Thanks for your vote!

We truly appreciate your support.

lomos — Перевод на русский — примеры испанский

Предложения: ломо ломос де

Эти примеры могут содержать нецензурные слова, основанные на вашем поиске.

Эти примеры могут содержать разговорные слова на основе вашего поиска.

Se mantiene la misma calidad, sabor y textura de sus lomos .

Сохраняется то же качество, вкус и текстура его филейных частей .

Эс-эль-синто-де-лос- Lomos

Это пояс вокруг чресл , который держит все вместе.

Levantando ligeramente sus lomos sobre la superficie del agua en un movimiento notorio.

Поднятие их спин немного над поверхностью воды является важным шагом.

Elefantes enjaezados transportan sobre sus lomos a los visitantes.

Слоны в попонах несут на своих спинах посетителей.

Una vez ahumada, se filetea y se seleccionan los mejores lomos .

После копчения его разделывают на филе и выбирают лучших филейных частей .

Me sendí muy bien por que preparé los

Я чувствовал себя очень хорошо, что приготовил эти дополнительные чресл .

Me sendí muy bien porque había cocinado los tres lomos adicionales.

Я чувствовал себя очень хорошо, что приготовил эти три лишних корейки .

Las chicas trabajaron sus lomos con una buena cantidad de girando y slithreing.

Девочки отработали свои поясница с большим количеством вращательных и скользящих движений.

Encima, colocamos los lomos de anchoa y porciones pequeñas de agua gelatinizada.

Сверху кладем анчоусы , корейку

Como aprecio el sentimiento de una estacion poderosa debajo de mis lomos .

Как я ценю ощущение… могучего жеребца под моими чреслами .

Añadir unos brotes de espinacas alrededor de los lomos .

Добавьте порцию ростков шпината вокруг корейки .

Especialmente indicadas para trozos de jamón, medias velas, medios ломос и т.д…

Особенно подходит для кусков ветчины, полупаруса, половинки филейной части и т. д.

Por último añades lomos lomos y bajas el fuego.

Наконец добавьте чресла

Desata la banda de los reyes y les pasa una soga por los ломос .

Он развязывает узы королей и навязывает пояс на их чреслах .

Sus lomos marrones emergían en la superficie y luego desaparecían bajo las olas.

Их коричневые спины вырвались на поверхность, а затем снова упали под воду.

Мостраба cómo la civilización solo podía surgir de los lomos de peones de clase inferior.

Это показало, как цивилизация могла подняться только на спинах чернорабочих из низшего класса.

Menudo hay un cinturón blanco más o menos completo en los hombros y los lomos .

Часто бывает более или менее полный белый пояс на плечах и чреслах .

Los síntomas posibles incluyen dolor en los lomos , el dorso o el ombligo.

Возможные симптомы включают боль в пояснице , спине или пупке.

Ceñirse los lomos indica prepararse para la accion.

Подпоясывание чресл подразумевает подготовку к действию.

Cuando sienta un dolor agudo en el área ligeramente por encima de los lomos .

При ощущении резкой боли в области чуть выше поясницы .

Возможно неприемлемый контент

Примеры используются только для того, чтобы помочь вам перевести искомое слово или выражение в различных контекстах.

Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть больше примеров Это простой и бесплатный

регистр Соединять

Жареная говядина с рисом по-перуански

Еще одно обязательное блюдо из всемирно известного перуанского плавильного котла: lomo saltado . Что это такое? Маринованные полоски стейка из филе, обжаренные стир-фрай с соевым соусом, нарезанным красным луком, помидорами, хрустящим картофелем фри и 9 незабываемыми блюдами0011 ají amarillo , подается с рисом.

Очень ароматный, но не острый, ломо сальтадо не перестает удивлять посетителей в Перу и за его пределами. К счастью, поварам, которые хотят попробовать свои силы в его приготовлении, повезло, потому что этот рецепт так же прост, как и восхитителен : вы можете приготовить его буквально за считанные минуты, и вам не понадобится много экзотических ингредиентов.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о происхождении этой сочной суперзвезды и обязательно попробуйте рецепт!

Экзотическое происхождение перуанской классики

Ломо сальтадо почти как метафора современной культуры: ключевые ингредиенты из разных уголков мира, которые объединяются, чтобы создать что-то новое и характерное. Это смешение помогло блюду обрести совершенно новую индивидуальность. Итак, какие части мира пришли к столу?

Мясное блюдо настолько же простое в приготовлении, насколько и вкусное

Прежде всего: само Перу в присутствии верных аджи амарилло перец чили и картофель. Картофель играет лишь вспомогательную роль, но толстый картофель фри (из перуанского картофеля) по-прежнему считается важным элементом.

