Кухня съемки: Что ели актеры на съемках сериала «Кухня» и какие блюда показывали в кадре! | Все обо всем!

Содержание

Что ели актеры на съемках сериала «Кухня» и какие блюда показывали в кадре! | Все обо всем!

Добрый день, уважаемые читатели.

Сегодня я хотел бы рассказать о том, чем на самом деле питались актеры сериала «Кухня» и какие блюда мы видели в кадре и из чего они были сделаны.

Вообще кулинарная история сериала кухня достаточно интересная.

Начу с самого ресторана.

Съемки фасада ресторана происходили в центре Москвы и снимали реальный ресторан на Спиридоновке, который на тот момент назывался Золотой Козленок.

Брюки превращаются…

Интерьерные же съемки проходили в павильоне, где были воссозданы два огромных зала со столиками и кухня с горячим цехом.

Кухня была абсолютно реальная и рабочая, на которой трудились аж шесть московский шеф-поваров.

Двое из них постоянно появлялись в кадре в виде поваров кухни.

Один из них Роман Камозин.

По его словам в первых двух сезонах на площадке готовилось от 10 до 30 блюд в день.

То есть все блюда, которые показывали в кадре настоящие. И те, которые готовили на кухне и те, которые подавали в зал, все настоящее. При этом то, что готовилось для массовки были просто хорошими блюдами, а те, что попадали в кадр — настоящая высокая французская кухня. Вот так вот…

Сами повара сетовали на то, что на съемочной площадке не было настоящих гурманов, которые могли бы оценить то что они готовили.

Правда к третьему сезону количество реально приготовленных блюд сильно снизилось, так как бюджет уже не выдерживал такого количества авторских блюд из дорогих продуктов, учитывая то, что часто для подготовки сцены настоящие блюда готовились по нескольку раз.

Вячеслав Аратов, второй из настоящих поваров, который частенько появляется в кадре на заднем плане, а иногда и на переднем.

Вячеслав признается, что бывали дни, когда готовилось до 50 блюд, на считая коктейлей и напитков.

А режиссер хотел, чтобы в кадре все выглядело максимально натурально, по-настоящему.

Также пришлось обучить всех актеров, которые играли поваров азам кулинарного мастерства. И в кадре простейшие действия актеры выполняли сами, а когда необходимо было показать сложные кулинарные приемы, то крупным планом снимали руки настоящих поваров.

Кстати блюда молекулярной кухни в кадре тоже настоящие, правда они никому не понравились и большую часть пришлось выкинуть.

В Мурманске начались съёмки фильма со звездой сериала «Кухня»

Новости | 16 06 2021, 13:51 | СеверПост

Фото: All Media


В Мурманске начались съёмки мотивационной драмы «Шинед О’Коннор» с Еленой Подкаминской и Фёдором Лавровым в главных ролях. Они продлятся по 23 июня.

Подкаминскую зритель знает по сериалу «Кухня», в Лаврова — по сериалу «Проект «Анна Николаевна».

Сюжет фильма повествует о девушке Саше, которая два года назад покинула детский дом, но оказалась совершенно не готова к взрослой жизни

Для молодого режиссёра Рината Махмудова «Шинед О’Коннор» станет первой полнометражной работой после короткометражного фильма «Коляся» (2016), который был отмечен на 37-м Международном студенческом фестивале ВГИК.

В работе над сценарием проекта участвовал выпускник мастерской Юрия Арабова Михаил Тяжев, а также Валерия Чеботарева, Анна Бартенева и Сергей Осипьян, соавтор сценария фильма Александра Лунгина «Большая поэзия».

Продюсер картины Фёдор Попов, руководитель продюсерского центра «ВГИК-Дебют». Под его руководством был выпущен целый ряд успешных проектов, снятых выпускниками и студентами ВГИКа. Среди них фильм Александра Ханта «Как Витька Чеснок вёз Лёху Штыря в дом инвалидов», «Бык» Бориса Акопова, «Чупакабра» Григория Коломийцева, «Печень» Ивана Снежкина.

Напомним, что эпизоды будут сниматься на городских улицах, в порту, на рыбной фабрике и в частном доме. 


Читайте также: Истязателям ребёнка в Мончегорске вынесли приговор






В «Казино Сочи» проходят съемки сериала «Кухня. Война за отель» телеканала СТС.

«Казино Сочи» выступило партнером нового проекта телеканала СТС и на несколько дней превратилось в съемочную площадку.

