специалисты по эргономике могут помочь вам определить, какие пользовательские характеристики вы должны учитывать в процессе проектирования. Это важно, если учесть, насколько разные люди различаются по следующим параметрам:

• размер тела
• форма тела
• сила
• подвижность
• сенсорная чувствительность
• умственные способности
• опыт
• тренировка
• культура
• эмоции

Когда вы применяете эргономические методы на раннем этапе проектирования, они часто могут выявить возможности для инноваций.Узнайте больше о процессе проектирования, ориентированного на пользователя.

Категории эргономики

Есть три широких области эргономики:

Физическая эргономика рассматривает, как анатомические, антропометрические, физиологические и биомеханические характеристики человека связаны с физической активностью. Сюда входят:

• рабочие позы
• ручное управление
• повторяющиеся движения
• скелетно-мышечные расстройства
• расположение рабочего места и окружающая среда

Психологическая эргономика изучает психические процессы (например, восприятие, познание, память, мышление и эмоции) люди взаимодействуют с продуктами, системами и средами.Сюда входят:

• умственная нагрузка
• принятие решений
• взаимодействие человека с компьютером
• надежность человека
• отношения
• стресс
• мотивация
• удовольствие
• культурные различия

Организационная эргономика 907 организационные структуры, политики и процессы социотехнических систем. Сюда входят:

• коммуникация
• план работы
• управление кадровыми ресурсами
• график рабочего времени
• совместная работа
• управление качеством
• организационная культура

Чтобы вы всегда держали в центре внимания потребности конечных пользователей всегда делайте специалистов по эргономике неотъемлемой частью своей команды разработчиков.

Прочтите также о преимуществах дизайна, ориентированного на пользователя, и о преимуществах инклюзивного дизайна.

Эргономика | Здоровье и безопасность окружающей среды

Эргономика: что это такое и почему это важно?

Эргономика — это исследование взаимоотношений между людьми и их физической рабочей средой. Одно из направлений — разработка компьютерных рабочих станций и рабочих задач для обеспечения безопасности и эффективности. Эффективный эргономичный дизайн в сочетании с хорошей осанкой может снизить травматизм сотрудников и повысить удовлетворенность работой и производительность.

Общие факторы риска эргономики

Работы, связанные с использованием компьютера, могут создавать эргономические проблемы, если они включают один или несколько из следующих факторов риска:

• Повторение : повторение одних и тех же движений снова и снова, например, с помощью мыши
• Неуклюжие позы тела : поддержание неподвижной или неудобной позы без поддержки, например, сгибание запястья, вытягивание вперед для использования клавиатуры или неуравновешенное сидение.
• Сила : физическое напряжение или давление, прикладываемое к любой части тела во время работы, например, опора на запястье при маневрировании мышью, плотный захват мыши и фиксация телефонной трубки между шеей и плечом.
• Контактное напряжение : давление на мягкие ткани тела, такие как запястье, когда вы опираетесь на стол или на передний край стола.

Не все факторы риска для опорно-двигательного аппарата связаны с работой, они могут быть результатом других факторов, включая:

• Определенные заболевания : ревматоидный артрит, диабет, ожирение, беременность или менопауза.
• Деятельность в свободное время : хобби или работа по дому, включающая повторяющиеся движения, неудобные позы или принуждение в течение продолжительных периодов времени.

Общие симптомы повторяющихся движений Травмы, которые можно отнести к плохой эргономической настройке, часто начинаются с незначительной боли и дискомфорта, но могут стать более серьезными. Раннее эргономическое вмешательство может снизить потенциальный риск травмы. Некоторые ранние предупреждения о потенциальных травмах, связанных с неправильной настройкой рабочего места:

• Боль в спине, шее, плече, руке или запястье
• Напряжение глаз
• Онемение и покалывание
• Скованность или спазмы
• Неспособность удерживать предметы или потеря силы захвата

Симптомы, которые проходят в одночасье, обычно являются признаком усталости.Симптомы, которые продолжаются или сохраняются в течение рабочей недели, исчезают в выходные и затем повторяются на следующей неделе, могут указывать на более серьезную проблему. Тем, кто испытывает такие симптомы, следует обратиться за медицинской помощью. Травмы от повторяющихся движений легче лечить на ранних стадиях. Игнорирование симптомов может привести к хронической или серьезной травме.

Конструктивные соображения для улучшения эргономики лаборатории

Кто способствует хорошему эргономическому дизайну лаборатории

Успешный эргономичный дизайн является результатом сотрудничества между несколькими ключевыми людьми: архитекторами, инженерами, производителями оборудования, учеными, лаборантами, владельцами или руководителями лабораторий .С каждым из них нужно консультироваться и участвовать в процессе проектирования, поскольку они привносят в пространство уникальную и ценную рабочую перспективу.