Далее идет Испания. Именно конкистадоры завезли коров и говядину. Стоит отметить, что в начале испанской оккупации говядина была дорогой (в стране было очень мало коров), и ее потребление определенно ограничивалось элитой. Также считается, что испанцы впервые привезли рис в Перу в первые годы существования колонии. Но рис не достиг своей нынешней популярности до 20 9 г.0215-й век.

Ключевые ингредиенты из разных уголков мира, которые объединяются, чтобы создать что-то новое и характерное

Последняя страна и ключевой игрок в рецепте: Китай. Тысячи кантонских граждан иммигрировали в Перу в середине девятнадцатого века, чтобы работать в сельском хозяйстве. Достаточно скоро в Лиме появились первые китайские рестораны с едой на вынос, где были представлены вок и концепция жарки с перемешиванием.

Эти китайские (и другие азиатские поселенцы в Перу) поселенцы также принесли соевый соус, еще один ключевой усилитель вкуса блюда, и были ответственны за популяризацию использования риса в перуанской кухне.

Можно предположить, что где-то в начале двадцатого века смелый повар использовал свое творчество, чтобы взять вышеперечисленные продукты и обжарить их на воке. V oilà родилась кулинарная суперзвезда.

Вариации

Самое интересное в приготовлении пищи заключается в том, что на каждой тарелке есть бесконечные вариации, поэтому мы дадим вам всего несколько вариаций этого классического рецепта жареной говядины, чтобы дайте волю своим творческим сокам.

Жаркое (с картофелем или без него) хорошо сочетается с перуанским бутербродом. Его также можно использовать для начинки перца, и он идеально подходит для ризотто. Попробуйте его в качестве начинки для блинчиков с начинкой (последний вариант очень популярен в Перу)!

Если вы не любите говядину, вы можете заменить ее полосками вареной куриной грудки, вареной рыбы или креветок. Если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, не пропустите. Замените мясо грибами портобелло . Подавайте с нарезанными овощами, такими как сладкий перец, морковные палочки и горох в смеси для разнообразия.

Для более легкого варианта с низким содержанием углеводов увеличьте количество овощей, полностью исключите рис и уменьшите количество картофеля наполовину. Что касается подачи картофеля: предпочтительнее мучной сорт, но большинство картофеля подходит. Вкусный совет: оставьте кожуру, чтобы блюдо было более хрустящим.

Лучший совет

Перуанец Шеф-повар Гастон Акурио говорит, что его секрет приготовления идеального ломо сальтадо заключается в следующем: маринуйте половину картофеля фри с говядиной, а остальные просто обжаривайте до хрустящей корочки, чтобы получить два типа текстур. Акурио также предлагает готовить без вока, используя обычную сковороду и быстро обжаривая ингредиенты небольшими партиями на очень сильном огне.

Замаринуйте половину картофеля фри с полосками говядины, а остальные просто обжарьте до хрустящей корочки, чтобы получить два типа текстуры.

Гастон Акурио

Попробуйте и сообщите нам, как это сработало! Если вам нравится сочетание говядины и риса, попробуйте арроз тападо, вкусное простое в приготовлении блюдо из говяжьего фарша, риса и помидоров.

Если вам нравится это блюдо, ознакомьтесь с другими нашими рецептами, в которых используются методы обжаривания: Курица с фасолью и фасолью, Куриное жаркое по-перуански и Лапша Талларин Сальтадо.

4.76 от 29 голосов

Ломо сальтадо

T Его мясное блюдо настолько же простое, насколько и вкусное: его можно приготовить буквально за считанные минуты, и вам не понадобится много экзотических ингредиентов. Одна порция с подарит вам взрыв вкуса, который вам просто понравится.

Время подготовки 30 мин.

Время приготовления 10 мин.0003

Порции: 4 человека

Калории: 873KCAL

WOK или глубоководная панке

▢ 4 TBSP Plain Vineara 99999919199199919191991999219199191919191919211921192119211921192119.

Пищевая ценность

Ломо сальтадо

Количество на порцию

Калории 873 Calories from Fat 135

% Daily Value*

Fat 15g 23%

Saturated Fat 3g 19%

Cholesterol 78mg 26%

Sodium 1150mg 50%

Калий 888 мг 25%

углеводы 188G 63%

Флот 3G 13%

3G 13%

3G 13%

.0187 3%

Protein 46g 92%

Vitamin A 512IU 10%

Vitamin C 10mg 12%

Calcium 96mg 10%

Iron 4 мг 22%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.