Компания «Арт Пикчерс Вижн» при участии «Блэк Бокс Продакшн» начала работу над новым телепроектом для телеканала СТС под названием «Кухня. Война за отель», генеральными продюсерами которого являются: Вячеслав Муругов, Фёдор Бондарчук, Антон Федотов. Место для съемок было выбрано не случайно, так как «Казино Сочи» было признано лучшим развлекательным проектом класса люкс, на ежегодной премии The Moscow Life & Business Awards – 2018.

В стенах первого казино игорной зоны «Красная Поляна» проходили рабочие будни актерского состава, массовки и большой команды людей, ответственных за создание нового сериала. На съемки в Сочи прилетели такие известные актеры, как Дмитрий Нагиев, Дмитрий Назаров, Елена Ксенофонтова, Валерия Федорович, Михаил Башкатов, Ольга Кузьмина, Виктор Хориняк и другие, полюбившиеся уже многим лица. Гости могли со стороны наблюдать, сколько труда и сил вложено в кадры, которые в будущем они смогут увидеть на экране телевизора. Некоторые узнавали любимых героев и просили сфотографироваться с Дмитрием Назаровым и Дмитрием Нагиевым. Последний не переставал шутить:

«Я-то в этой сцене хорош, а вот остальные… Друзья, я сыграл лицом всё, что мог».

По сюжету шоумен готовит к открытию грандиозный комплекс «Курортище», в состав которого и вошло «Казино Сочи». О том, что это казино знаменитого актёра, напоминали мультимедийные экраны с фотографиями Нагиева и тантамарески с его изображением. А между делом, живые звуки фишек и игровых автоматов не переставали доноситься из общих залов, где продолжали играть гости казино.

Телеканал СТС в свою очередь анонсировали краткий сюжет сериала «КУХНЯ. ВОЙНА ЗА ОТЕЛЬ»: «Потерпев фиаско в гостиничном бизнесе и попрощавшись с отелем Eleon, Элеонора уединяется в Тоскане. Всё меняется, когда виновный в её банкротстве экс-жених Дмитрий Нагиев приступает к строительству грандиозного комплекса «Курортище» в Сочи. Чтобы отомстить шоумену за все обиды, Элеонора покупает гостиницу, на которую положил глаз Нагиев, нанимает бывшего мужа, шеф-повара Виктора Баринова, их дочку Катю и управляющего Михаила Джековича. Вместе они искусственно раздувают престижность и фешенебельность нового отеля, заманивают в него суперзвёзд и всеми силами скрывают убыточность заведения. И всё это, чтобы вернуть Элеонору в ряды лучших отельеров и за большие деньги продать Нагиеву отель, купленный за бесценок».

18+

Начались съемки фильма о традиционной кухне российских немцев

Центр немецкой культуры КАУ «Дом народов Алтайского края» приступил к съемкам очередного фильма, посвященного традиционной культуре российских немцев Алтайского края.

Напомним, что первый документальный фильм об истории и традициях российских немцев Алтая «Сохраняя память» был снят в 2020 году. Его героями стали представители трех поколений семьи жителей села Гришковка Немецкого национального района Алтайского края. Фильм «Сохраняя память» размещен на YouTube-канале КАУ «Дом народов Алтайского края».

Новый фильм посвящен традиционной кухне российских немцев. Первый съемочный день прошел в минувшее воскресенье в лютеранской церкви города Барнаула.

В этот день в лютеранской общине проходил праздник благодарения за урожай «Erntedankfest». С утра прихожане принесли в церковь традиционные блюда с овощами, ягодами и фруктами, украсили пространство перед алтарем осенними листьями и плодами.

На большом столе были выставлены блюда с сочными яблоками и пареной тыквой, кребли, штрудли, пироги кухен с начинками из яблок и пасленового варенья и другие традиционные блюда немецкой кухни.

Прихожане вместе пели духовные песни на русском и немецком языках. Затем началось праздничное богослужение: чтение евангельских текстов, проповедь пастора, совместная молитва. Пастор говорил об истинных ценностях человеческой жизни и о Божьем промысле. Завершилось богослужение торжественным причастием.

Затем прихожане накрыли праздничный стол и отведали угощения, приготовленные из даров, которые в этом году добрым христианам принесла земля. Пробуя блюда, хозяйки хвалили кулинарные произведения друг друга и щедро делились своими семейными рецептами.

Кулинарные секреты немецких хозяек лютеранской общины города Барнаула войдут в фильм «Айнтопф», премьера которого состоится уже в этом году.

Видео